Kurkuma, pomôcka na chudnutie
Najlepšie 8 domácich cícerových humusov
Cícerový hummus je veľmi zdravý, chutný a sýty a je špecifický pre Orient.
Šošovica pre lahodný a nízkokalorický hummus - dobrá iba na pôst
Vo svojej strave musíte zahrnúť šošovicu! Je dobrým zdrojom bielkovín.
Ako variť brokolicu, keď chudnete, aby ste mali dobrú chuť
Brokolica je bezpochyby superpotravina a nie nadarmo je na vrchole odporúčaní.
Metódy spotreby pre hydinu v akejkoľvek strave
Okrem rýb a morských plodov každý vie, koľko sa odporúča pri diétach.
Všetci by sme chceli zázračné riešenia, ako schudnúť: pohltiť prach a stať sa sylfami. Samozrejme, že takáto túžba sa nedá realizovať zdravým spôsobom, ale pozrite sa, je to rastlina, ktorá je niečím bližšie k našim nádejám: kurkuma.
Čo je kurkuma
Ste na stránke dietetik.ro, mieste, kde sa môžete naučiť, ako žiť zdravo a aké diéty vám vyhovujú!
Kurkuma je rastlina z Indie, z ktorej koreňa sa vyrába korenie zvané kurkuma. Často sa používa v celej ázijskej kuchyni a konzumuje sa každý deň. Korenie má oranžovo-žltú farbu a je hlavnou ingredienciou kari prášku.
Toto korenie je známe vďaka mnohým zdraviu prospešným účinkom: je antioxidačné a protizápalové, obsahuje vysoké množstvo železa, mangánu a vitamínu B6. Pomáha pri chorobách, ako je artritída, rakovina, zlepšuje činnosť pečene a kardiovaskulárneho systému. Jeho najdôležitejšia zložka, kurkumín, sa v skutočnosti používa aj v medicíne.
Ale tiež oslabuje?
Teraz vám musím dať niekoľko zlých správ: neexistuje žiadna štúdia, ktorá by ukázala, že ak zjete X množstvo kurkumy denne, stratíte Y kilogramov. Ale bolo vedecky dokázané, že akonáhle schudnete, kurkuma vám pomôže udržať si novú váhu, pretože zabráni telu hromadiť viac tuku. To samozrejme neznamená, že by ste mali kurkumu jesť lyžičkou, pretože môže mať nepriaznivé účinky na vašu pohodu. V Indii sa konzumuje 2 až 2,5 gramu kurkumy denne. Čo by vám malo stačiť, inak by ste si kazili chuť jedla a žalúdka.
Ako konzumovať kurkumu?
Najskôr by ste mali vedieť, že nie je ťažké ho nájsť. Je to korenie, takže je veľmi pravdepodobné, že ho nájdete v sekcii korenia. Ak nie, vyskúšajte stránky s prírodnými produktmi.
Môžete ho použiť v kuchyni na adrese:
- na jedlá varené s kuracím, kačacím, morčacím mäsom
- so zeleninou, napríklad pri príprave karfiolu
- ako zálievka na šalát
Jedlo okoreňte, takže mu nielen dodáte príchuť, ale dodáte mu aj prospešné výživové hodnoty. A možno chudnete.