Ľahké koláče Týchto 5 receptov si zamilujete! VHODNÉ NA ZÁBAVU

Torta nemusí byť zložitá - tieto recepty FIT FOR FUN dokazujú, aký fit, ľahký a lahodný pôžitok z koláča môže byť. Plus jednoduché tipy na pečenie!

ľahké

Ak milujete domáce koláče, nemusíte sa zaobísť bez nich. Pretože: Koláče vás nie vždy ochudnú - s nasledujúcimi receptami vám ukážeme, ako môžete pri pečení ušetriť veľa kalórií a pripraviť také ľahké koláče, ktoré si môžete vychutnať bez previnenia:

Tieto a ďalšie vynikajúce nápady na torty nájdete v našej obrazovej galérii. Vyskúšajte a užívajte si!

Svetlé koláče: takto funguje pečenie bez hriechu

Vinníci koláča sú hlavne v základných surovinách. Niektoré z nepríjemných kalórií je možné uložiť pomocou jednoduchých tipov a trikov:

Maslo: 750 kcal na 100 gramov

  • Maslo umožňuje rýchle zvýšenie počtu kalórií v torte. Riešenie: použite polotučné maslo alebo jogurtové maslo. Takto ušetríte až 400 kalórií na 100 gramov. Alternatívne je možné polovicu množstva masla nahradiť tvarohom s nízkym obsahom tuku. Vďaka 66 kcal na 100 gramov nízkotučný tvaroh šetrí veľa kalórií a koláč stále chutí vynikajúco

Vajce: približne 90 kcal na kus

  • Vajcia sa používajú na viazanie prísad v cestíčku a zabezpečenie sypkosti koláča. Väčšina receptov so 4 až 5 vajcami šetrí jedno alebo dve vajcia. Namiesto toho môžete do cesta pridať 3 lyžice vody a štipku prášku do pečiva, čím dosiahnete rovnaký efekt pečenia a zároveň ušetríte kalórie. Samozrejme, že ušetríte aj nejaké kalórie, ak použijete vajcia S namiesto vajec XL

Krém: 600 kcal na pohár

  • V bohatých tortových krémoch alebo náplniach sú tučné mliečne výrobky, ako je smotana, skutočnou kalorickou pascou. Krém je veľmi čistý a má okolo 600 kcal na pohár. Naša alternatíva: jednoducho nahradiť mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku väčšinou zmesou nízkotučného smotanového syra a nízkotučného tvarohu a znížiť tak zbytočné kalórie.

Cukor: 400 kcal na 100 g

  • Cukor zaisťuje kyprenie cesta, tvorbu arómy a zhnednutie počas procesu pečenia. Bez cukru teda nič nefunguje? Ale: Vo väčšine receptov môžete znížiť množstvo cukru o štvrtinu bez toho, aby ste obetovali chuť. Váš koláč má menej kalórií a stále je (dostatočne) sladkým pokušením. Výrobky nahradzujúce cukor, ako je stévia alebo xucker, majú inú sladkú chuť, sú drahé a menia objem cesta.

Ľahký základ: Závisí to od základu cesta

Nemusí to vždy byť tučné a sladké krehké pečivo - koláčový základ vyrobený z pumpernickelu zaisťuje priaznivú kalorickú rovnováhu a zároveň chutí lahodne. Vyskúšajte napríklad náš vynikajúci čučoriedkový tvarohový koláč. Prísady ako čokoláda a orechy sú navyše skutočné kalorické bomby. Môžete jednoducho znížiť množstvo čokolády a podobne. Alebo ich dokonca úplne vynechať - a dať svojmu koláču ovocnú príchuť pomocou čerstvých bobúľ.