Lekáreň Adler
Fit do karantény
Schudnite a udržujte si váhu
Prečo sa bojíme priberania a je to opodstatnené?
Absolútne preto, lebo sa hýbeme oveľa menej.
Tu sú tipy a triky
Niekoľko jednoduchých tipov a trikov, ako opäť zvýšiť obrat výkonu. To sa dosahuje fyzickou prírodou a tiež jedlom.
jedlo
Univerzita v Bostone v USA prvýkrát skúma presne to, ako celozrnné výrobky v skutočnosti ovplyvňujú črevá, imunitný systém a náš metabolizmus.
Výsledok: Celozrnné jedlo podporuje nielen podiel zdravých baktérií v čreve, ale pozitívne vplýva aj na imunitné bunky. Zároveň sa zvyšuje bazálny metabolizmus - vďaka tomu každý deň spálime zhruba o 100 kalórií viac.
Pre štúdiu boli dve skupiny kŕmené výlučne z testovacej kuchyne výskumného centra - jedna s celozrnnými výrobkami, druhá s lúpaným variantom. Vzorky stolice poskytli informácie o baktériách, látkach prenášajúcich látky a mastných kyselinách s krátkym reťazcom v stolici testovaných osôb,
ktorých metabolické rýchlosti, cukor v krvi a telesná hmotnosť boli tiež neustále kontrolované.
Porovnanie po šiestich týždňoch dalo vedcom istotu:
Celozrnná výživa znižuje príjem kalórií, potláča zápaly podporujúce baktérie v čreve a pozitívne vplýva na imunitný systém. Teoreticky by to mohlo znamenať úbytok hmotnosti až 2,5 kilogramu ročne.
Ďalší efekt
Celé zrno stimuluje žlč a tráviace šťavy a „ťahá“ nimi zlý cholesterol, LDL.
Ak nemôžete konzumovať celozrnné výrobky kvôli syndrómu dráždivého čreva alebo iným črevným ochoreniam, môžete to urobiť všetko pomocou vlastného tela koenzýmu Q10, artičoku - skutočný zázračný liek!
Sirtuíny
Jesť menej kalórií vám nepomôže len pri chudnutí. Ak budete na oplátku jesť správnu vec, môžete dokonca použiť obmedzenie kalórií ako fontánu mladosti.
Aspoň to ukázali krvné hodnoty účastníkov projektu „Biosféra2“. V roku 1991 sa pod sklenenou kupolou vytvoril v arizonskej púšti vlastný ekosystém, ktorý skúmal účinky tejto sebestačnosti na ľudí, zvieratá a rastliny.
Ľudia si jedli hlavne ovocie a zeleninu a napriek chudnutiu zostali produktívni. Vo vzorkách krvi boli všetky biomarkery dlhovekosti v optimálnom rozmedzí.
Za týmito pozitívnymi účinkami obmedzenia kalórií stojí gén s názvom „Sir2“, ktorý bol prvýkrát objavený v kvasinkách. Pomáha im prežiť v čase nedostatku potravy.
Biológ a genetik David Sinclair, ktorý sa teraz venuje výskumu na Harvardskej univerzite, našiel vo všetkom živom proteíny alebo enzýmy podobné Sir2. Taktiež tam spôsobujú „druh režimu prežitia“, keď je nedostatok potravy
Telo na to reaguje aktivitou - tá sa zase dá využiť na chudnutie. Sirtuíny sa v ľudskom tele aktivujú určitými jedlami - "sirtfood" - uvedenými v ponuke.
Patria sem predovšetkým sekundárne rastlinné látky, ako je resveratrol v malinách alebo červenom hrozne) alebo sulforafan (brokolica). Sirtuíny však aktivujú aj jablká, zelený čaj, olivový olej a pohánka.
Význam kolonizácie čreva mikroorganizmami, ktorá je jedinečná u každého človeka - takzvaného mikrobiómu, bola podrobnejšie skúmaná až v posledných rokoch.
Črevo je koniec koncov domovom miliónov baktérií - a komunikuje so zvyškom tela. Niet divu, že črevné mikróby tiež pomáhajú regulovať chuť do jedla a majú dokonca vplyv na fyzickú a emocionálnu pohodu.
„Druhý mozog“.
Trikový hormón nasýtenia leptínom
Radikálna strava nič neprináša a vedie k JOJO efektu, prečo?
Radikálna diéta ukázala, že potom sa hormón hladu grelín uvoľnil o 20 až 25 percent viac, ale menej hormónu sýtosti leptínu. „Pri diéte mozog verí, že sa mu niečo odoberá, a reaguje na to.“. Nedostatok spánku podporuje grelín. Pôsobí proti úzkosti a antidepresívne.
Hormón sýtosti leptínu, dôležitá úloha v metabolizme tukov
Leptín reaguje na stupeň plnosti v žalúdku, čo znamená, že ak budete jesť niečo, čo má veľký objem a menej kalórií, môžete svoje telo oklamať.
Príklady:
Melón, uhorka, objemná zelenina, šalát