Kuracie prsia so zázvorom a čili omáčkou - recepty Timea

Potrebujeme:
- 500 gr kuracích pŕs
- 2 cibule
- 5 strúčikov cesnaku
- 1/2 červenej papriky
- 1/2 zeleného korenia
- šťava z polovice citróna
- 1 čajová lyžička strúhaného zázvoru
- 4-5 lyžičiek čili omáčky
- Oregano
- roinita
- soľ a korenie
- 50 gr olivového oleja

Kuracie prsia nakrájame na prúžky a opečieme na olivovom oleji z oboch strán. Vyprážajte na dve kolá, pretože nie všetko mäso sa hodí na spodok woku.
Potom vyberte mäso v miske.

a orestujeme na tom istom oleji, na ktorom sme kurence orestovali.

Keď cibuľa dozlatista, pridáme kuracie prsia.

Do pohára dajte polovicu vody a primiešajte do nej zázvorový prášok, citrónovú šťavu, soľ, korenie a čili omáčku.

Nalejeme do woku, pridáme nasekané bylinky a dusíme asi 15 minút.

Ubezpečujem vás, že je to chutné, voňavé, ľahko vyrobiteľné a zdravé jedlo.

Môžeme podávať napríklad so zemiakovou kašou.
Veľká chuť do jedla!

---