Kyslá horúca červená kapusta, pražená cibuľa, klobásy a zemiaky porcia diéty
15. októbra 2012, autor: admin Bez komentára
Fajnšmekri venujú pozornosť tomu, čo jedia - a občas sú aj náročné. Chcú maškrtu na podnebí, ideálne tiež s veľmi jednoduchým jedlom - motto: „To nemusí byť vždy kaviár“. Zatiaľ čo tí, ktorí sa dobre stravujú, sa považujú za gurmánov, jedlí snobi považujú všetkých ostatných za gurmánov.
Nie, že by som bol gurmánom s pomalým jedlom - ale ak už jete menej, jedlo by malo stáť za ochutnanie ...
Zoznam ingrediencií na kyslú červenú kapustu, praženú cibuľu, klobásy a zemiaky
- Zemiaky
- Cibuľa
- kyslá kvasená červená kapusta (čerstvo pripravená alebo zaváraná z nádoby)
- Franské bratwurst
- Apple
- 4 hrozno
- bobkový list
- 1/2 lyžičky masti
- soľ
Príprava Kyslá horúca červená kapusta, osmažená cibuľa, klobásy a zemiaky
- Nakrájajte červenú kapustu, do hrnca pridajte trochu vývaru, opatrne zohrejte
- Zemiaky ošúpeme, položíme
- Jablko umyjeme, rozdelíme na štvrtiny, nastrúhame kapustu
- Hrozno rozpolíme, pridáme ku kapuste
- Pridajte bobkový list a masť
- podľa potreby osolíme
- Cibuľu olúpte, nakrájajte na kolieska, orestujte, dochuťte soľou
- Pridajte párky
V skutočnosti je to „kyslá červená kapusta“ - ale má veľa ...
Kyslá horúca červená kapusta, pražená cibuľa, klobásy a zemiaky v protokole o porčnej diéte
Vo forme Výživový protokol/plánovanie môžeme zadať:
| KH | tučný | bielkoviny | zeleninu | ovocie |
| zemiak | Olej, masť | párok v rožku | Červená kapusta, cibuľa |
Pokiaľ ide o množstvo, toto vyjadrenie je - úprimne povedané - iba minimálnou verziou. Samozrejme, môžete si dať aj jednu väčšiu porciu naraz alebo obzvlášť - koniec koncov, pole s logom by malo byť na konci dňa správne vyplnené ...
Kyslá horúca červená kapusta, pražená cibuľa, klobásy a zemiaky by sa tiež mohli stať modernou diétnou klasikou ...
Ide to rýchlejšie, keď je červená kapusta pripravená; v tomto prípade som rýchlo uvaril, čo zostalo.
S etiketou to vyzerá lepšie, musíte myslieť na zložky, ktoré sú uvedené na zadnej strane.
Horúca mliečna červená kapusta bola v skutočnosti náhoda, výsledkom série experimentov na nakladanej zelenine s kyselinou mliečnou.
Mimochodom, spolu s ďalšou zeleninou, cesnakom a chilli, vydával farbivo a dával ho ostatnej zelenine, ktorá potom vyzerala ako tá, ktorá je tu zobrazená, a umožňuje nové variácie, napríklad s polevou na chlieb, ale o tom neskôr ... Tu prezentovaná červená kapusta určite má jemná, nie záludná ostrosť, sladké ovocie bolo potrebné na neutralizáciu kyslosti alebo na jej mierne potlačenie; bravčová masť, pretože inak by bylinka chutila nasucho so všetkým obsahom vody. Pre vegetariánov možno rovnaký účinok dosiahnuť aj s olejom - stačí: s ktorým presne?
V článku o kyslo nakladanej nakladanej zelenine (na konci) môžete vidieť červenú kapustu, veľmi čerstvo nakladanú - to bolo dobré pred 4 týždňami ...
Viac receptov na porcie stravy v sekcii „Recepty“
Porcia stravy základy
Recepty s informáciami o porcii: Ako rozdeliť jedlo na porcie rôznych skupín živín: