Články - Perrikónová diéta
Na rozdiel od väčšiny diét sa perrikónová diéta nezameriava na chudnutie. Namiesto toho dermatológ Nicholas Perricone tvrdí, že našiel stravu a stravu doplnkov a krémov, vďaka ktorým budete vyzerať mladšie a žiť dlhšie.
Perricone tiež tvrdí, že jeho prístup zmierňuje zápaly v ktoromkoľvek orgáne, zlepšuje látkovú výmenu, zlepšuje náladu, robí vaše srdce odolné voči chorobám, znižuje riziko rakoviny, zlepšuje hustotu kostí, opravuje pokožku, omladzuje imunitný systém a pomáha vám chudnúť.
Perricone má rad potravinových a kozmetických doplnkov a od roku 2000 napísal šesť kníh:
• Perrikónová diéta na chudnutie (2005)
• Predpis Jasná pokožka: Perrikónový program na odstránenie kožných problémov (2004)
• Perricone Promise (2004)
• Predpis akné: Perrikónový program pre zdravú pokožku v každom veku (2003)
• Perrikónový predpis (2002)
• Liečba vrások (2000)
Princíp, z ktorého Perricone vychádza, je ten, že „nadúvanie“ je základom vrások, akné a iných kožných problémov, ale aj ďalších zdravotných problémov.
Aká je príčina nadúvania? Jedlo a zápal.
Perricone tvrdí, že jeho strava vás omladí za tri dni.
Čo môžeš jesť
Perriconova strava je prísna. Je potrebné obmedziť potraviny, ktoré spôsobujú zápal, hovorí. Toto je dlhý zoznam:
• Alkohol
• Chlieb (najmä bagety a croissanty)
• Faina
• Káva
• Raňajkové cereálie
• Kačka
• Hovädzie mäso
• Ovocné šťavy
• Viac ovocia: hrozno, mango, pomaranče, papája, hrozienka, melóny
• Viac zeleniny: mrkva, kukurica, hrášok, zemiaky, tekvica
• Cestoviny a rezance
• Pizza
• Uhorky
• Ryža
• Nealkoholické nápoje
• Cukor
• Tvrdý syr
Perricone navrhuje jesť potraviny s vysokým obsahom bielkovín, omega-3 mastných kyselín a antioxidantov. Podľa jeho názoru sú dobrými jedlami:
• Divoký losos z Aljašky
• Ostatné ryby, napríklad tuniak, halibut, pstruh a morské plody
• Turecko
• Vajcia
• Jogurt
• Zelenina - brokolica, špargľa, šampiňóny, paprika a paradajky
• Ovocie - najmä bobule, čerešne, jablká, hrušky a niektoré melóny
• Avokádo
• Olivy
• Ovos
• Fazuľa
• Orechy
• Zelený čaj
• Korenie vrátane oregana, zázvoru, kajenského korenia a bazalky
• Plochá voda (8 až 10 pohárov denne)
Perricone navrhuje užívať viac ako 25 doplnkov denne - odporúča svoj vlastný sortiment, ktorý je k dispozícii na internete a v niektorých obchodoch.
Ako to funguje
Perriconeho prístup má tri časti.
Strava. Perricone odporúča päť jedál denne - raňajky, obed, večeru a dve občerstvenie. Odborník navrhuje jesť čo najviac „superpotravín“, ktoré odporúča, vrátane lososa a bobúľ. Bielkoviny by sa mali konzumovať skôr ako sacharidy.
Doplnky stravy. Perricone odporúča asi 25 doplnkov denne na raňajky a na obed. Tie sú k dispozícii v jeho produktovej rade.
Výrobky na starostlivosť o pokožku. Perricone má tiež rad produktov starostlivosti o pokožku.
Perricone tiež odporúča 20 - 30 minút denne cvičiť.
Čo hovoria odborníci
„Všeobecne si nemyslím, že ľudia budú trpieť návrhmi Perriconeho,“ uviedla hovorkyňa Americkej dietetickej asociácie. „Jesť viac rýb, ovocia a zeleniny je veľmi dobrá rada,“ hovorí. Odborník sa však domnieva, že strava je príliš prísna. „Hoci plán Perriconeho obsahuje zdravé potraviny, obmedzenie určitých skupín potravín je v rozpore s pravidlami stravovania z roku 2005 a väčšinou lekárskych štúdií,“ uviedla.
Ďalší odborník z Americkej dietetickej asociácie sa domnieva, že „zakaždým, keď sa strava predáva s doplnkami výživy a krémami, ktoré stoja viac, ako ľudia mesačne minú za jedlo, mala by sa rozsvietiť kontrolka alarmu“.