Kuracie mäso s nízkym obsahom sacharidov - recept EDEKA
Dietológovia odporúčajú jesť jedlá s nízkym obsahom sacharidov, najmä na večeru. Večera s nízkym obsahom sacharidov však neznamená vzdať sa pôžitku, čo dokazuje náš recept na kuracie mäso s nízkym obsahom sacharidov s brokolicou a hubami.
Vaše hodnotenie bolo uložené. Veľká vďaka!
Odkaz bol skopírovaný do schránky.
4 kusy filé z kuracích pŕs
1 kúsok citrónu, nastrúhaná kôra
8 listov bazalky, najemno nakrájaných
80 g parmezánu, čerstvo nastrúhaný
Filé z kuracích pŕs opláchnite pod tečúcou vodou a omyte kuchynským papierom. Olúpte a jemne nakrájajte cibuľu. Brokolicu nakrájame na malé ružičky, umyjeme v cedníku a scedíme. Huby očistíme a nakrájame na plátky.
Vložte brokolicu do hrnca, zalejte 500 ml vlažného zeleninového vývaru a prikryté duste 10 minút na strednom ohni.
Medzitým si na nepriľnavej panvici rozohrejeme olivový olej a filety z kuracích pŕs z oboch strán opečieme 3 minúty. Pridáme cibuľu a šampiňóny a krátko orestujeme. Filety z kuracích pŕs, šampiňóny a cibuľu rovnomerne rozložte do pekáča.
Rúru predhrejte na 180 stupňov horného/spodného tepla (160 stupňov cirkulujúceho vzduchu).
Brokolicu scedíme, naberieme vodu na varenie. Do pekáča rozložíme ružičky brokolice. 200 ml vývaru zmiešajte s tvarohom a kyslou smotanou. Citrón umyte, osušte a ošúpte. Polovicu citrónovej kôry vmiešame do krému spolu s nasekanou bazalkou. Dochutíme horčicou, medom, kari, soľou a korením.
Nalejte omáčku rovnomerne na filety a zeleninu. Posypeme strúhaným parmezánom a pečieme v rúre 18-20 minút na strednej priečke. Po 15 minútach posypte kastról mandľovými lupienkami.
Vyberte kastról a podávajte.
Referenčné množstvo pre priemerného dospelého podľa LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)
Recept na kuracie mäso s nízkym obsahom sacharidov: vychutnajte si nízky obsah sacharidov
Mnoho odborníkov na výživu odporúča vyhýbať sa sacharidom, najmä večer. Jednoduché sacharidy, ako sú napríklad tie, ktoré sa nachádzajú v sladkých limonádach a pšeničných výrobkoch, môžu spôsobiť rýchly nárast hladiny cukru v krvi. To spôsobí, že telo uvoľní inzulín. Hormón zaisťuje, aby sa glukóza z krvi dostala do buniek, podporuje tvorbu tuku a brzdí jeho odbúravanie. Teoreticky by večera s nízkym obsahom sacharidov mala zabezpečiť, aby si telo cez noc plnilo svoje energetické potreby z vlastných tukových zásob tela, aby sme schudli. Dobrým vedľajším účinkom jedál s nízkym obsahom sacharidov, ako je napríklad naše kuracie mäso caprese alebo naše kuracie mäso s nízkym obsahom sacharidov, je to, že mäso a ďalšie podobné jedlá majú často vysoký obsah bielkovín. Bielkoviny zasýtia dlhšie a udržateľnejšie ako sacharidy, čo znamená, že pocit hladu sa objaví neskôr, a preto celkovo jeme menej; takže teória.
Náš recept na kuracie mäso s nízkym obsahom sacharidov je tiež skvelým tipom pre každého, kto nevenuje pozornosť nízkosacharidovej diéte alebo by chcel podporiť budovanie svalov stravou s čo najvyšším obsahom bielkovín. Šťavnaté kuracie mäso, brokolica a šampiňóny ochutené intenzívnou aromatikou - to je všetko, čo potrebujete na to, aby ste sa cítili plní a šťastní. Jednoducho vynikajúce!
Zaujíma vás, či by ste sa okrem nášho receptu na kurčatá s nízkym obsahom sacharidov dozvedeli aj ďalšie recepty s kuracím mäsom, a diéta s nízkym obsahom sacharidov pre vás nie je taká dôležitá? Potom tiež odporúčame náš recept na kuracie a rezancové pečivo!
Biele mäso: jedlo s nízkym obsahom sacharidov pre športovcov
Pojem kurací recept s nízkym obsahom sacharidov je trochu nesprávny názov. Kuracie mäso je prirodzene nízkosacharidové a bohaté na bielkoviny. Preto je mäso v ponuke mnohých športovcov, ktorí chcú svojou stravou podporiť budovanie svalov. Či už vo forme kuracieho kastróla alebo ako chrumkavý šalát s kuracím mäsom - existuje veľa receptov na kuracie mäso, vďaka ktorým je diéta s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom bielkovín potešením. Okrem nášho receptu na kuracie mäso s nízkym obsahom sacharidov môžete vyskúšať napríklad aj náš recept na šalát s kuracími prsiami. Náš recept na kurča a panvicu zapadá aj do plánu výživy vášho športovca, ak si trochu ušetríte na prílohách a zaobídete sa bez ryže alebo zemiakov. Ďalšou formou výživy pre športovcov je ketogénna strava. Kuracie mäso s nízkym obsahom sacharidov je skvelým príkladom ketogénnych receptov.
Vďaka nášmu receptu na kuracie mäso s nízkym obsahom sacharidov a mnohým ďalším nápadom na recepty môže byť aj prísny stravovací plán alebo prísna diéta športovca skutočne zábavná a príjemná. Pretože iba v prípade, že sa pri jedle nezabúda na faktor pôžitku, sú prísne pravidlá výživy a diéty korunované úspechom!