Lasagne s nízkym obsahom sacharidov; Marie Curie

Len nechcem ísť bez dobrých lasagní v strave. Začal som teda hľadať alternatívy a jednu som vlastne našiel. Tieto lasagne som pripravil 100-krát a takmer sa prikláňam k tomu, že chutí lepšie ako originál a je tiež skutočne rýchly a ľahký.

Namiesto rezancov sa používajú domáce šupky z psylliovej šupky, ktoré namiesto sacharidov poskytujú veľa bielkovín. Vďaka tomu vás lasagne zasýtia oveľa viac ako originál.

Čo potrebuješ:

- 2 cibule nakrájané nadrobno
- 2 strúčiky cesnaku, nakrájané nadrobno (funguje aj cesnakový prášok)
- 800 gramov chudého hovädzieho mäsa
- 500 ml paradajkovej omáčky s kúskami a bylinkami
- 1 polievková lyžica oregana
- Soľ korenie

- 150 g šľahačky bez laktózy (bez laktózy, pretože má najmenej sacharidov)
- 50 g syra na pizzu
- štipka soli

Pre „rezance“

- 4 vajcia
- 125 g krémového syra (brunch má najmenej sacharidov)
- 5 lyžíc šupky psyllia

(ak si nechcete vyrábať vlastné cestoviny, jednoducho si nakrájate cuketu na tenké prúžky)
Ako to spraviť:

Teraz navrstvíme lasagne. Najlepšie je začať vrstvou omáčky z mletého mäsa, potom bešamelovou omáčkou a prvou vrstvou cestovín. Potom tento krok opakujte, kým sa nedostanete k druhej vrstve cestovín. Pridajte poslednú vrstvu mletého mäsa a bešamelovú omáčku. Potom ho posypem hrsťou pizzového syra a vložím do rúry na ďalších 10 - 15 minút. Keď syr trochu zhnedne, je hotovo.

Určite napíšte do komentárov, ako si o nich myslíte

---