Láska k rakovine - noviny Colorado Beetle
Skutočné príbehy, dokonca aj príbehy o láske, nezačnite hneď od začiatku. Začínam s obyčajnými ľuďmi v mimoriadnych situáciách, ako sa to stalo Davidovi Servan-Schreiberovi, keď vo veku 31 rokov zistil, že má rakovinu. Takéto zdrvujúce správy môžu nikoho rozladiť a David nebol výnimkou. V tom čase bol mladý lekár nedávno rozvedený, mal priateľku a bol v Pittsburghu v USA, kde som žil posledných pätnásť rokov. Kontaktoval som ho a požiadal ho, aby mi poskytol rozhovor pre rumunských čitateľov, ktorý s radosťou prijal. David je autorom viac ako milióna výtlačkov „Healing Without Freud or Prozac“ a „Anticancer - A New Way of Life“, jedného zo zakladajúcich členov skupiny Medicins Sans Frontieres v USA a profesora psychiatrie. univerzity v Pittsburghu.
Ale keď mu diagnostikovali, bol len rezidentným lekárom. Ďaleko od rodiny, na začiatku svojej kariéry a čerstvo rozvedený, sa náhle ocitol na okraji priepasti vo veku, keď väčšina ľudí môže ťažko dýchať život. Vnútorný hlas mu však zašepkal, aby dôveroval. Mnoho ľudí má diagnostikovanú rakovinu a tá nie je vždy smrteľná. Z tohto presvedčenia, zdvojnásobeného revoltou tvárou v tvár absurdnému rozsudku, sa zrodila jeho túžba žiť; sa zrodili hodiny strávené čítaním špecializovaných štúdií o rakovine, liečbe a výžive. Výsledkom je kniha Protirakovina, pozoruhodný manuál boja proti chorobám a skutočný zdroj informácií o jeho prevencii.
Sám autor sa priznáva, že je teraz zdravší ako pred diagnostikovaním a choroba mu úplne zmenila život. Ak predtým bol iba mladým bádateľom, mierne arogantným a dychtivým presadiť sa, mužom, ktorý považoval za prácu s pacientmi prácu, radšej sa venoval výskumu v laboratóriu, po diagnostikovaní sa sám stal pacientom, jeho optikou zmenilo sa to. Najradšej je, hovorí, kontakt s ľuďmi, upokojenie, pomoc.
Ako lekár a prístup k špecializovaným publikáciám začal David čítať všetko o svojej chorobe. Tak dospel k záveru, že jedlo, ktoré jeme, hrá v našej biológii úlohu prstov klaviristu na klávesniciach. Toto je kniha, ktorú chcel mať sám autor pred 16 rokmi, keď zistil, že má nádor na mozgu. Štyri roky po tejto epizóde v presvedčení, že sa úplne uzdravil, zistil, že choroba sa vrátila. Po 11 mesiacoch chirurgického zákroku a chemoterapie sa opýtal onkológa, čo môže urobiť, aby sa nádor neopakoval. „Nič,“ povedali mu, iba každých šesť mesiacov konzultovali, či je všetko v poriadku. V tomto okamihu vzal Dávid svoj osud do vlastných rúk a objavy na seba nenechali dlho čakať.
David Servan-Schreiber sa narodil 12. apríla 1961 v Neuilly sur Seine. Je synom slávneho francúzskeho novinára Jeana Jaquesa Servana Schreibera. Detstvo prežil v Normandii hraním sa v blízkosti kukuričných polí postriekaných atrazínom - insekticídom tak silným, že mení pohlavie rýb v riekach, ktoré kontaminuje. Krátko po preložení jeho knihy do rumunčiny som s ním urobil rozhovor a priznal som sa, že celý život jedol iba zeleninu vypestovanú insekticídmi a mäso zo zvierat kŕmených obilninami posypanými atrazínom.
Odpoveď: Čo si myslíte, aké sú príčiny vašej rakoviny?
D: Toxické látky v životnom prostredí. Za posledných 50 rokov sa insekticídy stali bezprecedentnými. Americkí vedci v štúdii identifikovali 148 chemikálií v krvi a moči pacientov všetkých vekových skupín. Za posledných 30 rokov testovala Svetová zdravotnícka organizácia a Medzinárodná agentúra pre výskum rakoviny 900 chemikálií v životnom prostredí a zistili, že iba jedna nie je nebezpečná; 95 bolo identifikovaných ako známe karcinogény; 307 je možných a 497 je nezaradených. Mnohé z týchto látok sú veľmi bežné, napríklad benzén, plasty, spájky, mazivá a farby. Značný počet nádorov, ako napríklad ten môj, je veľmi citlivý na xenoestrogény, ako sú napríklad detské pesticídy. U dvoch mojich bratrancov, s ktorými som vyrastal v rovnakom prostredí napadnutom atrazínom, sa objavila rakovina prsníka.
Potom hovoríme o zelenine pestovanej s pesticídmi. Autor niekde v knihe odporúča pacientom s rakovinou vylúčiť zo svojho života všetky karcinogény vrátane pesticídov v zelenine (odporúča biozeleninu), čistiacich prostriedkov (odporúča ocot a hydrogenuhličitan amónny), kozmetiky, krémov, šampónov, pleťových vody telo, deodoranty (odporúčajú sa ich varianty pripravené z prírodných zložiek). Aj parfumy podľa neho obsahujú ftaláty, známe karcinogény. Namiesto toho je lepšie používať toaletné vody, ktoré sú oveľa horšie z hľadiska karcinogénov. Podobne by malo byť oblečenie po prevzatí z čistiarne vetrané. Roky sa priznáva, dal som ich späť do skrine a nevedomky som sa nadýchol tých toxických látok, kedykoľvek som si ich dal.
Životné prostredie je veľmi škodlivé, hovorí po vzore mladej výskumníčky Cyntie Curlovej z Washingtonskej univerzity, ktorá uskutočnila štúdiu na deťoch vo veku od 2 do 5 rokov. Ich rodičia sledovali jedlo, ktoré ich deti jedli, a potom zmerali hladinu insekticídu v moči. Dospelo sa teda k záveru, že u tých, ktorí konzumovali potraviny, ktoré neboli postriekané insekticídmi, bola ich hladina o 75% nižšia ako limity stanovené Agentúrou na ochranu životného prostredia, zatiaľ čo ostatné deti mali pri pravidelnej strave 4-krát viac insekticídov v moču ako „normálne“ horné limity stanovené agentúrou.
Odpoveď: Už nejaký čas je známe, že životné prostredie, každodenný život, fajčenie sú všetky rizikové faktory vzniku rakoviny. Existujú aj iné príčiny?
D: Tradičná západná strava, sladkosti, rafinovaný cukor, výrobky z bielej múky, hovädzie mäso z priemyselných fariem, oleje bohaté na omega-6 kyseliny (kukurica, slnečnica a sója), plnotučné mlieko od kráv v priemyselných farmách, kuracie vajcia kŕmené sójovými bôbmi a kukuricou, stresom, depresiami, znečistením ovzdušia a čistiacimi prostriedkami pre domácnosť.
D: Mysli si, že keby vtedy existovali antibiotiká a ľudia by sa spoliehali iba na ne, čelili by sme epidémiám cholery aj dnes.
Odpoveď: Našťastie dnes existuje oveľa viac údajov o rakovine než v roku 1800 o cholere.
D: Samozrejme. Existuje nespočetné množstvo dôkazov, že západný životný štýl podporuje epidémiu rakoviny. Napríklad štúdia zverejnená v roku 2007 Svetovým fondom pre výskum rakoviny ukázala, že 80% prípadov vo vyspelých krajinách sa dá vyhnúť nasledovne: 40% z nich sa dá dosiahnuť zmenami životného štýlu (strava a pohyb, viac zeleniny a ovocie, menej cukru a hovädzieho mäsa), 30% pri ukončení fajčenia a 10% pri znížení konzumácie alkoholu. Rovnako sa ďalej znižuje pravdepodobnosť, že sa bude vyvarovať čo najväčšieho kontaktu s karcinogénmi, ako sú pesticídy, benzén, všetky druhy estrogénov, fenoly v čistiacich prostriedkoch, parabény v krémoch na tvár a šampóny alebo ftaláty v parfumoch a plastoch. niekto, kto má rakovinu.
Odpoveď: V tejto súvislosti existuje v Spojených štátoch skupina s názvom Environmentálna pracovná skupina, ktorá vypracovala niekoľko štúdií o vplyvoch kozmetiky na dospievajúcich a dospela k záveru, že existuje súvislosť medzi karcinogénmi v krémoch na tvár. alebo lak na nechty a napríklad výskyt rakoviny prsníka.
D: Bohužiaľ, ani kojenci nie sú úplne chránení pred toxínmi z prostredia. Len si uvedomte, že miera rakoviny u detí sa každoročne zvyšuje o 1,5%. Od útleho veku sú deti vystavené pôsobeniu karcinogénov v životnom prostredí, počnúc plastovými fľašami, ktoré pri zahrievaní uvoľňujú látku zvanú bisfenol A (BPA), ktorá je mimoriadne škodlivá. Nájdeme ho tiež vo fľašiach s obyčajnou vodou na slnku alebo v plastových nádobách, kde veľa ľudí ohrieva jedlo v mikrovlnnej rúre. Ak k nim neskôr pridáme kozmetické karcinogény, máte úplný obraz o tom, čo sa v súčasnosti deje v spotrebiteľských spoločnostiach.
A: Poďme si niečo povedať o výžive. Vaša kniha sumarizuje zeleninu a ovocie, ktoré hrajú veľmi dôležitú úlohu pri zastavení rakoviny.
D: Existujú potraviny, ktoré pôsobia ako brzda proti rakovine. Jedná sa o tie, ktoré sa používajú v stredomorskej, ázijskej alebo indickej strave: celozrnný chlieb a cestoviny, mäso z trávy kŕmených zvierat, olivový olej, vajcia a mlieko zo zvierat kŕmených vo voľnej prírode.
Odpoveď: Pokiaľ ide o zeleninu a ovocie, môžete uviesť niekoľko veľmi účinných v boji proti rakovine?
D: Zelený čaj, kurkuma a zázvor, cesnak, cibuľa, pór, pretože normalizujú hladinu cukru v tele a podporujú odumieranie rakovinových buniek. Je známe, že tieto bunky potrebujú na svoj rast cukor. Nasledujú huby, ktoré stimulujú rast buniek imunitného systému, a zelenina bohatá na karotenoidy, ako je mrkva, sladké zemiaky, tekvica, paradajky, marhule, cukrová repa a všetka farebná zelenina bohatá na vitamín A. Sú schopné brzdí rozvoj najagresívnejších druhov rakoviny. Nie posledné na zozname sú aromatické byliny, bazalka, mäta, rozmarín, tymián, bohaté na oleje schopné zastaviť rast rakovinových nádorov, ako aj citrusy, citrón, pomaranč, chemicky neošetrené štepy, ktorých šupku je dobré jesť v infúziách alebo šalátoch. Veľmi dôležitú úlohu hrá aj stres. Samotný nespôsobuje rakovinu, ale článok v časopise Nature z roku 2006 uvádza, že stres produkuje hormóny, ktoré urýchľujú rast rakovinových buniek.
Odpoveď: Vo svojej knihe intenzívne hovoríte o úlohe meditácie a alternatívnej medicíny v boji proti rakovine. Existuje prírodná liečba, ktorá ju dokáže vyliečiť?
D: Jedinou účinnou metódou liečby, ktorá je v súčasnosti známa, sú vedecká liečba, ožarovanie, chemoterapia. Zachránili mi život. Orientálna medicína však už tisíce rokov využíva liečivé byliny na boj proti rakovine. Kombináciou týchto dvoch techník nemáme čo získať.
Odpoveď: Všetci moji priatelia z lekárstva sa dištancujú od orientálnej medicíny. Ste jedným z mála, ktorí kombinujú západ s východom, pretože alternatívna prírodná medicína môže existovať spolu s vedecky zdokumentovanými spôsobmi liečby. Ako ste dospeli k tomuto záveru?
D: Všetko sa to stalo počas návštevy severnej Indie, pred 12 rokmi, keď som bol poslaný Medicins sans frontieres, aby som liečil tibetských utečencov. Tam som uvidel tibetskú medicínu v akcii. Diagnózy sa stanovovali vyšetrením pulzu, jazyka a moču pacienta. Liekom bola akupunktúra a bylinky. Zistili sme teda, že tibetská liečba, minimálne pri chronických ochoreniach, mala rovnakú úspešnosť ako západná, ale s menším počtom vedľajších účinkov.
Odpoveď: Môžete nám opísať deň vo svojom živote pred a po diagnostikovaní rakoviny?
D: V 31 rokoch, keď som bol obyčajným lekárom v Pittsburghu, som jedol mexické jedlo, mäsové chilli, praclík a takmer každý deň som pil plechovku coly. Teraz začnem deň 20-minútovou jogovou meditáciou, na raňajky si dám jablko so zázvorom a jogurt a celý deň som kávu nahradil zeleným čajom. Tiež jazdím na veľa bicykloch, a to v Pittsburghu aj v Paríži.
Odpoveď: Skôr ste sa priznali, že vám choroba úplne zmenila život. Mnoho preživších verí, že prešli „druhým narodením“. Prajete si, aby ste nemali rakovinu? Čo si myslíte o tejto chorobe?
D: Rakovina je fascinujúci a zvrátený jav, ktorý prepožičiava inteligenciu životným funkciám tela, aby ich poškodila a porazila. Posledné štúdie ukázali mechanizmy vývoja rakoviny. Stručne povedané, rakovina napodobňuje regeneračné funkcie ľudského tela. Je to naopak zdravia, ak chcete, opak vitality, ale nie je to nezraniteľné. Náš imunitný systém v skutočnosti pozná svoje citlivé body. Stimuláciou imunitného systému (výživou a cvičením) a postavením sa proti rozvoju rakoviny teda môžeme zabrániť. Spojením našich síl s metódami modernej medicíny nemáme čo získať: stávame sa silnejšími proti chorobám. Cena, ktorú platíme, je zdravší život. Mám však chvíle, keď si prajem, aby som nikdy nemal rakovinu.
Odpoveď: Čo si myslíte o mobilných telefónoch? Bez ohľadu na to, či spôsobuje rakovinu?
D: Je veľmi možné, že súčasná situácia v oblasti mobilných telefónov je podobná ako v prípade azbestu v 50. rokoch: na preukázanie rakoviny bolo neskoro. Do získania presvedčivých údajov by som všetkým odporučil, aby si kupovali slúchadlá s mikrofónmi pripojenými k mobilným telefónom a zbytočne ich nevystavovali deťom. Malí sú veľmi zraniteľní.
Odpoveď: V súvislosti s Rumunskom ste nejako plánovali realizáciu protirakovinového programu?
D:Na jeseň navštívim Rumunsko, aby som zahájil dva projekty. Prvým z nich je „Prevencia a liečenie“, program určený na pomoc verejnosti pri prijímaní presných a informovaných rozhodnutí o výžive a zdraví. Druhá je určená spoločnostiam, ktoré chcú informovať svojich podriadených o výžive a výžive. Tento program sa volá „Inštitút pre prevenciu a liečenie“ a je výlučne online.
Odpoveď: Aký dopad budú mať tieto programy na život obyčajných ľudí? Ako sa prejavia?
D: V prvom rade ponúkať verejnosti zdravé výrobky, ktoré budú niesť značku „Prevencia, liečba“. Ide o zeleninu, ovocie, ryby ale aj sušienky, koláče alebo hotové jedlá. Druhý program už funguje vo Francúzsku a je zameraný na spoločnosti, ktoré ho môžu implementovať pre svojich zamestnancov, aby im pomohli robiť správne rozhodnutia týkajúce sa výživy a zdravého života. Je zameraný na pacientov s rakovinou aj na zdravých. Je to, ak chcete, akýsi návod na prevenciu rakoviny.
Odpoveď: Skončil by som citátom z vašej knihy: všetci máme v tele rakovinové bunky, ale iba v niektorých z nich vyrastie. Ako môžeme zabrániť tomu, aby sa to stalo?
D: Vedenie mierneho života, bez excesov. Rakovina vzniká, keď je v tele silná nerovnováha, či už ide o alkohol, tabak, tuky, chemikálie alebo depresie. Tráviť viac času vonku, obklopovať sa priateľmi, smiať sa, milovať.
Nejako mám pocit, že mi David Sevran Schreiber zmenil život. Jeho kniha ma prinútila prehodnotiť moju existenciu; zblížil ma s mojimi najbližšími. Jeho láska k ľuďom, jeho vitalita mi ukázali, že sme krehkí, ale máme sily, ktoré môžeme použiť. Zhodou okolností som pri pohľade na prízemné správy, ktoré som dostal v e-maile, stratil z dohľadu článok o spevákovi Davidovi Cookovi, víťazovi posledného vydania súťaže „American Idol“. Jeho brat, 37-ročný právnik, zomrel na rakovinu mozgu, s ktorou bojuje už viac ako 10 rokov. Pamätám si ho minulý rok, keď som ho videl v televízii tlieskať: muž o barlách, mimoriadne slabý, ktorý prišiel na súťaž v sprievode zdravotnej sestry, ktorá ho celý čas sledovala. Jeho smutná manželka v článku uviedla, že je veľmi slabý a vzdal sa liečby, ktorá sa aj tak stala neúčinnou: chemoterapia nemohla zabrániť šíreniu nádoru. Potom prišli komentáre čitateľov, ich sústrasť a ich láska. Niekto spomenul knihu „Protirakovina“. V takýchto časoch je to všetko, čo môžeme urobiť.