Léa Linsterová o kalóriách a šťastí - WELT

Léa Linster hovorí: „Kalória, ktorá neprodukuje šťastie, je zbytočná.“ Foto: Henning Kaiser

Linsterová kalóriách

Zdroj: dpa-infocom GmbH

Hviezdny kuchár z Luxemburska sa pri jedálenskom stole vyslovuje proti stresu. Hovorí, že neustále obmedzovanie príjmu potravy nie je zdravé.

B ad Vilbel (DPA) - Hviezdny kuchár Léa Linster (63) nedokáže pochopiť ľudí, ktorým je povedané alebo zakázané niečo jesť. Nikdy nenechala nič zakázané, prezradila kuchárka a autorka v nedeľu pre súkromnú rozhlasovú stanicu Hit Radio FFH v Bad Vilbel v Hesensku.

«Keď sa spojí hlad a chuť do jedla a niečo dobré je na očiach - to je perfektné! To, čo vás robí šťastnou, na tom určite nemá nič zlé. Iba kalória, ktorá neprodukuje šťastie, je zbytočná, “vysvetlil Luxemburčan, ktorý spolu s lekárom Gunterom Frankom napísal knihu„ Mrkva miluje maslo “. Nikto by si nemal nechať vziať radosť z jedla.

Linster a jej spoluautorka sa zhodujú, že ľudia nie sú chorí iba vďaka jedlu, ale kvôli svedomiu: „Ľudia veľa myslia na jedlo a vyjadrujú iba strach. Výsledkom je stres za stolom. ““ Dobre sa darí aj tým, ktorí varia zdravým rozumom.