Kuracie varené jedlo

Použili sme kuracie prsia a srdce, ale z kuracieho mäsa môžete použiť všetko, čo chcete, všetko je to o rešpektovaní množstva, aby ste neprekročili množstvo sacharidov a bielkovín. Môžete si dokonca pripraviť mleté kuracie fašírky, ktoré môžete osmažiť na kokosovom oleji.

Zloženie

300 g kuracích orgánov podľa vášho výberu
100 g olivového alebo kokosového oleja, alebo ghí
300 g čerstvej bielej kapusty
50 g masla na stuhnutie kapusty
50 g masla na omáčku
1 polievková lyžica paradajkového vývaru
1 čajová lyžička jablčného octu
soľ a korenie podľa chuti

Inštrukcie

Na zvolenom tuku opečieme kurča. Nakoniec pridáme soľ a korenie.

Na zvolenom tuku podusíme kapustu. Na záver po vypnutí ohňa dajte soľ, korenie a ďalšie korenie/zeleninu.

Maslo rozšľaháme na mastnú omáčku alebo len zmiešame maslo s vývarom/pestom a zvyškom surovín.