Články Recenzie kníh s kulinárskou špecifickosťou
Naše vianočné jedlo je ako každé jedlo v rodine, o niečo dlhšie ako zvyčajne, jeme o niečo uvoľnenejšie ako zvyčajne, nie tak, akoby sme si plnili svoju povinnosť sedieť za stolom, ale tiež to, že by sme nemali neurobiť nič
Nie je odtiaľ odtiaľ vidieť sofistikované jedlá medzinárodnej kuchyne varené na sporáku, na sporáku s fľašou, v starých sedliackych domoch, v hlinených kuchyniach alebo priamo v prírode. Ale nepredstavuj si, že sedliaci
Stále som premýšľal, ako si vždy dať brožúru o ovocných dezertoch. Nielen preto, ako nám povedala Mihaela Bilic, že ak máte stále chuť na koláč, radšej ho zjedzte s ovocím - cukrom
Ak skutočná žena v domácnosti potrebuje vedieť, ako pripraviť, usporiadať a najlepšie naservírovať rady dóz na policiach, mala by sa teraz rovnako dobre naučiť, ako uchovávať (aj na policiach) fľaše s nápojmi
Myslím, že veľa z nás často myslí na tento druh stravovania, iní sa ho už dôsledne držia. Aj keď nie som veľký jedák mäsa, vždy ma prinútil myslieť nie nevyhnutne na jeho nedostatok, ale na to, čím zaplním medzeru.
Ak minulý týždeň zo zoznamu vyradíme, čo nejeme, a potom uvedieme odporúčané kombinácie s povolenými prísadami, tento týždeň relaxujeme: tiež diétne, ale s väčšou veľkorysosťou pre chute. recepty
Žijem, takže som sa zdržal toho, že to pri prvom čítaní znelo trochu príliš tvrdo. Čakal by som Slim, ale zdržím sa, ale s tým, že som žil v rovnici, videl som pred mojimi očami život, v ktorom, rovnako ako kreslená mačka Tom,
Niektoré z týchto receptov majú ťažko vysloviteľný názov (bouillabaise), inde spoznáte hviezdy napísané nádherne naklonenými písmenami takmer vo všetkých úctyhodných jedálnych lístkoch, ktoré ste si zriedka objednávali a chladili.
Kto nesníval o tom, že pôjde okolo sveta ... z pláže na pláž alebo z hotela do hotela, z lietadla do lietadla a čo je možno najchutnejšie, z reštaurácie do reštaurácie. Pre takýchto snílkov sú knihy, ktoré obsahujú
Prišla jeseň a na schodoch bloku už vonia pečené korenie a jablkový koláč. Stačilo za jedno ráno trvať viac ako 30 minút autobusom a po príchode domov som dal
Radu Anton Roman mi takto pripadá, veľmi ďaleko v čase, hoci ešte pred mnohými rokmi som ho stále videl v televízii. Možno preto, že je, mal by som sa mýliť, posledný, ktorého sa to veľmi týkalo, s vášňou, nadšením
Čo sa jesť na kráľovských večerách? Čo jedia princezné na raňajky? Aká je etiketa, ak vás kráľ pozve na večeru? Kráľovská kuchárska kniha, ktorú napísala princezná Margaret, nádherne spája príbehy s
Poviete si Sanda Marin, poviete si, v skutočnosti najdlhšie žijúca kulinárska značka u nás. Od prvého vydania, v roku 1936 (teraz má presne 75 rokov!), Jej kniha úspešne pokračuje v dotlači. Posledným z nich bude vydanie Humanitas (2007) a
Jamieho kniha skutočne dáva stôl pred vás z kreatívnejšieho hľadiska. A nie preto, že vás naučí pripravovať si cestoviny doma a pripravovať perfektné rizoto. Našiel som najzaujímavejšie zmesi, ktoré navrhuje: kotlety
Pozývame vás na uvedenie knihy s podpisom Veroniky Bectaşovej - 77 dejín a receptov zo zlatého veku (Národný vojenský kruh, štvrtok 21. októbra 2010, 16.00)
V Stufat ori estouffade ... Vlad Macri využíva hlavne intervencie dvoch (zdá sa) jedinečných vedcov a autorov Pastorel Teodoreanu a Radu Antona Romana, ktorí sa skutočne zaujímajú o štúdium nekostného gastronomického umenia.
Horlivo som čítal 29 imaginárnych písmen, ktoré tvoria lahodnú knihu Sandy Nitescu, listy, ktoré ma lákali výtokmi vôní, závratnými vôňami, arómami a zmyselnosťou, a to všetko spievajúce pôžitok z jedla.,
Steak z červeného tuniaka alebo rozšľahaná fazuľa? Neobvyklý sprievodca s 33 reštauráciami v Bukurešti Sanda Niţescu Neobvyklý sprievodca Sandy Nitescu zahŕňa 33 reštaurácií, ktorých autor (s plastickými štúdiami, so sídlom v Paríži a člen