Kyselina listová; Výživa a dietetika
- Kyselina listová je kofaktor pre enzýmy podieľa sa na metabolizme aminokyselín, purínov, nukleových kyselín (DNA, RNA), nevyhnutných pre bunkové delenie.
- Kyseline listovej sa tiež prisudzuje úloha prevencie porúch neurálnej trubice (vrodených vývojových chýb), ako aj prevencie rakoviny.
Denný príjem kyseliny listovej:
Ak rec
Potravinové zdroje kyseliny listovej:
- Znížené požitie - anorexia rôznej etiológie, pokročilý vek
- Zvýšené požiadavky na foláty - tehotenstvo, dojčenie, predčasné, hemolytická anémia, leukémia
- Znížená absorpcia v čreve - celiakia, Crohnova choroba atď.
- Metabolické zmeny
- Zvýšené vylučovanie - dialýza obličkami, exfoliatívna dermatitída, nedostatok vitamínu B12, ktorý spôsobuje vylučovanie folátov močom
- Zvýšené poškodenie folátov - napríklad pri konzumácii nadmerného množstva antioxidačných doplnkov.
- Alkoholizmus narúša absorpciu kyseliny listovej