Kyselina listová - často kladené otázky 🥇 Medicína - Fitness - výživa
Kyselina listová je forma folátu (vitamín B), ktorú potrebuje každý. Ak sa snažíte otehotnieť alebo ste tehotná, je obzvlášť dôležitá kyselina listová. Kyselina listová chráni nenarodené deti pred vážnymi vrodenými chybami.
Kyselinu listovú môžete získať z vitamínov a obohatených potravín, ako je chlieb, cestoviny a cereálie. Folát sa prirodzene vyskytuje v potravinách, ako je listová zelená zelenina, pomaranče a fazuľa.
Štruktúra pracovného miesta
Čo sú kyselina listová a kyselina listová?
Kyselina listová je umelá forma Folát, vitamín B. Folát sa nachádza v niektorých druhoch ovocia, zeleniny a orechov. Kyselina listová sa nachádza v vitamínoch a obohatených potravinách.
Kyselina listová a kyselina listová pomáhajú telu vytvárať zdravé nové červené krvinky. Červené krvinky prenášajú kyslík do všetkých častí tela. Ak vaše telo netvorí dostatok červených krviniek, môže sa u vás vyvinúť anémia.
Anémia nastáva, keď vaša krv nedokáže preniesť do tela dostatok kyslíka, čo vás robí bledým, unaveným alebo slabým. Ak nemáte dostatok kyseliny listovej, môže sa u vás vyvinúť typ anémie, ktorý sa nazýva anémia z nedostatku folátu .
Prečo ženy potrebujú kyselinu listovú?
Každý človek potrebuje kyselinu listovú, aby bol zdravý. Pre ženy je to však obzvlášť dôležité:
- Pred a počas tehotenstva Kyselina listová chráni nenarodené deti pred vážnymi vrodenými chybami, takzvanými poruchami neurálnej trubice. Tieto vrodené chyby sa objavujú v prvých týždňoch tehotenstva, často skôr, ako žena zistí, že je tehotná. Kyselina listová môže tiež pomôcť predchádzať iným typom vrodených chýb a skorej strate tehotenstva (potrat). Pretože zhruba polovica všetkých tehotenstiev v USA je neplánovaných 1, odborníci odporúčajú, aby všetky ženy dostali dostatočnú kyselinu listovú, aj keď sa nepokúšajú otehotnieť.
- Udržiavať zdravú krv tým, že pomáha tvorbe a rastu červených krviniek. Ak nemáte dostatok kyseliny listovej, môže to viesť k druhu anémie, ktorá sa nazýva anémia z nedostatku folátu. Anémia z nedostatku folátov je častejšia u žien v plodnom veku ako u mužov.
Ako získam kyselinu listovú?
Kyselina listová sa dodáva v dvoch druhoch.
- Cez jedlá, ktoré jete. Kyselina listová sa prirodzene vyskytuje v niektorých potravinách, vrátane špenátu, orechov a fazule. Kyselina listová sa nachádza v obohatených potravinách (nazývaných „obohatené potraviny“), ako sú chlieb, cestoviny a cereálie. V zozname prísad vyhľadajte výraz „obohatené“, aby ste zistili, či je v potravine pridaná kyselina listová.
- Ako vitamín. Väčšina predaných multivitamínov obsahuje 400 mikrogramov alebo 100% dennej hodnoty kyseliny listovej. Skontrolujte štítok a uistite sa, že.
Koľko kyseliny listovej ženy potrebujú?
Všetky ženy potrebujú denne 400 mikrogramov kyseliny listovej. Ženy, ktoré môžu otehotnieť, by mali dostať 400 až 800 mikrogramov kyseliny listovej z vitamínu alebo z potravín, ktoré obsahujú kyselinu listovú, ako napríklad: B. Cereálie na raňajky.
Toto je navyše k folátu, ktorý prirodzene získavate z potravy.
Niektoré ženy môžu potrebovať viac kyseliny listovej každý deň. V tabuľke je uvedené, koľko kyseliny listovej potrebujete.
| Môže otehotnieť alebo byť tehotná | 400 - 800 mikrogramov. Váš lekár vám môže predpísať prenatálny vitamín s ďalšími. |
| Mala dieťa s defektom neurálnej trubice (napríklad spina bifida) a chce otehotnieť znova | 4 000 mikrogramov. Túto sumu môže poskytnúť váš lekár predpisovať. Výskum ukazuje, že požitie tohto množstva môže znížiť riziko pôrodu ďalšieho dieťaťa s rázštepom chrbtice. |
| Majte člena rodiny s rázštepom chrbtice a mohli by ste otehotnieť | 4 000 mikrogramov. Váš lekár vám môže predpísať toto množstvo. |
| Máte rázštep chrbtice a chcete otehotnieť | 4 000 mikrogramov. Váš lekár vám môže predpísať toto množstvo. Ženy s rázštepom chrbtice taký majú deti s týmto rizikom Ochorenie. |
| Užívate lieky na liečbu epilepsie, cukrovky typu 2, reumatoidnej artritídy alebo lupusu | Poraďte sa so svojím lekárom alebo zdravotnou sestrou. Kyselina listová môže interagovať s týmito liekmi. |
| Dialýza na ochorenie obličiek | Poraďte sa so svojím lekárom alebo zdravotnou sestrou. |
| Máte zdravotné ťažkosti, ako napríklad: Napríklad zápalové ochorenie čriev alebo celiakia, ktoré ovplyvňujú to, ako vaše telo absorbuje kyselinu listovú | Poraďte sa so svojím lekárom alebo zdravotnou sestrou. |
Niektorým ženám hrozí, že nebudú mať dostatok kyseliny listovej?
Áno, určité skupiny žien nedostávajú každý deň dostatok kyseliny listovej.
- Ženy, ktoré môžu otehotnieť, potrebujú viac kyseliny listovej (400 až 800 mikrogramov).
- Takmer každá tretia afroameričanka nedostáva každý deň dostatok kyseliny listovej.
- Španielsky hovoriace mexicko-americké ženy často nemajú dostatok kyseliny listovej. Američanom z Mexika, ktorí hovoria anglicky, sa však zvyčajne podáva dostatok kyseliny listovej.
Nedostatok kyseliny listovej môže viesť k zdravotným problémom, vrátane nedostatku kyseliny listovej a problémov počas tehotenstva pre vás a vaše nenarodené dieťa.
Čo sa môže stať, ak počas tehotenstva neprijímam dostatok kyseliny listovej?
Ak nemáte dostatok kyseliny listovej pred a počas tehotenstva, vaše dieťa je vystavené vyššiemu riziku porúch neurálnej trubice.
Poruchy neurálnej trubice sú vážne vrodené chyby, ktoré postihujú chrbticu, miechu alebo mozog a môžu byť smrteľné. Tie obsahujú:
- Spina bifida. Tento stav nastáva, keď sa chrbtica nenarodeného dieťaťa úplne nezatvorí počas vývoja v maternici, čím dôjde k odhaleniu miechy. Vďaka tomu nepracujú nervy, ktoré ovládajú nohy a ďalšie orgány. Deti s rázštepom chrbtice majú často celoživotné postihnutie. Môžu tiež vyžadovať veľa operácií.
- Anencefália. To znamená, že väčšina alebo celý mozog a lebka sa nevyvinú v maternici. Takmer všetky deti s týmto ochorením zomierajú pred narodením alebo krátko po ňom.
Musím brať kyselinu listovú každý deň, aj keď neplánujem otehotnieť?
Áno. Všetky ženy, ktoré môžu otehotnieť, musia denne užívať 400 až 800 mikrogramov kyseliny listovej, aj keď nechcú otehotnieť. Existuje niekoľko dôvodov, prečo:
- Vaša antikoncepcia nemusí fungovať alebo nemusíte antikoncepciu používať správne pri každom sexe. V prieskume Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb používalo antikoncepciu takmer 40% žien s neplánovaným tehotenstvom.
- Vrodené chyby mozgu a chrbtice sa môžu objaviť v prvých niekoľkých týždňoch tehotenstva, často skôr, ako zistíte, že ste tehotná. Ak zistíte, že ste tehotná, môže byť neskoro, aby ste sa vyhli vrodeným chybám.
- Kyselinu listovú musíte brať každý deň, pretože je to vo vode rozpustný vitamín B. Rozpustný vo vode znamená, že v tele nezostane dlho. Vaše telo premieňa (využíva) kyselinu listovú rýchlo, takže vaše telo potrebuje kyselinu listovú každý deň, aby správne fungovalo.
Aké potraviny obsahujú folát?
Folát je prirodzene prítomný v niektorých potravinách. Medzi potraviny, ktoré majú prirodzene vysoký obsah kyseliny listovej, patria:
- Špenát a iná tmavozelená listová zelenina
- Pomaranče a pomarančový džús
- orechy
- Fazuľa
- Hydina (kuracie, morčacie atď.) A mäso
- plné zrno
Aké potraviny obsahujú kyselinu listovú?
Kyselina listová sa pridáva do potravín, ktoré sú rafinované alebo spracované (nie celozrnné):
- Cereálie (niektoré majú 100% odporúčanej dennej dávky - alebo 400 mikrogramov - kyseliny listovej v každej porcii.)
- Chlieb a cestoviny
- Múka
- Jedlo s obilninami
- biela ryža
Od roku 1998 Úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) vyžaduje od výrobcov potravín, aby pridávali kyselinu listovú do spracovaného chleba, obilnín, múky, kukuričnej múky, cestovín, ryže a iných obilnín.
Pri ostatných potravinách skontrolujte štítok výživy na obale, či neobsahujú kyselinu listovú.
Na štítku je tiež uvedené, koľko kyseliny listovej je v každej porcii. Niekedy je na etikete namiesto kyseliny listovej uvedené „folát“.
Ako si môžem byť istý, že prijímam dostatok kyseliny listovej?
Dostatok kyseliny listovej môžete získať iba z potravy. Mnoho raňajkových cereálií obsahuje 100% kyseliny listovej odporúčanej dennej hodnoty (400 mikrogramov).
Ak existuje riziko, že nebudete mať dostatok kyseliny listovej, váš lekár alebo zdravotná sestra vám môžu odporučiť konzumáciu vitamínu s kyselinou listovou každý deň. Väčšina multivitamínov obsahuje najmenej 400 mikrogramov kyseliny listovej. Skontrolujte štítok na fľaši. Môžete si tiež vziať tabletku, ktorá obsahuje iba kyselinu listovú.
Ak sa pilulky ťažko prehĺtajú, vyskúšajte žuvací alebo tekutý výrobok, ktorý obsahuje kyselinu listovú.
Na čo si mám dať pozor pri kúpe vitamínov s kyselinou listovou?
Pri výbere vitamínov hľadajte na štítku „USP“ alebo „NSF“. Tieto „pečate schválenia“ znamenajú, že pilulky sú správne vyrobené a obsahujú množstvo vitamínov uvedené na štítku. Uistite sa tiež, že tabletkám nevypršala platnosť. Ak fľaša nemá dátum spotreby, nekupujte ju.
Požiadajte lekárnika o výber pilulky, ktorá obsahuje iba vitamín alebo kyselinu listovú. Ak ste tehotná a už ste užívali prenatálny vitamín každý deň, pravdepodobne dostanete všetku potrebnú kyselinu listovú. Pre istotu skontrolujte štítok.
Môžem získať dostatok kyseliny listovej iba z potravy?
Áno, veľa ľudí prijíma dostatok kyseliny listovej iba z potravy. Niektoré potraviny obsahujú veľa kyseliny listovej. Napríklad veľa raňajkových cereálií obsahuje 100% odporúčanej dennej hodnoty (400 mikrogramov) kyseliny listovej v každej porcii. Pre istotu skontrolujte štítok.
Niektoré ženy, najmä ženy, ktoré môžu otehotnieť, nemusia prijímať dostatok kyseliny listovej vo svojej strave. Afroameričanky a Američanky Mexičana sú tiež vystavené väčšiemu riziku, že nebudú každý deň dostávať kyselinu listovú. Poraďte sa so svojím lekárom alebo zdravotnou sestrou o tom, či máte užívať vitamín, aby ste každý deň dostali 400 mikrogramov kyseliny listovej, ktoré potrebujete.
Čo je to anémia z nedostatku folátu?
Anémia z nedostatku folátov je typ anémie, ktorá sa vyskytuje, keď nemáte dostatok kyseliny listovej. Anémia z nedostatku folátov je najbežnejšia v tehotenstve. Medzi ďalšie príčiny anémie z nedostatku kyseliny listovej patrí alkoholizmus a niektoré lieky používané na liečbu záchvatov, úzkosti alebo artritídy.
Príznaky anémie z nedostatku kyseliny listovej sú:
- Únava
- bolesť hlavy
- Bledá koža
- Bolí nás ústa aj jazyk
Ak máte anémiu z nedostatku kyseliny listovej, lekár vám môže odporučiť konzumáciu vitamínov kyseliny listovej a konzumáciu väčšieho množstva potravín obsahujúcich kyselinu listovú.
Môžem sa predávkovať kyselinou listovou?
Áno, môžete získať príliš veľa kyseliny listovej, ale iba z umelo vyrobených produktov, ako sú multivitamíny, a obohatených potravín, ako sú raňajkové cereálie. Z potravín, ktoré prirodzene obsahujú kyselinu listovú, toho nemôžete veľa dostať.
Nemali by ste dostať viac ako 1 000 mikrogramov kyseliny listovej denne, pokiaľ váš lekár nepredpíše vyššie množstvo. Príliš veľa kyseliny listovej môže maskovať príznaky nedostatku vitamínu B12, ktoré môžu viesť k poškodeniu nervov.
Potrebujem kyselinu listovú po menopauze?
Áno. Ženy, ktoré prekonali menopauzu, potrebujú pre dobré zdravie 400 mikrogramov kyseliny listovej denne. Poraďte sa so svojím lekárom alebo zdravotnou sestrou o tom, koľko kyseliny listovej potrebujete.