Ľahký pôžitok Allianz Gesundheitswelt
Veľa kalórií je v populárnych nápojoch: Plnotučné mlieko Obsahuje hodnotný vápnik, ale aj veľa tuku a preto je viac jedlom ako nápojom. Nealkoholické nápoje ako je cola alebo sóda veľa cukru, ale nesýt. Ovocné šťavy sú zdravé, ale tiež vysoko energetické s obsahom asi 250 kilokalórií na pol litra. Mimochodom, hrá aj rovnakú kalorickú ligu Pivo. Smoothies vyrobené z pyré môžu obsahovať ešte viac kalórií, ak sú počas prípravy koncentrované. Niektoré hotové smoothies ho dokonca obsahujú ďalší cukor.
Je teda lepšie uhasiť si smäd Voda alebo čaj. Ak chcete, aby to bol ovocný džús, zmiešajte ho so stojatou alebo sýtenou minerálnou vodou Spritzer. Studená voda ako hasič smoly má ďalší efekt: ak vypijete pol litra vody z vodovodu pri 22 stupňoch, spálite ďalších 50 kilokalórií. Voda čerpá teplo z tela.
Vyprážané jedlá a jedlá pečené na tuku vás zbavia tuku - to dnes už vie každý. Ale sú tiež problematické skryté tuky. Pri kúpe klobásy sa preto oplatí skontrolovať nutričné údaje. Skryté Kalórie Číha na niektoré zdravé chrumky: Sušené ovocie je z výživového hľadiska cennejšie ako chrumkavé ovocie, je však okrem nízkokalorického. Dehydratácia enormne zvyšuje ich energetickú hustotu, pretože Fruktóza sa zameriava na neškodné malé kúsky.
Nielen mliečna čokoláda, ale aj tmavá čokoláda obsahuje veľa cukru a kakaové maslo - teda tuk. O horká čokoláda preto ušetríte iba 10 až 15 percent kalórií. Vytúžený kakaový kop sa tu však nasadzuje už pri malom množstve; tak to môže byť o pár kúskov menej.
Korenie silou: Kečup, dresingy a spol. Dotvárajú chuť mnohých jedál - sú to však kalorické bomby. Vpredu je majonéza s viac ako 700 kcal na 100 gramov, zatiaľ čo horčica a kečup sú stále 100 kcal. Hotové šalátové dresingy často obsahujú veľa tuku a cukru.
Ak ty potraviny s vysokým obsahom tuku Ak chcete znížiť svoj stravovací plán, pozrite si tabuľku nižšie alternatívy s nízkym obsahom kalórií. Majte na pamäti, že niektoré prírodné „výkrmové jedlá“ sú extrémne cenné prísady obsahujú: Orechy poskytujú minerály a nenasýtené mastné kyseliny. Nemecká spoločnosť pre výživu preto odporúča 25 gramov rozmixovaných orechov denne.
Potraviny bohaté na energiu a vhodné alternatívy:
- maslo
Alternatívy: krémový syr, bylinkový tvaroh, horčica, kyslá smotana, paradajková pasta - Hranolky, vyprážané zemiaky, krokety, zemiakové lupienkyr
Alternatívy: zemiaky, pečené a pečené zemiaky - Bravčové brucho, klobása, hus, kačica
Bravčové karé, teľacie mäso, divina, morčacie, kuracie mäso, kačacie prsia bez kože - Lyoner, mortadella, saláma, pečeňová klobása, čierny puding, slanina
Šunka bez tuku, lososová šunka, pečené mäso, aspická klobása - rybie tyčinky
Dusená ryba - Tuniak, losos, makrela, sleď
Parná treska, treska tmavá, treska škvrnitá - Jogurt (3,5% tuku)
Jogurt (1,5% tuku) - Mlieko (3,5% tuku)
Mlieko (1,5% tuku), cmar - Krémový tvaroh (11,4% tuku = 40% sušiny *)
Tvaroh (5,1% tuku = 20% obsah vlhkosti) - Dvojitý smotanový syr (31,5% tuku)
Vrstvený syr (2% tuku = 10% obsah vlhkosti) - Mastný syr (viac ako 15% tuku = 30% sušiny)
Syr (max. 15% tuku = max. 30% obsah vlhkosti) - Crème fraîche (40% tuku)
Kyslá smotana (10% tuku) - rožky
Preclíkové rožky, celozrnné rožky, kvasnicové pečivo - Zmrzlina
Ovocná zmrzlina - Orechy, zemiakové lupienky
Soľné tyčinky alebo praclíky - Ovocné šťavy
Nesladený čaj, minerálka - prípitok
Celozrnný chlieb
* F. i. Tr. = Tuk v sušine, zdroj: „Úspešné chudnutie. Informácie a tipy “(brožúra s informáciami o pacientoch, manažment zdravia APKV)
- celozrnné výrobky a varená zelenina sú bohaté na vlákninu a ich sacharidy sa pomaly používajú v tenkom čreve. Takže cukor v krvi stúpa po jedle pomalšie.
- Varené zemiaky Nielenže majú menej kalórií ako ryža a cestoviny. Tiež zasýtia udržateľnejšie, pretože telo môže len pomaly odbúravať svoje veľké škrobové zrná.
- Miešaný šalát ako predjedlo alebo príloha je plná málo kalórií.
- Ak sa chcete stravovať zdravo a chudnúť, paradajky sú ideálne správne: surové paradajky pozostávajú z 94 percent vody a majú nízku výhrevnosť 20 kcal na 100 g.
Ak ste úspešne (pomaly) schudli, je jednoduchšie stabilizovať svoju váhu, ak zvýšite množstvo bielkovín v strave. Vyplynul to z výsledkov štúdie Diogenes nemeckého Inštitútu pre výskum výživy Potsdam-Rehbrücke, ktorá okrem iného skúmala jojo efekt. Zdravým zdrojom bielkovín sú napríklad ryby a tofu.