Ľahká paradajková, feta a proso polievka - rýchla; jednoduché recepty

* Reklama, tak ako sú pomenované značky.

Chutné môže byť veľmi jednoduché. Vyskúšajte túto krémovú paradajkovo-feta-proso polievku s petržlenovou vňaťou. Jednoduchá na prípravu a lahodnú chuť.

paradajková

Keďže zima nám doteraz poriadne neprišla, minulý týždeň sme si zbalili veci a vybrali sa na zimnú dovolenku. Boli sme v Tannenheimer Tal v Rakúsku. Kvôli hustému sneženiu v posledných týždňoch sme sa ponorili do krásneho snežného raja. Sneh v obrovskom množstve - ideálny na stavanie snehuliaka, sánkovanie a lyžovanie. Aj malá myška (3 roky) sa tento rok odvážila prvýkrát lyžovať, čo bolo priam roztomilé. Malý človiečik už preteká dolu horami ako profesionál. Super dlhý zjazd už nebol prekážkou.

Čo môže byť lepšie v chladnom zimnom dni ako otepľujúca polievka? Ak to potom takmer samo funguje, je to perfektné. Takže dnes tu pre vás mám túto vynikajúcu paradajkovo-feta-proso polievku.

K tejto polievke podusíte cibuľu a cesnak, pridáte zavárané paradajky a proso a všetko necháte dusiť, kým nie je proso mäkké. Polievku dochutíme smotanou, soľou, korením a podávame s rozdrobenou fetou a petržlenovou vňaťou. Paradajkovo-feta-proso polievka je hotová. Chutné niekedy môže byť také ľahké.

Ak nemáte proso doma, stačí použiť bulgur, coucous alebo orzo. Potom však venujte pozornosť zmeneným časom varenia jednotlivých výrobkov. Ak použijete kuskus, paradajkovú polievku bez kuskusu varte asi 10 minút. Polievku odstavíme zo sporáka a potom pridáme kuskus a necháme asi 5 minút nakysnúť (alebo podľa pokynov na obale).

Jednoduchá paradajková, feta a proso polievka

Chutné môže byť veľmi jednoduché. Vyskúšajte túto krémovú paradajkovo-feta-proso polievku s petržlenovou vňaťou. Jednoduchá na prípravu a lahodnú chuť.

  • Autor: Susanne
  • Príprava: 10 minút
  • Čas varenia: 25 minút
  • Celkový čas: 35 minút
  • Porcie: 8.
  • Kategória: Polievka
  • Metóda: Kuchár
  • Kuchyňa: vegetariánska

prísady

• 2 cibule
• 1 strúčik cesnaku
• 3 lyžice repkového alebo olivového oleja
• 4 plechovky kusových paradajok (ГЎ 250 g), napr. B. Najjemnejšia paradajková dužina od Mutti Parma
• soľ
• korenie
• 3 lyžice medu
• 7 polievkových lyžičiek prosa
• 75 ml krému
• 200 g syra feta alebo pastierskeho syra
• petržlenová vňať