Lahodne Ella od Elly Mills (Woodward) PIPER

Geniálne zdravé jedlo pre šťastný život

elly

Deliciously Ella - obsah

Senzačný úspech v kuchárskej knihe z Anglicka

Ella Woodward hovorí, že bola cukrovou príšerou, ktorá nedokázala variť. Potom však ochorela na nervovú chorobu POTS a nikto jej nemohol pomôcť. Až keď zmenila stravu, pomaly sa postavila na nohy. Odvtedy sa stravuje výlučne vegánsky a bezlepkovo, ale je tak chutná a všestranne prospešná, že ju napodobňujú milióny ľudí na celom svete. Pretože bez ohľadu na to, či si dobíja energiu mangom a kešu smoothie, či varí cestoviny z brazílskeho orecha s rukolovým pestom a ako dezert podáva banánovú zmrzlinu, nehovoriac o jej legendárnych sladkých zemiakových brownies - jej nápadité a jednoduché recepty vás vždy pozvú vyskúšať. "Lahodne Elle nejde o to, aby si hladoval alebo káral." Ide o to, poskytnúť telu plnohodnotné jedlo, aby sa človek cítil trvale nažive a mohol si naplno užívať život. Pretože to nie je všetko o tom? “

Výňatok z „Deliciously Ella“

MÔJ PRÍBEH
Ešte pred niečo viac ako štyrmi rokmi som bol cukrovým netvorom, a tým myslím: úplne závislý. Vždy som mal chuť na sladké a ako dieťa som mal rád biely chlieb s čokoládovou posýpkou alebo našu takzvanú čokoládovú kašu. Čokoládová kaša bola najväčšia vec a asi tak lepkavá, ako to znie. Za týmto účelom sme so sestrami vyplienili naše špajze, hodili všetko, čo sme našli - zvyčajne zmes mliečnej čokolády, marshmallow, vínnej gumy, karamelu, cukrového sirupu a ryžových krispies, do misky a nechali [. ]