Kyslá kapusta - recept

Kyslá kapusta je vždy zdravá a najlepšie sa pripravuje na jeseň a v zime. Recept je detská hra.

PK kyslá kapusta (500 g) štipka soli Štipka korenia Instantná alebo mäsová polievka Ks cibuľa Šplechnutie oleja do hrnca Bl vavrín Kus borievky Štipka kmínu štipka cukru

1
1
1
0,75
1
1
1
3
1
1

35 min., Celkový čas
10 minút čas na prípravu
25 minút Čas varenia

1. The kyslá kapusta umyjeme a scedíme cez sitko.
2. V kastróle rozohrejeme olej alebo masť a na kocky nakrájanú cibuľu upražíme dozlatista.
3. Potom pridáme kyslú kapustu a nalejeme na polievku. Pridajte všetky koreniny (bobule borievky, bobkové listy, rasce, soľ a korenie), ako aj štipku cukru, položte na panvicu pokrievku a za stáleho miešania nechajte dusiť asi 20 - 25 minút.
4. Pred podávaním kapustu opäť ochutíme soľou a podávame ju ako prílohu k pečenému prasiatku s knedľou.

PODOBNÉ RECEPTY

NÁRAZNÍK NA SAUERKRAUT

Palacinky z kyslej kapusty sa tradične podávajú s pikantnou cesnakovou omáčkou - tu je recept na ne.

PREPLNENÁ SAUERKRAUT

Gratinovaná kyslá kapusta je zdravé hlavné jedlo, ktoré si môžete ľahko pripraviť a pochutnať si na tomto recepte.

Rezeň s kapustou a knedľou

Kotleta s kapustou a knedľou je chutná klasika domácej kuchyne. Recept, ktorý si bezpodmienečne musíte vyskúšať.

PAPRIKA-BYLINOVÁ POLIEVKA

Polievka z korenia a bylín rafinovaná paradajkovým pretlakom a smotanou je vynikajúci recept, ktorý vynikajúco chutí.

Bravčový kastrol s kapustou

Ak hľadáte prízemný recept, kapustové mäso je pre vás to pravé.

ŠTARTÚL NA SAUERKRAUT S PEČENÝM HROBOM

V chladnom období máte chuť na výdatné jedlá, ako napríklad recept na štrúdľu z kyslej kapusty s lístkovým cestom.

Komentáre používateľov

Väčšinou pre chuť pridám niekoľko veľkých kúskov slaniny. Tie sú samozrejme pred konzumáciou odstránené.

Aby bola kyslá kapusta ešte krémovejšia, vtriem do nej surový zemiak. V zime veľmi obľúbený.

Kyslá kapusta nielen stimuluje trávenie. Je to veľmi univerzálna a rozmanitá príloha ku všetkému

Ide k haluškám perfektne - dnes to dotiahnem do Kaspressknödel. Vždy však urobím zapekačku s maslom a múkou.

Na rozpálený olej pridám 1 lyžicu múky s už opraženou cibuľou a potím ju. Samozrejme by ste nemali zabudnúť kyslou kapustu miešať častejšie.

ahoj, pod "tip" som vložil odkaz, ako si pripraviť vlastnú kyslú kapustu s kapustou. Dúfam, že v Brazílii existujú bylinky, ktoré môžete kúpiť. S Pozdravom!
tu opäť odkaz: http://www.gutekueche.at/cupcake-grundrezept-rezept-5243

Namiesto cukrovej kapusty si rád dám aj teplý šalát. Mojej rodine sa to páči trochu viac.

Vždy sa snažíme kmínu čo najviac vyhnúť, pretože v rodine nie je skutočne populárny. Keďže chuť nejako k tomu patrí, použijeme rascový prášok.

---