Lahodné syrové brokolice so syrovými nugetkami - recepty s nízkym obsahom sacharidov
s mnohými varenými Alexander
Čo si môžete uvariť zo svojich surovín!
Náhodné recepty na inšpiráciu
Suroviny (na 1 porciu/s)
Boxy na prípravu jedla teraz späť na sklade!
Manuálny
Rúru predhrejte na asi 180 ° C prúdom a horným ohňom a pripravte si plech s papierom na pečenie.
Oddeľte ružičky brokolice od stonky a pridajte ich do mierne osolenej vriacej vody. Varíme aspoň 10 minút, aby bola brokolica nežná mäkká.
Po scedení utlmte studenou vodou. Takto zostane brokolica dlhšie pekná a zelená.
Brokolicu rozložíme na kuchynskú utierku a necháme trochu vychladnúť. Počas tejto doby tiež trochu „vysuší“ a stratí vodu.
Cibuľu olúpte a nakrájajte na malé jemné kocky. Vložte do misy.
Brokolicu nakrájame nadrobno a vložíme do misky s vajíčkom a syrom a premiešame.
Sucháre roztlačte v kuchynskej utierke a do zmesi pridajte omrvinky. Teraz pridajte mandľovú múku. Ak je zmes ešte príliš vlhká, pridáme ešte trochu mandľovej múky.
Všetko trochu okoreňte a potom zo zmesi s 2 polievkovými lyžicami vytvarujte malé nugetky. Zmes vždy zo lyžice na lyžicu škrabajte, kým nie sú nugetky pekné a rovnomerne zaoblené.
Potom dajte na plech a opakujte všetko, kým zmes nebude spotrebovaná.
Pečieme na vysokej asi 10 - 12 minút a stále dávame pozor.
Podávame napríklad s krémovým syrovým dipom.
Získajte všetky bezplatné nástroje s nízkym obsahom sacharidov
Máš zadarmo Prístup k týždenným plánom, zoznamom potravín a pravidelne dostávať nové recepty a ponuky.
Tip na čítanie
Vynikajúce malé syrové nugetky z brokolice a strúhaného syra - priamo z rúry. Nugetky chutia naozaj vynikajúco a zasýtia vás. Skvelý nápad s nízkym obsahom sacharidov na každý deň
Brokolicu nakrájame na ružičky. Varíme vo vriacej osolenej vode najmenej 10 minút. Vypustite a opláchnite studenou vodou. Ružičky rozložíme na kuchynskú utierku a necháme zaschnúť.
Brokolicu nakrájame nadrobno a vložíme do misky s ostatnými ingredienciami. Všetko spolu dobre premiešame, kým nezískame tuhú hmotu.
Plech vyložíme papierom na pečenie a predhrejeme rúru na 180 stupňov.
Keď je brokolicová zmes zmiešaná, je čas tvarovať malé nugetky. Toto je zďaleka najkomplexnejšia a najťažšia časť tohto receptu. S trochou cviku sú však nugetky super ľahké a rýchle. Vezmite dve normálne polievkové lyžice: hmotu cesta jednoducho oškrabte lyžicou a potom hmotu zo lyžice oškrabte. Uvidíte, že pomerne rýchlo na to získate cit a že nugetky dopadnú naozaj dobre. Konzistencia hmoty je správna, keď sú nugetky stále mierne lepivé, ale napriek tomu sa dajú bez problémov položiť na plech a pergamenový papier. Nugetky sa v rúre veľmi ľahko topia. Bavte sa!
Pečieme v rúre asi 10 až 15 minút, kým nie sú nugetky zlatohnedé. Nugetky som po 10 minútach otočila a potom pokračovala v pečení ešte asi 3 minúty. Tieto časy sa líšia v závislosti od rúry. Musíte len sledovať nugetky, aby ste nepremeškali správny okamih.
Mmh, tak vynikajúce! Nugetky chutia výborne s rôznymi dipmi, so šalátmi alebo so zeleninou. Podľa toho, na čo máte chuť.
Potravinový denník (denný denník s organizátorom)
156 stránok pre plánovanie a sledovanie. Sledujte všetky svoje jedlá vrátane chuti, hladu a tolerancie. Spravujte schôdzky a buďte motivovaní. Skutočná pevná väzba s plochou gumou a stuhou na čítanie.
Alexander (433 receptov a príspevkov)
som Výživový poradca s nízkym obsahom sacharidov, Najpredávanejší autor z troch kuchárskych kníh s nízkym obsahom sacharidov, ktoré teraz vyšli v nemeckých kníhkupectvách a s koncepciou stravovania bez sacharidov som schudla viac ako 20 kíl. Rád by som vám to odovzdal.
+49 (0) 711 89 66 59 - 361 (pondelok až piatok od 8:30 do 17:30)