Lahodné recepty na sušienky - recepty a diéty

Lepkavé cookies

• 200 g masla (250 g margarínu alebo polovica masla, polovica margarínu), 300 g múky, 100 g cukru, 1 vajce, 2 vrecká vanilkového cukru.

sušienky

• Maslo potrieme cukrom, potom pridáme múku, vajce a vanilku. Hniesť dobre. Roztiahnite plát hrubý 1/2 cm, nakrájaný na páry okrúhlych tvarov, jeden celý a jeden opäť vykrojený prstom v strede. Upečieme, potom vymastíme lekvárom, lepidlom a práškom s cukrom.

Sušienky s čokoládovou polevou

• 4 vajcia, pohár cukru, 250 g margarínu, čajová lyžička sódy bikarbóny, citrónová kôra (alebo pomaranč) podľa chuti, múka ako obsahuje.

• Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte múku, kým nevytvoríte cesto, ktoré sa vám odlepuje od rúk. Roztiahnite tenký plát a nakrájajte sušienky na rôzne tvary. Vložíme do vymastenej formy a pečieme na strednom ohni 10 - 15 minút, kým nie sú sušienky mierne zhnednuté. Vyberte a nechajte vychladnúť.

• Poleva: 150 g čokolády pre domácnosť, 2 lyžice mlieka. (Alebo: 2 lyžice kakaa, 50 g margarínu, 3 lyžice mlieka.) Premiešajte a na tanieri vložte na mierny oheň, aby sa spojili. Keď sa zmes stane pastou, ponorte do nej sušienky a nechajte ich vysušiť na kuchynskom grile, alebo vezmite čajovú lyžičku zmesi a nechajte ju na povrchu sušienok. Veľmi dobre sa drží v plátenných vreciach, v kovových krabičkách alebo v porcelánových miskách.

Sušienkové cukríky

prísady

1/4 kg sušienok alebo rôznych suchých koláčov, 1/4 kg mletých orechov, 100 ml rumu, 50 g práškového cukru, 200 g marhuľového džemu, rohy alebo broskyne, 30 g kakaa, obálka s vanilkovým cukrom, 100 g čerešní.

Čerešne sa deň vopred položia na papierový obrúsok, aby vysušili. Cukrárenským strojom prechádzajú sušienky alebo suché koláče.