LAMINOVANÁ kapusta v rúre - recept s obrázkom

1.Bielu kapustu očistíme a nakrájame na prúžky.

recept obrázkom

2.Potom krátko blanšírujte vo vriacej osolenej vode.

3.Medzitým olúpte cibuľu a nakrájajte ju na kocky.

4.Zatuchnutý rožok krátko namočte do vody a vytlačte ho.

5.Mleté mäso premiesime so žemľou, vajcom, soľou, korením a cibuľou nakrájanou na kocky. Ochutnajte pikantné.

6.Veľkú formu na pečenie (s vekom) vymastite.

7.Teraz navrstvíme kapustu a mleté ​​mäso. Začínajte a končite kapustou. Jednotlivé kapustové vrstvy ochutíme soľou, korením, rascou a zvyšnými kockami cibule. Nakoniec vývarom polejeme navrstvenú kapustu a pridáme pár vločiek masla. Nasaďte veko.

8.Navrstvenú kapustu povaríme v rúre asi 1 hodinu. Horný/dolný ohrev na 200 ° stupňov.

9.Varené zemiaky s ním chutia dobre.