Kurkuma mleté korenie 70g
Zobrazená cena platí iba pre online objednávky! Môže sa líšiť v závislosti od času nákupu a vyčerpania existujúcich zásob v každej lekárni! MNOŽSTVO a SKLAD budú potvrdené po spracovaní objednávky!
Posledná aktualizácia: 28. septembra • 08:37
O TURMERIKU - DLHO TURMERICKOM Používanie kurkumy ako korenia zvaného prášok a indického šafranu sa dlho obmedzovalo na kulinárske umenie. Okrem svojej gastronomickej úlohy má kurkuma veľmi dôležitú aj farmaceutickú úlohu. Okrem využitia kulinárskych vlastností tejto rastliny objavila tradičná medicína vo východných krajinách aj nevyčerpateľné terapeutické vlastnosti kurkumy (kurkumy).
Čo je kurkuma?
Kurkuma je rizomatózna rastlina, ktorá má veľa podobností so zázvorom. Pestuje sa 2000 rokov v južnej Indii a Malajzii na masívnu výrobu korenia. Jeho korene sú žlté oddenky, ktoré majú viac uzlov. Oddenka obsahuje rôzne látky, ako sú prchavé esencie, živica a hlavne kurkumín, ktorý je účinnou látkou kurkumy.
Výroba kurkumového prášku prechádza rôznymi fázami a na konci získate jemný, ľahký, žltooranžový prášok, aromatický, s korenistou chuťou, mierne horkastý (kurkuma je súčasťou všetkých kari práškov).
Kurkuma, droga so širokým účinkom
Mnohopočetné a neočakávané terapeutické vlastnosti kurkumy boli dlho objavené v tradičnej čínskej a indickej medicíne. Kurkuma sa v nespočetných prípadoch preukázala ako silné analgetikum pri liečbe bolesti spôsobenej artritídou, reumatizmom, tendonitídou alebo menštruáciou.
Kurkuma lieči dermálne a oftalmologické zápaly spôsobené kurkumínom - pozoruhodný protizápalový prostriedok. Jeho antibakteriálny účinok umožňuje starostlivosť o rany jednoduchým postriekaním kurkumy práškom na ranu. Kurkuma má tonizujúci účinok na tráviaci trakt a stimuluje chuť do jedla. Pôsobí ako ochranca žalúdočnej sliznice, čím predchádza a lieči žalúdočné poruchy a lieči žalúdočné vredy.
Kurkuma navyše reguluje funkciu žlče a chráni telo pred „zlým“ cholesterolom, čo hrá dôležitú úlohu pri znižovaní hladiny cholesterolu v krvi. Týmto spôsobom sa zabráni výskytu degeneratívnych ochorení tepien.
Kurkuma je skutočný čistič krvi, ktorý prispieva k zriedeniu krvi a stimuluje tvorbu červených krviniek, čím predchádza kardiovaskulárnym príhodám.
Antioxidačné látky v kurkume (najmä kurkumín) majú tiež protirakovinový účinok, ktorý zabraňuje vývoju rakoviny krvi a tvorbe zhubných nádorov, najmä rakoviny prostaty. Kurkuma je obzvlášť prospešná pre starších ľudí, pretože stimuluje imunitný systém a chráni pred Alzheimerovou chorobou.
Ako používať kurkumín ako liečenie
Aby ste optimalizovali kuratívny účinok kurkumy, musíte vedieť, že je rozpustná v tukoch, preto sa odporúča zmiešať toto korenie s jedlým olejom pri príprave jedla.
Spojenie s piperínom v korení navyše výrazne zvyšuje intestinálnu absorpciu kurkumínu.
Denné jedlá tak môžete dochutiť čajovou lyžičkou kurkumy a tromi štipkami soli.
Kurkuma je účinná pomoc v prípade prechladnutia alebo podráždenia hrdla. Zmiešajte pol lyžičky kurkumínového prášku s 30 ml teplého mlieka. Táto zmes sa konzumuje raz alebo dvakrát denne.
Proti rakovine hrubého čreva a konečníka sa odporúča podávať 4 g kurkumy každý deň. Na boj proti Alzheimerovej chorobe sa odporúča piť kapsulu kurkumínu s pohárom vody trikrát denne.
Pokiaľ ide o protizápalovú liečbu, denná dávka je štvrtina čajovej lyžičky kurkumy zmiešaná s pohárom vody. Môže byť úspešne použitý v kozmetike, v rôznych maskách pre mastnú pleť, vďaka svojmu prečisťujúcemu pôsobeniu. Dávajte však pozor na použité množstvo a čas údržby na pokožke, pretože môže po sebe zanechať žlté škvrny, ktoré sa ťažko odstraňujú.