Ľadový šalát - užitočný pri chudnutí

Ľadový šalát, ktorý sa na mnohých miestach tiež nazýva ľadový šalát, rovnako ako šalát, patrí do rodiny sedmokrásky.

užitočný

Listy ľadového šalátu sú svetlé až tmavozelené a veľmi pevné a chrumkavé. Chutí osviežujúco vďaka vysokému obsahu vody, a preto je obzvlášť dobrá v lete.

Nákup

Ľadový šalát sa dá kúpiť po celý rok. V zimných mesiacoch pochádza zo skleníkov, od polovice mája do septembra pochádza väčšinou z poľa. Pri nákupe by ste sa mali ubezpečiť, že vonkajšie listy nie sú zvädnuté, ale čerstvé a pevné.

skladovanie

Ľadový šalát má dobrú trvanlivosť. Môže sa skladovať v priehradke na zeleninu v chladničke až dva týždne a aj keď je nakrájaná, môže sa uchovávať až päť dní.

príprava

Ľadový šalát sa konzumuje surový. Odstráňte vonkajšie voľné listy, krátko ich umyte a potom rozpolte, rozštvrtte a nakrájajte na prúžky so sústou.

Obrázok bulletinu o diéte pre ženy

Máte chuť na ľahké a chutné jedlo? Potom sa zaregistrujte a dostanete informačný bulletin s receptami na stravu pre ženy. Naše najlepšie diétne recepty týždňa vám potom pošleme e-mailom a zadarmo.

živina

Ľadový šalát je obzvlášť nízkokalorický, pretože obsahuje asi 95% vody. Obsahuje iba 0,2 g tuku, a preto je ideálny pre nízkokalorickú stravu. Ľadový šalát obsahuje veľa mangánu. Porcia 200 g už pokrýva 20% dennej potreby. Mangán je stopový prvok, ktorý aktivuje metabolizmus a podporuje schopnosť koncentrácie.