Ľahká kuchyňa v každodennom živote

Začlenenie ľahkej a zdravej výživy do každodenného života je jednoduchšie, ak budete postupovať podľa niekoľkých pravidiel. Uplatňujú sa v zásade a mali by sa stať súčasťou každého mäsa.

Základom všeobecného blaha je jesť a piť niekoľkokrát počas dňa. Najmä ovocie a zelenina by sa mali konzumovať čo najčastejšie. Je potrebné dbať na to, aby sa uprednostňovala zelenina pred živočíšnymi potravinami. Majú vysoký obsah vlákniny, obsahujú menej kalórií a na hladinu cukru v krvi majú iba malý vplyv.

Použité tuky by tiež mali mať prevažne rastlinný charakter a obsahovať vysoký podiel nenasýtených mastných kyselín.

Mliečne výrobky by mali byť v ponuke každý deň, nie však v nadmernom množstve. Mali by ste sa informovať o obsahu tuku a v prípade potreby nahraďte tučné jedlá chudými.

kuchyňa

Kuchyňa @ iStockphoto/Libby Chapman

Pitný režim je dôležitou súčasťou stravy, ale obzvlášť často sa zanedbáva. Aby ste sa cítili skutočne dobre, je nevyhnutné piť dostatok tekutín. Aj keď to znie veľa, 1,5 až 2 litre vody, bylinkových alebo ovocných čajov a džúsov by mali byť priemerné každý deň.

Alkohol by sa mal konzumovať iba pri jedle, ak vôbec. Sladkosti by sa mali konzumovať s mierou. Rýchle občerstvenie a hotové výrobky by skôr či neskôr mali z jedálnička zmiznúť. Ponúkajú okamžité uspokojenie, ale iba zaťažujú telo.