Minerálna voda Vyznanie lásky k oxidu uhličitému - WELT
Voda musí iskriť
Zdroj: Getty Images
Otázka potešenia: sýtená minerálna voda je dnes považovaná za nezdravú, škaredú a zastaranú. Jeden najradšej pije „stále“. Ale šumenie bez chuti je najväčšie fyzické uspokojenie.
Nepamätám si slzy tak jasne, ako si pamätám slzy z vody. Keď som v mojom detskom dome jednu fľašu za druhou naprázdno napadla späť do hnedej nádoby na vodu vo vstupnej hale, bola som viac ako nahnevaná. Keď sa ma mama snažila presvedčiť - „Vezmite si trochu citrónovej šťavy, jednoducho ju rozstrekujte do pohára plného vody z vodovodu. To chutí skoro ako limonáda. “- potom moje nekonečné rozhorčenie prepuklo v dlhé, hysterické záchvaty plaču. Kto chce prosím piť limonádu? Vzlykal som. Sýtená minerálna voda je jediný nápoj, ktorý by ste mali piť!
Na Vianoce bolo sladové pivo. Táto sladká hustá tekutina je naozaj pekná. To však nie je nič v porovnaní s pripravenou fľašou vody v lete, ktorú si nenásytne necháte prúdiť do úst, až kým vám mäkké perly nenamočia bradu a telo. Až tenké látky ležali priehľadne na tele. Bez minerálky by nebolo leto.
Horribile dictu: Apple spritzer now even with still water
Je to o to hroznejšie, že minerálnu vodu ťažko kúpite v nemeckých pekárňach, obchodoch s benzínovými pumpami a v kioskoch. Je tam stolová voda alebo neperlivá voda. Ale Bonaqua a Apollinaris nie sú ani minerálnou vodou, ani jej náhradou. Na etiketách rozstrekovača jabĺk na organických trhoch je teraz odkaz „S extra malým obsahom oxidu uhličitého“, ktorý má zvýšiť predaj všetkých čudákov spiruliny. Na obzvlášť pekne zariadených raňajkách v trendových berlínskych štvrtiach sa rozstrekovaný jabĺk čoraz viac pripravuje so stojatou vodou. Stojatú vodu môžete piť z vodovodu, ale spoločnosť Adelholzener ponúka vodu aj v „stojatej vode“. Svet je zanedbávaný.
Voda je život. Preto som - napriek všetkým radám od strašných ľudí na internetových fórach rôznych matiek - dala dieťaťu perlivú vodu už od niekoľkých mesiacov; k mojim perám, od viečka, ktoré bolo stále takmer príliš veľké.
Pekný večer sa začína vetou „S oxidom uhličitým prosím!“
Spotreba minerálnej vody v Nemecku od roku 2011 opäť stúpa, ale podľa časopisu Verband Deutscher Mineralbrunnen e.V. je ne-sýtená minerálna voda čoraz populárnejšia. Rovnako ako čoraz viac ľudí konzumuje bezlepkové koláče bez toho, aby vedeli prečo. Tma, ak sa ma pýtate.
S plynom alebo bez neho? Našťastie si táto otázka v Nemecku stále kladie. Poznáte ten okamih, keď sedíte s ľuďmi v reštaurácii a musíte si ujasniť, či má čašník dovolené doniesť neperlivú alebo perlivú vodu, a zo zdvorilosti sa tlačíte okolo seba? Ak osoba sediaca vedľa vás odpovie „sýtená, prosím“, viete, že to bude dobrý večer. Keď povie „obaja prosím“, iba viete, že poznáte ľudí s „dobrým“ príjmom. Ale každá fľaša neperlivej vody na stole nám musí dať na zamyslenie, pretože predstavuje nepriateľstvo voči rozkoši a cestu najmenšieho odporu. Pretože ak netúžite po miernej bolesti tvrdého oxidu uhličitého, ktorý horí cez pažerák, po pichavom mravčení na vnútornej spodnej pere, po tlaku zo stredu tela, nikdy ste nežili.
Stojatá voda je voda, v ktorej ryby súložia, hovorí stôlový priateľ štamgastov. Ale to by bolo skoro ako neprijímať pozvania od priateľov, pretože splodili svoje dieťa vo vedľajšej miestnosti. Tichá voda by sa mala radšej odmietať, pretože nie je vhodná na zmiernenie vášho svedomia po prebdenej noci. V takom prípade žiadny iný nápoj nemôže konkurovať perlivej vode. Ibaže možno ľadovo studená Coca-Cola, ale iba z 0,2 litrovej sklenenej fľaše! Každý dúšok je očista. A ak pijete vodku a sódu, už v noci máte pocit, že intoxikácia sa nemôže zmeniť na výčitky.
Najväčšie fyzické uspokojenie zažijete pri konzumácii minerálnej vody. Uhasenie smädu fyzickou výzvou. Bolesť, ktorá ustupuje. A dá sa tak dobre odgrgnúť iba z minerálky. A grganie, o ktorom som si myslel, že sa strašne dlho volá Röpsen, je spolu s pitím jednou z troch najlepších fyzických aktivít. Mimochodom, pretože kyselina uhličitá, čo je vlastne plyn, rozširuje žalúdok. Keď sa grgáte z tohto plynu, najskôr si všimnete, ako vynikajúco je toto telo navrhnuté.
Minerálna voda by mala byť čistá, tvrdí internet
Nie nadarmo sú prémiové osobnosti ako Sienna Miller, Michael Schumacher, Dita von Teese alebo Nora von Waldtstedten svedectvom minerálnej vody. Na druhej strane účastníci „Nemeckého budúceho top modelu“ inzerujú neperlivú vodu. Žaba Kermitová pije perlivú vodu a Sarah Palin si pri vystúpení vyžaduje dve fľaše neotvorenej neperlivej vody.
Internet hovorí, že minerálna voda by mala zvyšovať intelektuálne kapacity a predovšetkým by mala byť čistá minerálna voda. Kórejské ženy si umývajú tvár minerálnou vodou, aby zosvetlili farbu pleti, tvrdí internet. Na webových stránkach, na ktorých by ste nemali tráviť príliš veľa času, sa tvrdí, že minerálna voda vás robí tučnými, pretože perlivý nápoj rozširuje žalúdok, a tak z dlhodobého hľadiska dôjde k pocitu sýtosti až oneskorene. Iné webové stránky naopak tvrdia, že minerálna voda vás chudne, pretože stimuluje tok slín, podporuje trávenie a oxid uhličitý plní žalúdok. Perlivá voda je teda príkladom rozporov, v ktorých sa ľudia nachádzajú v postmoderne a postmoderne.
Štandardná plniaca fľaša: 98 percent všetkých Nemcov si spája výrazný tvar fľaše s praktickými sklenenými korálkami s minerálnou vodou. Oprávnene. Sklenená fľaša je jedinou vhodnou nádobou na sýtenú vodu
Zdroj: Nemecké Wells Cooperative
Perlivá voda zaisťuje lepšiu cirkuláciu krvi v ústnej sliznici a čistí chuťové poháriky v ústach. Konzumuje sa preto pri každom jedle. Ale kto hovorí o minerálnej vode, nemal by mlčať o PET fľašiach. Nemusíte byť potravinovou hysterkou, aby ste ochutnali rozdiel, ktorý robí minerálna voda v sklenených a plastových fľašiach. Oxid uhličitý vydrží dlhšie v sklenených fľašiach. Voda z PET fliaš má naopak často vynikajúcu chuť, niekedy chemickú. Zákaz cesty!
Minerálna voda je výrobkom nápojov MacGyver: Pri pečení sa sóda bikarbóna niekedy nahrádza oxidom uhličitým, pretože môže začať proces fermentácie. A údajne sa dá mäso vyprážať aj v sýtenej minerálnej vode. Úplne bez tuku. Oxid uhličitý tiež ničí baktérie, takže minerálna voda vydrží dlhšie. Názov minerálnej vody samozrejme dostal podľa toho, že preteká rôznymi vrstvami hornín, kde má rozpustené minerály a vstrebáva kyselinu uhličitú, čím vzniká prírodná kyselina uhličitá. Hydrogenuhličitan, fluorid, vápnik, horčík, draslík, sodík. Takto sa dá z vody urobiť hit zdravotného trendu.
Pretože minerálna voda je v každodennom živote taká existenčná téma, existuje dokonca aj aplikácia, ktorá určí najvhodnejšiu minerálnu vodu pre vás. Aby ste to dosiahli, musíte si viesť denník o pití a samozrejme to znie až príliš ako závislosť. Aplikácia tiež pripomína používateľovi, aby pravidelne pil. Akoby ste nemali vlastnú túžbu! Ideálne sú najmenej dva litre, kým moč nevyzerá ako biely čaj. Aj preto, že môžete stratiť až desať litrov tekutín denne - čo je hrozný nápad a dáva vzťahu s vlastným telom opäť potrebný skeptický odstup. Pri minerálnej vode si nemusíte klásť otázku dosť, pijete, aby ste získali potešenie. To je dosť.