Kuracie prúžky so smotanovou omáčkou Sanguinové recepty
Klasické nakrájané mäso sa podáva v krémovej omáčke - kyslá smotana má však pre vysoký obsah tuku okolo 160 kcal na 100 g. To sa dá dosiahnuť aj s nižšími kalóriami, preto sme si uvarili kurací plátok v krémovej omáčke a krém v ňom nahradili chudým krémovým syrom. Zdobené čiernym kmínom môžete dať pokrmu ázijský vzhľad - alebo ho podávať klasicky ako rodinné krájané mäso.

Zloženie (podľa denného množstva)
Filet z kuracích pŕs
Smotanový syr (menej ako 3% tuku)
Brokolica, mrkva, cibuľa
Soľ, korenie, korenie (voliteľné: čierny kmín)
voliteľné: čerstvá petržlenová vňať
olivový olej
príprava
- The zeleninu očistíme a nakrájame na malé kúsky.
- Najskôr Cibuľa Smažte, až kým nebude priehľadný, potom zvyšok zeleninu Vložte do panvice a povarte.
- The Filet z kuracích pŕs Umyte, nakrájajte na malé kúsky a pridajte do panvice, keď je zelenina takmer hotová.
- The kura dobre varte.
- Na želanie okoreniť, napr. s chilli, zázvorom, paprikou.
- krémový syr vmiešame a podľa chuti ešte okoreníme.
- Podľa ľubovôle s Čierny kmín alebo sviežejšie petržlen ozdobíme a podávame teplé.
Viac chutných receptov na hydinu:
Zaujíma vás kúra metabolizmu sanguínu a chceli by ste získať nezáväznú radu? Myslíš si ...? Nájsť tu Váš osobný spoločník na chudnutie.