Kuracie mäso s jogurtom a rozmarínom DUKANSKÉ RECEPTY

Vráťme sa však k nášmu receptu. Vystupuje mierne voňavé a krehké kurča.
Fáza útoku, plavba (PL, PP), konsolidácia, konečná stabilizácia
prísady
- 150 g nízkotučného gréckeho jogurtu
Príprava
Kuracie kladivá umyte a vložte do vrecka na „zips“. Pridajte kuracie jogurt a ďalšie prísady. Vrecko uzavrieme a dobre premiešame, aby sa ingrediencie spojili. Vrecko odložíme do chladničky a necháme asi 6-7 hodín vychladnúť. Ak nemáte toľko času, nie je to veľký problém, ale minimálne 3 hodiny zostať chladnými.

Vyberte kladivá (na nich jogurt) a vložte ich do žiaruvzdornej misky. Ak chcete, môžete z vrecka vyliať zvyšok jogurtu, ale nie je to povinné.
Odkrytú misu vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a necháme asi 45 minút. Konzumuje sa ako taký alebo s oblohou zo zeleniny.