Kúzelný elixír
Najnovšou horúčkou v Hollywoode je strava, ktorá sľubuje menej kilogramov, takmer bez námahy, konzumáciu prírodných olejov medzi jedlami. Je to iba placebo efekt alebo táto diéta skutočne funguje? Elle začala vyšetrovanie
Minulý týždeň som bol na večierku a vyspovedal som kamarátku obavy z kíl, ktoré mám, na čo odpovedala: „Len som ti chcel povedať, že si veľmi slabý„. Áno, pretože som zaplatil veľa peňazí za kašmírové pančucháče, ktoré sme v tú noc nosili (zakúpené v misii na vylepšenie osobného šatníka po hroznom dni). Takéto darčeky som začal vyrábať, keď som si uvedomil svoju chorú vášeň pre vypraté tričko (s nápisom „The Ramones“), ktoré môj bývalý priateľ opustil v skrini pred štyrmi mesiacmi, tromi týždňami a dvoma dňami (nie súvislosť s Mungiuovým filmom, hoci prvý z nich by si za „predstavenie“ v posledných rokoch zaslúžil Zlatú palmu). Áno, som stále vo fáze, keď počítam dni, ale začínam sa liečiť. Ale vlastne neviem koľko kilogramov mám, pretože som nemal odvahu vyšplhať sa na váhu (zo strachu, že čokoládové lupienky a vanilkové rožky, ktoré jeme bez akejkoľvek viny, zanechali „ťažké“ stopy) . Aj keď (takmer) Vošiel som do úzkych nohavíc, ktoré milujem. Hovorím takmer, pretože som sa ich bál vyskúšať; Položil som ich na posteľ a iba som sa na ne pozrel.
„Nemôžem uveriť, že vyzeráš tučne!“, Moja priateľka sa so mnou poháda. „Ani netušíte, aké je to dodržiavať diéty, kým nenájdete takú, ktorá vám pomôže aspoň trochu schudnúť.„Vyskúšala všetky možné režimy, od Atkinsa a Zone, po oddelenie alebo South Beach. Teraz mi nadšene povedala o najnovšom trende v Hollywoode, strave s prírodnými olejmi. Dr. Seth Roberts, profesor psychológie na univerzite v Berkeley a autor knihy Diéta Shangri-La: Plán bez hladu jesť čokoľvek chudnutie, vyvinul teóriu, ktorá to tvrdí medzi jedlami by ste mali piť vodu s cukrom alebo mimoriadne ľahkým olivovým olejom. Zníži vám to apetít, a preto budete jesť menej. Aké zvláštne (a nechutné) sa mi to spočiatku zdalo, šialenstvo, s ktorým bola táto diéta adoptovaná, ma zaujalo. Tak som sa začal k tejto téme dokumentovať.