Kuracie prsia Kyjev; Chuť a dobrú chuť
Nie je veľa jedál, ktoré by sa mohli pochváliť toľkými legendami o ich pôvode. Autorské práva na „Chicken Kiev“ alebo „Chops in Kiev“ alebo „Kievskaya“ sú predmetom sporu medzi Ukrajincami, Francúzmi, Rusmi a Američanmi. Je to chutné jedlo s lákavými príchuťami.
- 750 g vykostených kuracích pŕs
- 160 g masla
- 10 ml citrónovej šťavy
- 150 g múky
- 3 kusy vajec
- 120 g pesmetu
- 200 ml oleja
- Petržlen, zelená cibuľa, cesnak
- Maslo (pri izbovej teplote, mierne mäkké) zmiešajte s petržlenovou vňaťou, zelenou cibuľkou a cesnakom, všetko nakrájané.
- Pridajte citrónovú šťavu a získajte tak chutnú maslovú pastu.
- Pomocou potravinovej fólie získame z kompozície tyčinku, ktorú dáme na asi 10 minút do chladničky pri teplote 4 ° C.
- Kuracie prsia dobre porazíme plátkovým kladivom, aby sme získali kúsok mäsa, ktorý sa dá zrolovať.
- Na kúsok mäsa dáme štvrtinu množstva ochuteného masla a zrolujeme ho, potom ho prepracujeme cez múku, rozšľahané vajce a strúhanku.
- Vyprážame ho na panvici, do ktorej sme vložili toľko oleja, aby bol prípravok zvonka hnedý a vnikol dovnútra.
- Podávame horúce s oblohou z prírodných zemiakov a šalátom.
Súvisiace
Značky
O nás
Informácie
Dobre vedieť
Prehľad ochrany osobných údajov
Táto webová stránka používa súbory cookie na zlepšenie vášho zážitku pri prechádzaní webovou stránkou. Z týchto súborov cookie sa vo vašom prehliadači ukladajú súbory cookie, ktoré sú kategorizované podľa potreby, pretože sú rovnako dôležité pre fungovanie základných funkcií webovej stránky. Používame tiež súbory cookie tretích strán, ktoré nám pomáhajú analyzovať a porozumieť tomu, ako používate túto webovú stránku. Tieto cookies sa uložia vo vašom prehliadači iba s vašim súhlasom. Máte tiež možnosť tieto súbory cookie deaktivovať. Deaktivácia niektorých z týchto súborov cookie však môže mať vplyv na vaše prehliadanie webu.
Táto webová stránka používa súbory cookie na zlepšenie vášho zážitku pri prechádzaní webovou stránkou. Z týchto súborov cookie sa vo vašom prehliadači ukladajú súbory cookie, ktoré sú kategorizované podľa potreby, pretože sú rovnako dôležité pre fungovanie základných funkcií webovej stránky. Používame tiež súbory cookie tretích strán, ktoré nám pomáhajú analyzovať a porozumieť tomu, ako používate túto webovú stránku. Tieto cookies sa uložia vo vašom prehliadači iba s vašim súhlasom. Máte tiež možnosť tieto súbory cookie deaktivovať. Deaktivácia niektorých z týchto súborov cookie však môže mať vplyv na vaše prehliadanie webu.
Nevyhnutné súbory cookie sú absolútne nevyhnutné pre správne fungovanie webových stránok. Táto kategória zahŕňa iba súbory cookie, ktoré zaisťujú základné funkcie a bezpečnostné prvky webovej stránky. Tieto cookies neukladajú žiadne osobné informácie.
Akékoľvek súbory cookie, ktoré nemusia byť nevyhnutne potrebné na to, aby web fungoval, a ktoré sa používajú špeciálne na zhromažďovanie osobných údajov používateľov prostredníctvom analýz, reklám a iného vloženého obsahu, sa označujú ako súbory cookie, ktoré nie sú potrebné. Pred spustením týchto súborov cookie na vašom webe je povinné získať súhlas používateľa.