Ľahká kuchyňa so šumivou vodou - ako ušetriť kalórie Kölner Stadt-Anzeiger

Prihláste sa tu

Zobraziť a upraviť osobné údaje

ušetriť

Prehľad nastavení vášho bulletinu

Spravujte predplatné (vrátane KStA PLUS)

Ešte nemáte účet? Zaregistrujte sa tu

Vaša osobná oblasť

Stav predplatiteľa: Momentálne nie je aktívne žiadne predplatné

Ako predplatiteľ PLUS máte prístup k viac ako 250 článkom KStA-PLUS týždenne

Máte prístup k viac ako 100 PLUS článkom za týždeň a môžete si vychutnať naše prémiové zobrazenie článkov

Aktivujte si prosím svoj účet

profilu

Zobraziť a upraviť osobné údaje

Spravodaj

Prehľad nastavení vášho bulletinu

Spravovať predplatné

Spravujte predplatné (vrátane KStA PLUS)

Ľahká kuchyňa so šumivou vodou - takto môžete ušetriť kalórie

Bonn

Niekedy je také ľahké ušetriť pár kalórií a jesť bezstarostne. Jedným z príkladov je perlivá voda. Miešané mliečne pokrmy a omáčky sa stanú ľahšími.

Tvaroh, jogurt alebo pena sú krémovejšie a obsahujú menej kalórií, ak sú zmiešané so šumivou vodou. Voda však nesmie obsahovať príliš veľa minerálov. To by ovplyvnilo chuť dezertu, vysvetľuje Informačné centrum pre nemeckú minerálnu vodu (IDM).

Kalórie môžete ušetriť aj pomocou iných jedál alebo druhov prípravy, ak je časť alebo všetok tuk nahradený sýtenou minerálnou vodou. Napríklad polievky a omáčky zo perlivej vody sa podľa IDM stávajú penivými. Cesto sa uvoľní, keď sa časť mlieka nahradí vodou sýtenou oxidom uhličitým. A ak je zelenina v pare na malom množstve tuku a trochu minerálnej vody, zostáva ostrejšia a menej stráca farbu. (dpa/tmn)