Kuracie stehná super jemné z rúry od küchen_zauber Chefkoch

málo sacharidové, veľmi šťavnaté a jemné s chrumkavou pokožkou

prísady

2	Kuracie stehná, každé cca 350 - 400 g
2 lyžice	Kokosový olej, krémový stav, inak viac
Himalájska soľ alebo morská soľ
Paprika, belšia
Paprikový prášok, ušľachtilý sladký, údený

príprava

Rúru predhrejte na 200 ° C. Pripravte si pekáč alebo hlboký plech.

Kuracie stehná dobre umyte a osušte kuchynským papierom. Podľa chuti osolíme, okoreníme a dobre potrieme údeným paprikovým práškom. Vložte do formy.

Na malej panvici krátko roztopíme kokosový olej a kuchynskou kefou dáme na kuracie stehná trochu oleja.

Vložte do rúry a smažte 15 minút na hornom/dolnom ohni. Po 15 minútach stehná otočte a znova potrite olejom. Smažte ďalších 15 minút, potom znova otočte a podľa potreby dochuťte paprikovým práškom. Opäť smažte 15 minút a každú chvíľu ich potrite odkvapkaným olejom z formy.

Nohy sú také super jemné a šťavnaté.

---