Ľahké raňajky s celozrnným chlebom s bylinkami, vajcom a tvarohom
„Raňajky ako kráľ, obed ako hrabě a večera ako žobrák“ je príslovie, ktoré aj v súčasnosti platí pre zdravú výživu. Zdravé, vysokoenergetické raňajky zaručia najlepší možný štart do nového dňa. Nemôžete pokaziť plnenie celozrnného chleba, zdravých aromatických bylín a ľahkého tvarohu.
Energetické raňajky, ktoré stimulujú metabolizmus, niečo ľahké na obed a pokiaľ je to možné, vyhýbajte sa večer sacharidom - to je ideálne riešenie pre vedomú stravu. Začnite deň celozrnným chlebom s touto skvelou nátierkou.
Suroviny na celozrnný chlieb s tvarohom, vajcom a bylinkami
1 zväzok zmiešaných bylín (petržlen, pažítka, pimpinelle, rukola, ale aj divoké byliny ako cícer alebo púpava)
150 g zrnitého krémového syra (tvaroh)
Podľa sezóny 1 zväzok reďkovky alebo 200 g uhorky
1 polievková lyžica kyslej smotany (10% tuku)
Soľ, korenie, paprikový prášok (ušľachtilý sladký)
Príprava celozrnného chleba s tvarohom, vajcom a bylinkami
Vajcia uvarte mäkké alebo tvrdé. Bylinky opláchnite, nakrájajte nadrobno, časť si odložte na ozdobu, zvyšok zmiešajte s tvarohom a kyslou smotanou. Dochutíme soľou, korením a paprikovým práškom.
Ak použijete uhorku, dajte jej plátky na chlieb. Na reďkovky ich nakrájajte na plátky a zmiešajte s krémovým syrom. Potom dajte na chlieb smotanový syr a ozdobte ho žeruchou, niekoľkými listami byliniek a polovicou vajíčka.
Známe?
Zelená z čerstvých reďkoviek je jedlá a dá sa uvariť ako špenát. Má menej tepla ako korene a môže sa tiež použiť na túto nátierku so smotanovým syrom.
NA PORCIU: približne 271 kcal, 17 g bielkovín, 9 g tuku, 30 g sacharidov, 6 g vlákniny
DOBA PRÍPRAVY: cca 15 min.
Šošovka, dlho nepochopená, dnes znovuobjavená aj vo hviezdnej kuchyni, sú strukoviny, ktoré sú bežné na celom svete. Čo sa týka fazule a hrášku, šošovica je jednou z najstarších potravín, ktoré človek pozná.
Špikáč je nielen ľahkým a zdravým pôžitkom vďaka svojim omega 3 mastným kyselinám. Ušľachtilá ryba je rovnako doma v pomaly tečúcich riekach, ako aj v jazerách v Hornom Bavorsku, Hesensku alebo severnom Nemecku. Vďaka pevnému mäsu, takmer bez tuku a bez kostí ho robí obľúbeným v nemeckej kuchyni. Vyprážané na zelenine, je to ľahká pochúťka.
Zemiakový šalát je pestrý a časy s ťažkou majonézou sú pre mnohých kuchárov minulosťou. Zemiakový šalát je oveľa ľahší len s trochou olivového oleja a zeleninovým vývarom. Čerstvé bylinky dodajú aróme chuť a sú tiež detoxikačné vďaka hodnotným zložkám, ako sú horčík a železo. Vrcholom je parená špargľa.
galéria
Obrázky a príbehy, ktoré nás očaria počas dňa
Informácie o produkte
Predstavujeme vám tu vynikajúce inovatívne produkty. Praktické užitočné veci pre každodenný život
Nakupovanie
Tu nájdete vybrané udržateľné zelené výrobky
Spoločnosti
Spoločnosti sa prezentujú svojimi konceptmi.
Spravodaj
Buďte vždy informovaní. Zaregistrujte sa na odber noviniek už teraz