Kyslá kapusta pre črevo »13 mýtov
Asi 70% našich imunitných buniek sa nachádza v črevách. Napriek tomu je často zanedbávaný, nesprávna výživa a nedostatok pohybu mu často spôsobujú problémy.
Okrem toho stále existuje veľa mýtov, ktoré obklopujú črevá, a vedú tak k zlým vzorcom správania. Napríklad v mnohých pôstoch sa hovorí o „troske“, ktorá sa hromadí v orgáne, a zápcha údajne spôsobuje hemoroidy. Poskytnúť črevu zmysluplnú podporu netreba veľa - musíte len vedieť ako.
prehľad
- Mýtus 1: Pravidelne detoxikujte črevá
- Mýtus 2: Probiotiká podporujú črevnú flóru
- Mýtus 3: Baktérie v probiotikách žijú dlhšie
- Mýtus 4: Antibiotiká ovplyvňujú črevnú flóru
- Mýtus 5: Kola a soľné tyčinky pomáhajú pri hnačkách
- Mýtus 6: Stres môže spôsobiť hnačku
- Mýtus 7: Dojčenie ovplyvňuje črevnú flóru dieťaťa
- Mýtus 8: Rakovine hrubého čreva sa nedá zabrániť
- Mýtus 9: Príliš málo tekutín spôsobuje zápchu
- Mýtus 10: Ak máte hnačky, mali by ste jesť veľa ovocia
- Mýtus 11: Kyslá kapusta je dobrá pre črevá
- Mýtus 12: Nafukovanie je genetické
- Mýtus 13: Zápcha vedie k hemoroidom
- Čo škodí črevám
Mýtus 1: Pravidelne detoxikujte črevá
To nie je pravda! Neexistujú žiadne „trosky“, ktoré sa hromadia v čreve a musia sa odstrániť. Každodenný pôst môže napriek tomu pomôcť obnoviť rovnováhu v črevách. Najmä pri hnačkových ochoreniach je dobré dopriať črevu niekoľko dní odpočinku, aby sa mohlo zotaviť a vybudovať črevnú flóru.
Mýtus 2: Probiotiká podporujú črevnú flóru
Správny! Rozlišujú sa medzi prírodnými probiotikami vo forme kyslej kapusty alebo jogurtu a syntetickými probiotikami, ako sú špeciálne probiotické jogurty, ktoré sú zmiešané s obzvlášť odolnými baktériami mliečneho kvasenia. Jogurtové výrobky však nie sú „zázračné lieky“, ako často sľubujú reklamy.
Mýtus 3: Baktérie v probiotikách žijú dlhšie
Správny! Obzvlášť odolné baktérie mliečneho kvasenia sa používajú v potravinách obsahujúcich probiotiká, aby čo najviac žalúdočných kyselín prežilo a dostalo sa do čriev. Aby sa však dosiahol účinok, ktorý presahuje účinok kyslej kapusty a bežného jogurtu, museli by sa konzumovať každý deň.
Mýtus 4: Antibiotiká ovplyvňujú črevnú flóru
Správny!Antibiotiká podporujú rast húb Candida (kvasinkových húb) v čreve, ale účinok je iba dočasný. Ak sa vyskytne hnačka, súčasné užívanie probiotík môže znížiť vedľajšie účinky antibiotika. Antibiotiká by preto mali predpisovať iba lekár, ak sú prísne indikované.
Mýtus 5: Kola a soľné tyčinky pomáhajú pri hnačkách
To nie je pravda! To by hnačku ešte zhoršilo. Je lepšie sa niekoľko dní postiť a dopriať telu elektrolytické nápoje (voda v kombinácii s trochou soli a cukru), aby sa vyrovnala rovnováha minerálov.
Mýtus 6: Stres môže spôsobiť hnačku
Správny! Hektický život má tiež vplyv na pohodu a môže mať vplyv na chorobu. Hnačka teda nie je počas stresu neobvyklá. Podľa nových zistení však nie stres vyvoláva choroby a ťažkosti, ako sú žalúdočné vredy, syndróm dráždivého čreva alebo hnačky. Naopak, črevné problémy môžu mať priamy vplyv na psychiku. Črevo je zodpovedné za 95% produkcie hormónu dobrej nálady serotonínu, ako aj ďalších hormónov. Urobte si čas na jedlo a použite kúpeľňu.
Mýtus 7: Dojčenie ovplyvňuje črevnú flóru dieťaťa
Správny! V hrubom čreve sa nachádza až 50 rôznych mikroorganizmov. To, ako je zloženie rozdelené, závisí okrem iného od toho, či bol človek dojčený ako dieťa alebo nie.
Mýtus 8: Rakovine hrubého čreva sa nedá zabrániť
To nie je pravda! Na začiatku vyrastie v čreve iba benígny polyp, ktorý sa v priebehu 7 až 10 rokov môže vyvinúť do zhubného nádoru. Pri pravidelných preventívnych prehliadkach by sa to dalo včas odhaliť a odstrániť.
Mýtus 9: Príliš málo tekutín spôsobuje zápchu
Správny! To môže byť pravda, najmä ak konzumujete veľa vlákniny. Tieto ťažko stráviteľné zložky v kombinácii s vysokou spotrebou tekutín zvyšujú množstvo stolice a tým podporujú trávenie. Ak sa ich vypije príliš málo, majú tieto účinky úplne opačne. Preto je dôležité piť po celý deň pohár 200 ml vody alebo nesladeného čaju. Pitný režim, ktorý stanovuje, koľko sa musí vypiť, do akej doby môže pomôcť. Menej ako 2 litre vody, čaj atď. Nestačia.
Mýtus 10: Ak máte hnačky, mali by ste jesť veľa ovocia
To nie je pravda! Surové jedlo môže u zdravých ľudí spôsobiť plynatosť a fermentačné procesy. Ak už niekto má hnačku, je lepšie ovocie vopred uvariť, pretože obsah kyselín je nižší a je ľahšie stráviteľný. V zásade by ste sa mali ovociu vyhnúť po 16. hodine.
Mýtus 11: Kyslá kapusta je dobrá pre črevá
Správny! Biela kapusta konzervovaná kvasením zaisťuje pravidelné trávenie. Baktérie mliečneho kvasenia, ktoré obsahuje, vytvárajú zdravé prostredie odolné voči patogénom. Kyslá kapusta by sa však nemala konzervovať varením, pretože teplo spôsobuje smrť baktérií mliečneho kvasenia.
Mýtus 12: Nafukovanie je genetické
Čiastočne pravda! Nafukovanie môže byť spôsobené poruchou enzýmov, ako je intolerancia laktózy. Ale strukoviny, ako sú fazuľa, ale aj kapusta, cibuľa a cesnak, podporujú tvorbu plynu. Nedostatok pohybu alebo tehotenstvo sa môže prejaviť aj ako plynatosť. Úľavu môže poskytnúť zmena stravovania na dobre znášané jedlá, pitie menšieho množstva piva a veľa pohybu, a ak je to potrebné, zmena stravovacích návykov. Zdravé stravovanie a posilnenie črevnej flóry je potom obzvlášť dôležité.
Mýtus 13: Zápcha vedie k hemoroidom
To nie je pravda! Každý človek má hemoroidy. Jedná sa o arteriálne a venózne cievy v konečníku. V prípade zápchy, nezdravej stravy s príliš nízkym obsahom vlákniny a nedostatku pohybu, dochádza k zväčšeniu objemu krvných zásob. Postihnutí si to zvyčajne všimnú prostredníctvom análneho svrbenia a objavenia sa jasne červeného krvácania pri defekácii.
Čo škodí črevám
Nasledujúci životný štýl a jedlo by ste si mali vychutnať iba s mierou alebo úplne tabu:
- Káva: Obsahuje kyseliny, oleje a arómy. Obsiahnutý kofeín je močopudný a stimuluje nielen cirkuláciu, ale aj črevá. Prílišné pôžitkárstvo však môže poškodiť aj sliznicu žalúdka.
- Dym: Konzumácia cigariet poškodzuje sliznice tráviaceho traktu. Fajčenie oneskoruje trávenie, podporuje pálenie záhy a gastritídu (zápal sliznice žalúdka).
- Alkohol: Alkohol podporuje tvorbu žalúdočnej kyseliny a môže tiež spôsobiť pálenie záhy a podporiť rakovinu hrubého čreva.
- Horúce korenie: Tieto nadmerne stimulujú tok slín a žalúdočných štiav a môžu podporovať pálenie záhy a reflux.
- Niektoré lieky: Môžu poškodiť sliznice. Napríklad reumatické lieky alebo kyselina acetylsalicylová môžu viesť ku krvácaniu do žalúdka a užívanie antibiotík ničí črevnú flóru. Inhibítory žalúdočnej kyseliny sú tiež podozrivé z toho, že vypínajú prirodzenú ochrannú bariéru spôsobenú žalúdočnou kyselinou, a preto sú viac škodlivé ako pomáhajú.
- Sedavý spôsob života: Príliš malý pohyb a dlhé sedenie vedie k zápche, pretože jedlo sa prepravuje pomalšie.