Kuracie prsia v mexickom štýle

Mimoriadne chutné jedlo a super ľahké na prípravu. Kuracie prsia v mexickom štýle sú receptom na všetko, v klasickom mexickom štýle a s veľmi zaujímavými príchuťami. Navrhujeme, aby ste toto jedlo podávali s tortillami, malými koláčmi, ktoré sa pripravujú v mexickej kuchyni a ktoré sú mimoriadne ľahké a veľmi chutné.

mexickom

PREČÍTAJTE SI CELÝ ŽIVÝ ČASOPIS! SEPTEMBER, ZDARMA, TU!

Okrem toho má toto jedlo iba stopercentné kalórie a veľa bielkovín, ideálne vo vyváženej strave.

Pre recept na kuracie mäso v mexickom štýle potrebujete:

  • 400 g kuracích pŕs
  • 1 červená paprika
  • 1 červená cibuľa
  • 100 g šampiňónov
  • 100 g červenej fazule
  • 90 g konzervovanej kukurice
  • soľ
  • korenie
  • horúce chilli
  • sladká Boya
  • cesnakový prášok
  • trochu tymiánu
  • 2 lg. olivový olej
  • petržlen
  • 1/2 vylisovaného citrónu

Na úvod si kuracie mäso nakrájame na malé kocky. Papriku umyjeme a nakrájame na tenké prúžky a cibuľu nakrájame na šupiny. Na kocky kuracieho mäsa dajte všetky koreniny a dobre ich premiešajte. Vložte kurča do rozpáleného oleja a nechajte ho hnednúť. Potom pridáme cibuľu, korenie, konzervovanú kukuricu, konzervované červené fazule a nakrájané čerstvé šampiňóny.

Nechajte všetko stuhnúť, a keď je kuracie mäso uvarené a zelenina sa dobre dusila, pridajte citrónovú šťavu a petržlenovú vňať. Podávame s tortillou.