Kuracie plemená - Ursteirerhof
Sliepky držíme oddelené podľa plemena vo vlastných výbehoch. Nepoužívame umelé predĺženie denného svetla, aby zvieratá vyhovovali miestnej oblasti Rytmus ročných období s jeho prestávkami môže žiť adaptovaný.
Posielame vajcia od sliepok, ktoré už znášali jeden až dva mesiace. Pri mnohých pretekoch to tak je Minimálna hmotnosť plemena Potom dosiahnuté, u niektorých plemien chovatelia pred nami nezohľadňovali minimálnu hmotnosť plodu. Tu sa snažíme v priebehu rokov selektovať väčšie vajcia alebo prekročiť krvné línie, do ktorých sliepky znášajú väčšie vajcia.
Ďalej v krátkosti popisujeme náš rodokmeň a zmiešané kurčatá niekoľkými slovami a fotografiami.
Ak si obľúbite jedno alebo viac našich plemien, neváhajte Násadové vajcia objednávku cez kontaktný formulár. Špecializujeme sa na násadové vajcia, prácu v malej stavbe kombinovanú s intenzívnou „manuálnou prácou“. Chováme všetky kurčatá s láskou a je pre nás dôležitá svedomitá šľachtiteľská práca.
Na predaj nechováme kuriatka. Ak sa medzi tým vzdáme sliepok, ktoré nechováme na chov alebo sú staršie ako rok, je to možné vidieť v „obchode s kurčatami“.
farba: divoká hnedá
skupina: 1 kohút, 7 sliepok
Popis a špeciálne vlastnosti:
Príležitostne sa vyskytujú plodné inštinkty.
Altsteirerhuhn je typický Zwiehuhn, čo znamená, že plemeno bolo chované tak, aby bolo schopné dodávať vajcia a šťavnatú pečienku. Toto kurča pochádza z oblasti Horného a Dolného Štajerska rakúsko-uhorskej monarchie a v priebehu storočí sa z neho vyvinulo toto dnes dobre známe plemeno vidieckych vtákov s typickým zabaleným hrebeňom a malou hlavou (zreteľnejšie u sliepky ako u kohúta).
Kohúty vážia najmenej 2,5 kg, sliepky najmenej 2 kg. Sliepky znášajú okolo 150 vajec ročne, pričom starí Štajerovčania najradšej znášajú jarné a letné mesiace. Vajcia sú slonovinovej farby alebo biele/takmer biele a ich hmotnosť je 55 g a viac.
Staroštajerské kurčatá sú šťastné, keď majú dostatok pohybu, aby mohli nerušene vykonávať svoju obľúbenú činnosť, zháňanie potravy.
farba: pruhované
skupina: 1 kohút (nekrvavý), 7 sliepok
Popis a zvláštne vlastnosti:
Pokojné a dôveryhodné plemeno, ktoré upúta myseľ i oko. Kurčatá patria medzi ťažšie plemená. Ak ich chováte v uzavretých priestoroch, existuje riziko, že pri príliš dobrom kŕmení tučnotia (zníži sa tým aj schopnosť znášania). Lepšie je potom kŕmiť menej, ako by jedli. Keď je veľa pohybu, hľadajú si časť potravy samy a zostávajú fit.
Kohúti, podobne ako kurčatá, majú pokojnú povahu. Vďaka svojej zvedavosti sa priblížia, keď vstúpite do ohrady. Kurčatá radi jedia z ruky.
Vajcia Amrocks sú béžové alebo krémovej farby. Vo vajcovom koši príležitostne vyzerajú medzi ostatnými vajcami ružovo. Amrocks ležali veľmi dobre a v prípade potreby poskytli aj veľmi chutnú pečienku, nech už je akákoľvek. Patria teda medzi takzvané hovädzie plemená.
Bohužiaľ zrušený uprostred sezóny. Očakáva sa, že od roku 2021 budú ekologické násadové vajcia tohto plemena opäť k dispozícii.
farba: čierna so zeleným lakom
skupina: 1 kohút, 7 sliepok
Popis a špeciálne vlastnosti:
Je prítomný silný plodový inštinkt. Veľmi dobré mláďatá.
Kurča Ayam Cemani, známe tiež ako „gotické kurča“, pôvodne pochádza zo Strednej Javy v ostrovnom štáte Indonézia. „Ayam“ znamená „kuracie mäso“, „Cemani“ je miesto na ostrove Jáva.
Zvláštnosť tohto kurčaťa spočíva hlavne v jeho vzhľade - je všade čierna - perie, hrebeň, laloky, tvár, nohy, pazúry. Dôvod tejto čiernej farby spočíva v hyperpigmentácii, ktorá sa tiež nazýva fibromelanóza. V krajine pôvodu sú zvieratá zvnútra úplne čierne, v Európe boli chované iné tmavé rasy na osvieženie krvi, čím sa čierne „vnútro“ trochu stratilo. Z vonkajšej strany vyzerajú kurčatá z dobrých chovných línií čierne so zelenou farbou (trblietavo zelená).
V Indonézii sa tomuto plemenu kurčiat pripisujú mystické vlastnosti, čo znamená, že bezchybné zvieratá tohto plemena sú na miestne pomery veľmi drahé. Mimochodom, bezchybnosť sa prejaví až vtedy, keď má zviera rok. Pred tým môže Ayam Cemani vyzerať uhoľno-čierna, potom však sem-tam zaobstarajte biele pierko alebo hrebeň namiesto čiernej zmení farbu na tmavočervenú.
Násadové vajcia by mali mať hmotnosť najmenej 45 g; farba vajec nie je čierna, ako niektorí podozrievajú, ale krémovej farby.
Ayam Cemanis vyzerá pôsobivo a pútavo. Sú živé, kohúty bojovné. Rýchlosť chovu Ayam Cemanis chovaných v Európe je okolo 120 až 140 vajec ročne. Ayam Cemanis rada s nami leží v zime. Vždy ležali vo fázach. Po každej fáze/období znášky je niekoľko dní alebo niekoľko týždňov prestávka.
V zime sa nie je potrebné obávať, Ayam Cemanis nie sú citlivé na chlad, dajú sa ľahko chovať vonku.
Farba: dvojité lemovanie (zlato-čierne)
Skupina: 1 kohút, 6 sliepok
Popis a špeciálne vlastnosti:
Radi mu hovoríme „kurča dvadsiatych rokov“ (vyšľachtené podľa plánu z roku 1920), pochádzajúce z Holandska.
Farba vaječných škrupín sa môže pohybovať od strednej až po tmavo hnedočervenú farbu (pozri fotografiu). Kladenie je v hornom priemere, v prvom, často aj druhom roku kladenia, leží aj v zime.
Barnevelderi sú takzvané dvojúčelové kurčatá. Kvôli ich kladeniu a vynikajúcej chuti mäsa.
Charakterom je toto plemeno kurčiat podobné ako Amrocks. Takže nádherné rodinné kurča, ľahko sa krotí, pokojné, rýchlo dôverujúce, lenivé lietať a tiež kohúty mimoriadne útulné.
Kohúti vrania na nižšej ihrisku ako mnoho iných plemien. Nepatríte k „mnohým vranám“.
Perie sa krásne leskne, chvostové perá kohúta sa na slnku trblietajú nazeleno.
farba: farebný kód
skupina: 1 kohút (nekrvavý), 7 sliepok
Popis a zvláštne vlastnosti:
Toto plemeno kurčiat bolo chované v Anglicku v 30. rokoch. Leghorn, Playmouth Rocks a Araucanas boli skrížené, o čom svedčí aj perová kukla, ktorú nosili kurčatá Cream Legbar.
Kurča Cream Legbar znáša svetlomodré vajcia, podobné (len trochu viac svetlomodrej) vajcia anglickej levandule Araucanas.
Ďalšou špecialitou kurčaťa je jeho farebný kód, ktorý zobrazuje pohlavie jednodňových kurčiat. Kurčatá kurčiat vyzerajú v celkovom vzhľade trochu tmavšie.
Naša skupina:
Naše krémové bočné lišty majú čiastočne strieborné závesy na krku, čiastočne zlaté. Páči sa nám rozmanitosť a uistite sa, že v skupine s týmto plemenom chováte sliepky s oboma variantmi operenia.
farba: rôzne farby
skupina: Olivové a zelené nosnice pri modrých sudoch
Popis a zvláštne vlastnosti:
Násadové vajcia, ktoré dostanete doručené, sú vo farbách tyrkysovej až olivovej/tmavej olivy, slepačie mláďatá, ktoré sa budú liahnuť, budú mať rôzne odtiene medzi tyrkysovou, zelenou, svetlou a strednou olivou.
Kohúty sú levanduľa a Kennsperber, sliepky sú čierne a medené, čierne a strieborné, levanduľové a špliechajúce.
Farba: isabell-porcelánovej farby
Skupina: 1 kohút, 6 sliepok
Popis a špeciálne vlastnosti:
Taliani sú pôvodné vidiecke kurčatá - veľmi staré plemeno - v Taliansku, ktoré pravdepodobne už v Európe v trochu inej podobe rozšírili Rimania. V polovici 19. storočia bol konečne vyšľachtený z rôznych plemien suchozemských vtákov so súčasnými vlastnosťami. Vynikajúce vlastnosti sú veľmi dobré znáškové vlastnosti v prvých dvoch rokoch (okolo 200 vajec ročne), elegantný a štíhly tvar, pozorná a živá povaha zvierat.
S príchodom hybridných sliepok vo vývojovej fáze po druhej svetovej vojne stratilo talianske kurča svoj význam a zmizlo z početných fariem. Preto bola v roku 2013 zaradená do „Červeného zoznamu plemien ohrozených hospodárskych zvierat“.
Taliani majú veľa farieb. Porcelánová farba Isabel je veľmi vzácna a je určená pre milovníkov špeciálnych farieb. Táto farba nie je na výstavách známa.
Taliani sa vyznačujú vynikajúcimi znášacími schopnosťami, a to v lete aj v zime.
Toto plemeno kurčiat je podobné krajanom v Taliansku: temperamentné, pohyblivé a veľmi milé.
Neexistuje žiadny rozmnožovací inštinkt. Kurčatá oceňujú cvičenie. Jedia všetko, čo je hmyz, mladé slimáky, kliešte, bobule. zostáva. Vďaka tomu budú vaše vajíčka chutiť vynikajúco.
Taliani sú dnes bohužiaľ jedným z ohrozených plemien kurčiat.
Farba: divoko sfarbené
Skupina: 1 kohút, 3 sliepky
Popis a špeciálne vlastnosti:
Je prítomný dobrý plodový inštinkt. Nádherné smiech.
Jedného dňa sa protestantský misionár z Nemecka, ktorý sa dlhé roky staral o deti v domove v japonskom Kawasaki, vrátil do Európy, do Rakúska. Tu sme ho tiež spoznali. Zaujímavé boli jeho príbehy o živote s manželkou a deťmi v Kawasaki a príbehy o jeho sliepkach, ktoré tam choval na záhrade (Chabos), a o jeho starom a lojálnom priateľovi, ovčiakovi, ktorý sa deťom v domácnosti veľmi páčil. pripravil.
Po návrate do Európy vzal so sebou svojho Chabosa, zo zoologickej záhrady dostal násadové vajcia z pôvodného Gallusa Gallusa (kurča Bankiva), skrížil ich so svojimi Chabosmi a s Talianmi a podarilo sa mu tak vytvoriť veľké plemeno pôvodného Gallusa Gallusa z oblasti južnej a juhovýchodnej Ázie, z ktorej pochádzajú všetky naše súčasné plemená kurčiat) (rovnaké vonkajšie vlastnosti, rovnaká pôvodná farba vaječných škrupín - svetlohnedá, béžová, svetlo béžová). Z lásky a kvôli spomienke na čas v Japonsku a tiež preto, že prvé kurčatá, ktoré krížil, boli Japonci, dal kurčaťu meno Kawasaki. Pridali sme druhé meno Bankiva, aby sa v názve zobrazil pôvod kurčaťa.
Perie kohútov tohto kuracieho mäsa svieti na krídlach paží v nádhernej modrozelenej farbe. V priebehu rokov chvost získava ešte viac kosáčikovitého peria, ktoré sa trblieta zeleno. Veľa žltých, zlatých, červených a oranžových tónov zdobí operenie.
Únosnosť pri znášaní by sa mohla výrazne zvýšiť krížením s Talianmi (pôvodné kurča Bankiva znáša iba jednu alebo dve znášky ročne s približne 3 až 12 vajíčkami na znášku), ale chovateľ sa postaral o zachovanie silného pudového inštinktu. Sliepky sú úžasné a spoľahlivé kurčatá.
Kurčatá Kawasaki Bankiva ešte nie sú veľmi rozšírené, každý rok sa vykonáva čiastočné osvieženie krvi (každý rok sa kríži vhodné plemeno kurčiat, krížia sa v priebehu niekoľkých generácií a prísne sa vyberajú, až kým nie je vonkajší vzhľad sliepok pripravený na integráciu do pôvodnej skupiny. ).
Ak hľadáte veľmi zvláštne a vzácne kurča alebo kurčatá s prirodzeným, dobrým plodovým inštinktom, Kawasaki Bankiva je na mieste.