Kyselina nikotínová - vitamín B, ktorý môže znižovať lipidy v krvi
autor: topfruits · Publikované 13. septembra 2010 · Aktualizované: 22. októbra 2020
Kyselina nikotínová alebo niacín, predtým B3, je vitamín z komplexu B.
Bol objavený pri oxidácii nikotínu v roku 1867; jeho význam pre metabolizmus (fyziologická účinnosť) bol uznaný v roku 1934.
Chemicky je kyselina nikotínová pyridínová karboxylová kyselina. Ako základná zložka rôznych koenzýmov, vrátane NAD a NADP, má kyselina nikotínová ústredný význam pre metabolizmus bielkovín, tukov a sacharidov. Takže je to nevyhnutné na Cyklus kyseliny citrónovej a Dýchací reťazec v mitochondriách (naše elektrárne v bunkách), a preto je nepostrádateľnou zapaľovacou iskrou v našej aeróbnej forme, t. j. na produkcii energie závislej od kyslíka.
Má tiež antioxidačný účinok, takže chráni naše bunky pred „zatuchnutím“ a podieľa sa na mnohých ďalších procesoch enzymatickej reakcie v tele. Je tiež zodpovedný za regeneráciu pokožky, svalov, nervov a DNA.
Kyselina nikotínová v našej strave:
Prirodzeným zdrojom kyseliny nikotínovej sú potraviny ako hydina, divina, ryby, huby, mliečne výrobky a vajcia. Pečeň, káva, celozrnné výrobky, rôzna zelenina a ovocie tiež obsahujú kyselinu nikotínovú, aj keď je organizmom všeobecne lepšie využiteľná zo živočíšnych produktov. Vegetárian môžu pokryť svoje potreby z arašidov, pšeničných otrúb, datlí, húb, pivných kvasníc, sušených marhúľ a strukovín.
Denná potreba tela kyselinou nikotínovou závisí od jeho energetickej potreby. V priemere potrebuje dospelé telo asi 6,6 miligramov niacínu na výrobu energie pre bunky, tkanivá a orgány v množstve 1 000 kilokalórií. Požiadavka pre ženy je 13 až 15 mg kyseliny nikotínovej denne, pre mužov 15 až 20 mg denne.
Kyselina nikotínová je menej citlivá na teplo, svetlo a atmosférický kyslík ako iné vitamíny skupiny B.
Telo si môže pripraviť NAD nielen z niacínu, ale aj z aminokyseliny Tryptofán vyhrať, takže príznaky nedostatku sa vyskytujú zriedka. Od a diéta s nízkym obsahom bielkovín alebo cez Poruchy absorpcie Spočiatku to môže viesť k nešpecifickým poruchám, ako je strata chuti do jedla, poruchy koncentrácie a spánku a určitá podráždenosť. Príznaky nedostatku kyseliny nikotínovej sú stále:
- Kožné zmeny (dermatitída) a zápaly ústnej, žalúdočnej a črevnej výstelky
- hnačka
- depresia, schizofrénia
- choroba Pellagra (možné pri anorexii alebo extrémnej podvýžive)
Hovorí sa o predávkovaní kyselinou nikotínovou v dávke 1,5–3 g denne. Pri príjme viac ako 500 mg denne, v jednotlivých prípadoch ešte menej, nastáva vazodilatačný účinok na pokožku a pri množstve viac ako 2 500 mg denne môže dôjsť k poklesu krvného tlaku, závratom a zvýšenému obsahu kyseliny močovej v krvi. Kyselina nikotínová sa v tele nemôže hromadiť, pretože patrí medzi vitamíny rozpustné vo vode.
Poruchy krvných lipidov sú jedným z hlavných rizikových faktorov pre artériosklerotické ochorenia kardiovaskulárneho systému, a tým pre infarkty a mŕtvicu. Ako preventívna liečba konvenčná medicína zvyčajne „Statíny„a“Fibráty”, Ktoré zasahujú do metabolizmu tukov v rôznych bodoch. Ale tiež Kyselina nikotínová sa dlhodobo (asi 50 rokov) používa na zníženie zvýšených hladín lipidov v krvi. Napáda priamo tukové bunky a spôsobuje ich, že menej triglyceridov sa štiepi a uvoľňuje do krvi ako voľné mastné kyseliny bude.
Kyselina nikotínová znižuje LDL cholesterol a triglyceridy a zvyšuje HDL cholesterol.
Možné nepríjemné vedľajšie účinky liečby zvýšenými koncentráciami kyseliny nikotínovej v oblasti predávkovania môžu byť a Príznaky sčervenania obmedzovať terapiu. Časté sú aj gastrointestinálne ťažkosti. Dlhodobé užívanie vysokodávkových doplnkov kyseliny nikotínovej môže zhoršiť glukózovú toleranciu a zvýšiť hladinu kyseliny močovej v krvi.
Nasledujúca štúdia vedcov z univerzity v Heidelbergu teraz ohlasuje terapeutický pokrok v používaní kyseliny nikotínovej Poruchy metabolizmu lipidov v tom zmysle, že vyššie uvedené vedľajšie účinky liečby vysokými dávkami kyseliny nikotínovej by sa mohli významne znížiť.
Vedci z Heidelbergovej univerzity identifikovali proteín, ktorý slúži ako molekula receptora pre kyselinu nikotínovú a má veľký význam pri liečbe porúch metabolizmu lipidov. Štúdia zahŕňala zistili, že kyselina nikotínová zvyšuje „dobrý“ HDL cholesterol, ktorý je dôležitý pre odbúravanie tukov, oveľa viac ako statíny.
Výskumný tím okolo Prof. Dr. Stefanovi Offermannovi, riaditeľovi Farmakologického ústavu na univerzite v Heidelbergu a vedcom z univerzít v Mníchove a Düsseldorfe sa tiež podarilo izolovať tento receptor, ktorý je zodpovedný za sprostredkovanie účinku štiepenia tukov na kyselinu nikotínovú. V bunkových kultúrach zistili, že kyselina nikotínová účinkuje iba na bunky, ktoré majú na svojom povrchu receptor kyseliny nikotínovej HM-74.
DR. Heike Juergens
- „Farmakológia a toxikológia: Od molekulárnych základov po farmakoterapiu“, autor: Michael Freissmuth, Stefan Offermann, Stefan Böhm, brožovaná kniha, 752 strán, Springer Verlag Berlin, september 2011, zatiaľ neuverejnená, rezervácia knihy možná cez Amazon