Ľahký obed s maximálne 5 ingredienciami ŽENY ZDRAVIE

Ľahká príprava 5 najjednoduchších receptov na obed

Prvé jedlo nemusí byť nezdravé, musí byť len rýchle. Môžete to ľahko urobiť sami, bez toho, aby ste sa kdekoľvek objednávali.

ingredienciami

Iba s 5 ingredienciami a dokonalým korením môžete ľahko pripraviť chutné a zdravé jedlo a na obed zažiť hlad. Dodajte pokrmu posledný dojem okorenením krátkeho zoznamu prísad niekoľkými koreninami.

Ako uvarím jednoduchý obed?

Každý, kto má na obed málo času a chladnička nie je vždy čerstvo naplnená, si zvyčajne dopraje najmenšiu možnú námahu pri varení. Recept s iba niekoľkými ingredienciami je presne to, čo potrebujete.

Často môžete pripraviť vynikajúce jedlá z absolútnych základov vašej špajze a zvyšky využiť rozumne. Ak pridáte niekoľko korení, nielenže s minimálnym úsilím nielen šikovne zakončíte chuť, ale tiež si nevšimnete, že ide o super ľahké jedlo.

  • jasný 8-týždňový plán
  • 30+ možností občerstvenia
  • 68 strán
  • optimalizované pre tlač
  • Viac informácií o pláne nájdete tu

Chcete schudnúť, nabudiť svalovú hmotu alebo sa viac nabrať kondície? Potom máte s nami úplnú pravdu. Naši špičkoví tréneri vás vyzdvihnú presne tam, kde ste, a napíšu vám šitý na mieru Tréningový a/alebo výživový plán - Motivácia a otázky v cene.

Čo sú jednoduché recepty na obed?

Zjednodušenie je často obzvlášť komplikované. Inak tomu nie je ani pri varení: Tu sme pre vás zostavili 5 chutných receptov, ktoré sa pripravujú veľmi ľahko a určite upokoja vaše zavrčanie žalúdka.

1. Šošovicový šalát s tvarohom

U babičky boli vždy šošovky? Tento zastaraný obrázok je teraz rýchlo okorenený. Tento šošovicový šalát vám poskytne rastlinné bielkoviny bleskovo. Vegetariánska strava sa spolieha najmä na také zdroje bielkovín, ako sú tieto, ale jedáci mäsa budú tiež s lahodným šalátom chcieť zadarmo.

Nutričné ​​hodnoty na porciu:

Kalórie (kcal): 378, bielkoviny: 18 g, sacharidy: 25 g, tuky: 21 g

Ingrediencie na 1 porciu:

  • 35 g šošovice, suchý produkt
  • 125 ml zeleninového vývaru
  • 1 stredná paradajka
  • 1/4 strúčika cesnaku
  • 1/2 strednej cibule
  • 1 pomlčka citrónovej šťavy
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • soľ
  • korenie
  • 1 lyžička petržlenovej vňate
  • 100 g bylinkového tvarohu

Príprava šošovicového šalátu s tvarohom:

  1. Šošovicu uvaríme v zeleninovom vývare podľa pokynov na obale, aby mala stále sústo. Tip: Červená šošovica trvá len asi 10 minút!
  2. Paradajku nakrájajte na kocky, cesnak a cibuľu nakrájajte nadrobno.
  3. Citrónovú šťavu, olivový olej, soľ, korenie, cibuľu a cesnak zmiešame s dresingom a potom zmiešame so šošovicou a paradajkou. Nakrájajte petržlenovú vňať a posypte ju zhora.
  4. Jedzte bylinkový tvaroh ako dip.

2. Miešané vajcia z údeného lososa

Ktoré živočíšne jedlá majú obzvlášť vysoký obsah bielkovín? Logické: vajíčko. Za stáleho miešania a v kombinácii s údeným lososom získate s týmto obedovým jedlom poriadnu porciu bielkovín a zdravých omega-3 mastných kyselín. Choďte na panvicu - rýchlejšie to už nemôže byť.

Nutričné ​​hodnoty na porciu:

Kalórie (kcal): 430, bielkoviny: 27 g, sacharidy: 22 g, tuky: 27 g

Ingrediencie na 1 porciu:

  • 2 stredne veľké vajcia
  • 1 pomlčka mlieka
  • 1 lyžička repkového oleja
  • 1 štipku soli
  • 1 štipka korenia
  • 30 g údeného lososa
  • 1 plátok celozrnného chleba
  • 1 lyžičku pažítky

Príprava praženice z údeného lososa:

  1. Vajcia a mlieko rozšľaháme so soľou a korením.
  2. Na panvici rozohrejeme olej, pridáme vaječnú zmes.
  3. Stíšime oheň a vajcia necháme stuhnúť.
  4. Pridáme údeného lososa a potom všetko obalíme na celozrnnom chlebe. Navrch dajte pažítku.

3. Tarte flambée s figami

Slané možno perfektne kombinovať so sladkým: figy dávajú tomuto jednoduchému receptu tarte flambée niečo zvláštne. Krehká pochúťka vám poskytne - s nízkym obsahom tuku - sacharidy, ktoré vám dodajú energiu. Lepšie ako pizza a pripravené v rekordnom čase. Vyskúšajte to sami.

Nutričné ​​hodnoty na porciu:

Kalórie (kcal): 644, bielkoviny: 26 g, sacharidy: 95 g, tuky: 18 g

Ingrediencie na 1 porciu:

  • 125 g špaldovej múky
  • 1 polievková lyžica repkového oleja
  • 60 ml vody
  • 1 štipku soli
  • 1 čajová lyžička nízkotučného tvarohu
  • 1 čajová lyžička crème fraîche
  • 1/2 stredne červenej cibule
  • 30 g surovej kocky šunky (chudé kocky slaniny)
  • 1 stredný fig (y)

Príprava tarte flambée s figami:

  1. Rúru predhrejeme na 250 °. Plech na spodnej koľajnici v rúre predhrejeme.
  2. Vypracujeme cesto na miesenie z múky, oleja, vody a soli a veľmi tenko vyvaľkáme na papieri na pečenie.
  3. Tvaroh a crème fraîche vymiešame dohladka a potrieme ním vyvaľkané cesto.
  4. Cibuľu nakrájame na pol krúžky a pridáme. Na tarte flambée tiež rozložte slaninu a potom ju spolu s papierom na pečenie položte na predhriatý plech. Pečieme asi 10-15 minút.
  5. Medzitým si figu nakrájame na tenké plátky.
  6. Hotové tarte flambée vyberte z rúry, zakryte plátkami figy a ihneď podávajte.

4. Pečený sladký zemiak s tvarohom

Sú pre vás bežné zemiaky príliš nudné? Potom to vyskúšajte: Sladký zemiak je ideálny ako pečený zemiak a vynikajúco chutí s tvarohom a čerstvými bylinkami, navyše s hubami bohatými na živiny, prvotriedne. Je ľahký na prípravu - väčšinu zvládne rúra.

Nutričné ​​hodnoty na porciu:

Kalórie (kcal): 489, bielkoviny: 19 g, sacharidy: 78 g, tuky: 11 g

Ingrediencie na 1 porciu:

  • 1 stredne sladký zemiak
  • 1 stredná šalotka
  • 2 lyžice nízkotučného tvarohu
  • 1 polievková lyžica pažítky
  • soľ
  • korenie
  • 100 g húb
  • 1 lyžička repkového oleja
  • 2 stredne veľké jarné cibuľky
  • 1 čajová lyžička petržlenovej vňate (nasekaná)

Príprava pečených sladkých zemiakov s tvarohom:

  1. Rúru predhrejeme na 180 °.
  2. Sladký zemiak niekoľkokrát prepichnite vidličkou a pečte v rúre asi 50 minút, kým po prepichnutí (vidlička) nebude mäkký.
  3. Medzitým si šalotku nakrájame na jemné kocky a zmiešame s tvarohom. Pridajte pažítku, dochuťte soľou a korením.
  4. Malé šampiňóny nakrájajte na štvrtiny, jarnú cibuľku nakrájajte na kolieska. Na panvici rozohrejeme olej a orestujeme na ňom šampiňóny a jarnú cibuľku. Dochutíme soľou, korením, primiešame petržlenovú vňať.
  5. Batáty pozdĺžne rozkrojte (nekrájajte!), Natrite tvarohom a na vrch naneste šampiňóny.

5. Vegánsky seitanský guláš

Guláš funguje aj bez mäsa: tu sa používa seitan. Potraviny vyrobené z pšeničných bielkovín majú mäsitú konzistenciu a tradične sa používajú v japonskej kuchyni. Užitočné informácie: Pšeničný proteín je lepok. Ak ale v súčasnosti netrpíte intoleranciou na lepok (celiakiou), môžete bez váhania jesť náhradu mäsa - najmä v našej lahodnej gulášovej variante.

Nutričné ​​hodnoty na porciu:

Kalórie (kcal): 351, bielkoviny: 32 g, sacharidy: 22 g, tuky: 15 g

Ingrediencie na 1 porciu:

  • 125 g seitanu
  • 1/2 strednej papriky
  • 1/2 strednej cibule
  • 1/2 stredná cuketa (malá)
  • 100 ml zeleninového vývaru
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1/2 lyžice paradajkovej pasty
  • 50 g pyré z paradajok
  • 1 polievková lyžica oleja
  • 1 čajová lyžička práškového papriky (horká)
  • 1/2 štipky rasce
  • 1 polievková lyžica petržlenovej vňate (nasekaná)
  • soľ
  • korenie
  • 1/2 štipky cukru

Príprava vegánskeho seitánskeho guľášu:

  1. Cibuľu, papriku a cuketu nakrájame na malé kocky, prelisujeme cesnak.
  2. Seitan nakrájajte na kúsky veľké ako sústo. Rozpálime olej a seitan prudko opečieme, ochutíme soľou a korením.
  3. Pridajte cibuľu, cuketu, papriku a cesnak, dochuťte soľou a korením.
  4. Pridajte paradajky z konzervy, krátko ich priveďte k varu a potom zeleninovým vývarom odmrazte. Dochutíme korením, potom dusíme asi 10 minút.

Nemusíte byť profesionálny kuchár ani vedieť vykúzliť plnohodnotný obed. Postupné pokyny k receptom vás veľmi ľahko - krok za krokom - prevedú na váš chutný obed. Vyskúšajte naše jednoduché recepty a dajte nám vedieť na Facebooku alebo Instagrame, ako vám chutil obed. Môžete nás tiež prepojiť na svoju fotografiu.