KVAPALINY s CESNAKOM a VÍNO (s nízkym obsahom sacharidov, s nízkym obsahom tuku); Životný štýl Dukana

Pretože mám veľmi rád morské plody a nenájdeme ich často čerstvé, vybrali sme si mrazené krúžky z chobotnice.

Musím tiež priznať, že som si netrúfal na čistenie čerstvých chobotníc, aj keď som si pozrel veľa návodov, ako čistiť 😉

Hovorím, že zvolená možnosť je dobrá vec, pretože je rýchla a zvláštnu chuť prináša marináda, ktorá sa veľmi ľahko pripravuje.

Aj keď sa to považuje za pochúťku, kým som ju aspoň raz ochutnal, nebol som veľmi presvedčený, potom som sa nenávratne zamiloval 🙂

prísady:

• 300 - 400 gramov krúžkov olihne (čerstvé alebo mrazené)
• 3-4 strúčiky cesnaku
• zväzok zelenej petržlenovej vňate
• 50 ml bieleho vína (v Dukanovej strave tolerované jedlo - plavba - 3 polievkové lyžice/deň)
• 2 lyžice extra panenského olivového oleja
• šťava z polovice citróna
• paprika (alebo feferónky - voliteľné)
• soľ
• korenie
• oregano
• bazalka

Spôsob prípravy:

Veľkú petržlenovú vňať nasekajte a vmiešajte do robota spolu so zvyškom surovín, okrem olivového oleja.

Ako som ti povedal, mal som zamrznuté krúžky olihne, tak som ich nechal rozmraziť, potom som ich dobre umyl pod tečúcou studenou vodou.

Získanú marinádu vylejte na kalamárové krúžky, premiešajte, zakryte potravinárskym plastovým obalom a misku nechajte vychladnúť cca. 30 min.

V nepriľnavej miske (wok) polejeme extra panenským olivovým olejom, ktorý pridáme krúžky chobotnice.

Pridáme všetku marinádu a necháme ju dusiť, najskôr prikryjeme pokrievkou, potom pokrievku vezmeme a necháme, kým sa nezviaže a spadne. Netrvá viac ako 15, maximálne 20 minút.

V Dukanovej diéte sa môže prípravok konzumovať počnúc fázou Cruise, a to ako v dňoch čistého proteínu (PP), tak v dňoch proteínu a zeleniny (PL).

Mali by ste tiež posypať citrónovou šťavou a trochou nasekanej zelenej petržlenovej vňate, keď sú podávané, chutné a chutné!

Jedol som ich s náhlosť a veľmi sa mi páčili, hlavne že sa dajú tak ľahko pripraviť, nielen preto, že vyšli dve „vážne“ porcie 😛

Nekrútte nosom, je to skutočná pochúťka

Už som necítil nutkanie a nepísal som, kým som nejedol, pretože ... napísať článok o jedle nalačno, veľmi to nefunguje 😛

Odvážte sa a varte s dôverou, pretože nebudete musieť čakať na dovolenku v Lefkade, kde vás nespočetné množstvo taverien láka na pokrmy z morských plodov, ktoré sú čoraz chutnejšie 😉

---