Kuracie prsia s omáčkou gorgonzola

Obed je jedným z najdôležitejších dňa dňa, preto sa musíte dobre najesť a vybrať si jedlo, ktoré vám chutí. Navrhujeme vám preto vyskúšať originálny recept, ktorý vašich blízkych určite prekvapí.

Ak máte chuť na niečo dobré, pripravte si kuracie prsia s omáčkou gorgonzola.

Ako pripraviť najlepšie kuracie prsia s omáčkou gorgonzola

prísady:

• vykostené kuracie prsia
• 150 g syra gorgonzola
• 50 ml mlieka
• 50 g masla
• 150 g krému
• soľ
• mleté ​​čierne korenie
• korenie pre kuracie mäso
• chladný (voliteľné)
• zeleň (podľa chuti čerstvá bazalka alebo kôpor)

Spôsob prípravy:

Prvým krokom je kurča dobre umyť, potom ho skrátiť a nakrájať na väčšie prúžky alebo kocky, podľa vašich preferencií. Podľa chuti okoreňte, potom orestujte na troche olivového oleja do zlatista. Potom sa mäso vyberie na tanier.

Ďalším krokom je príprava omáčky. Na panvici rozpustíme maslo, potom pridáme na malé kúsky nakrájaný syr. Po roztopení syra postupne pridávame smotanu. Ingrediencie dobre premiešame a na koniec pridáme mlieko. Dochutíme soľou, korením, potom vložíme kuracie mäso do omáčky a nadrobno nakrájanú zeleninu. Niekoľko minút všetko miešajte na miernom ohni, potom je príprava hotová.

Kuracie prsia s omáčkou gorgonzola môžeme podľa preferencie podávať s obloha zo zemiakovej kaše alebo na grilovanej zelenine.

---