Lekáreň Engel - sprievodca
Anjelská lekáreň
Majiteľ: Anne Pfeiffer e.Kfr.
Venloer Str. 325
D-50823 Kolín
Plný kúpeľ je viac než len relaxácia
Mnoho dobrých značiek „ekologický test“ pre kúpeľňové výrobky
Chronická bolesť po zrážke zozadu?
Tlačidlo odloženia a jeho následky
Zacvičte si s hula hoop
Preskúmali sme pre vás zaujímavé témy. Všetko, čo by vás mohlo zaujímať, od „chudnutia“ po minerály ako „zinok“.
Stratiť váhu
Ste nespokojní so svojou postavou a chcete schudnúť? Predtým, ako začnete konať, musíte zvážiť dve veci:
1. Dedičné znaky formujú prirodzený vzrast až do dvoch tretín. Každé zdravé telo má individuálnu značku telesnej hmotnosti, ktorú si pri minimálnej námahe bráni. Každé zreteľné podrezanie tejto značky aktivuje v tele mechanizmy, ktoré sú naprogramované tak, aby túto značku dosiahli znova - teda aby sa zvyšovali. Riešenie týchto mechanizmov tento proces iba posilňuje. Vaším cieľom by teda malo byť dosiahnutie tejto individuálnej značky telesnej hmotnosti, vašej váhy pre dobrý pocit, ktorá by nemala byť vystavená vonkajším obmedzeniam a požiadavkám.
2. Mali by ste chudnúť zdravo, koniec koncov, je to o vás, vašom tele. A toto, teda seba, by ste mali milovať a vážiť si a nie mučiť a poškodzovať šliapaním nezdravých metabolických ciest. Ako na to, sa dozviete tu:
Aby ste stratili jeden kilogram telesného tuku, je potrebné ďalších 7000 kcal „spáliť“ alebo sa im vyhnúť pri jedle. Denne by ste museli zjesť asi o 500 kcal menej, ako vaše telo v skutočnosti potrebuje na to, aby zhodilo kilogram za týždeň. To je asi o 500 kcal menej ako počet kalórií potrebných na zastavenie priberania. To je približne obsah kalórií v čokoláde. Kto zje každý deň celý bar, ktorý práve potrebuje „vynechať“? Schudnúť päť kíl za týždeň, ako je to údajne možné pri rôznych zázračných diétach, je úplne nereálne.
Stravovanie uspokojí hlad. V dnešnej dobe však sotva niekto zje, kým mu nezvonia žalúdok. Väčšinou úplne iné okolnosti vedú k nadmernému príjmu kalórií:
Ponuka je teraz pestrejšia, lákavejšia a tiež lacnejšia ako pred desiatkami rokov. Hlad nie je známy alebo mu možno rýchlo a kedykoľvek čeliť najlacnejším spôsobom. Pri prechádzaní po sviežich regáloch supermarketov zlyháva sebakontrola tela. Zásoba jedla vás láka chytiť ju, ste rozmaznaní na výber Vonvýber. Dôsledok: Všetko si vyberiete, všetko použijete a tým pádom jete nad rámec toho, čo potrebujete. Kto naloží veľký tanier, zje celkovo viac ako niekto, kto si dá niekoľko menších porcií, kým nie je sýty.
Emócie do veľkej miery určte, či, kedy, čo a koľko budete jesť: z lahodných vôní, rafinovaného korenia a atraktívnych aranžmánov z úst vyteká voda. Keď sa stravujete v príjemnej spoločnosti so živými rozhovormi, venujete menej pozornosti tomu, čo a koľko zjete. Avšak tí, ktorí neustále počítajú kalórie a odopierajú si kulinárske pochúťky, stimulujú myšlienky na jedlo, vyvíjajú tlak, zvyšujú svoju vlastnú frustráciu a riskujú tak „nadmerné prejedanie sa“ oveľa viac ako jedlík rozkoše. A potom by tu mala byť slanina, výsledok čipsov na osamelý večer pri televízii alebo čokoládová tyčinka v časoch stresu
Vzdelávanie obezita začína v detstve: „Dieťa, vyprázdni tanier!“, „Všetko, čo príde na stôl, to sa zje!“, „Nevyhadzuješ jedlo. Späť vo vojne.“ a súvisiace signály, ktoré hlásia „Som plný, nepotrebujem viac!“ Deti strácajú sýtosť, a to môže pripraviť cestu pre neskoršie poruchy príjmu potravy. Na druhej strane, zákazy majú často opačný efekt: „Zákaz sladkostí“ aktivuje chuť do jedla.
Problémy životného prostredia. Niektorí ľudia svoje obavy prehĺtajú jedlom. Závislosť od jedla slúži ako odsúdený pokus o riešenie stresu a problémov. Človek akoby ťažší, aby pribral na váhe vo svojom vlastnom životnom prostredí, aby ho bolo menej ľahké odsunúť nabok. Predispozícia, detstvo, rodinná situácia, nerovnováha chemických poslov v tele - často ich vyvolávajú diéty - všetci môžu (čiastočne) zodpovedať za poruchy stravovania.
Pretože psychológia je taká veľká časť pri chudnutí, Nemali by sa zanedbávať ani pri chudnutí: Mali by ste analyzovať problémy s hmotnosťou a psychologicky optimalizovať stratégie chudnutia alebo zmeny stravovacích návykov:
Ak chcete schudnúť, nemali by ste prehliadať samého seba. Prehnané očakávania sa často končia sklamaním a frustráciou. Prísne ciele týkajúce sa chudnutia by preto mali byť tabu. Duša potrebuje podporu, pokiaľ ide o dosiahnutie cieľov, ktoré si sama stanovila. Z tohto dôvodu sa snažte čo najviac znížiť stres. Je ťažké venovať pozornosť zmysluplnej strave pod psychickým tlakom. A ak by ste niekedy mali „zlý deň“, ktorý by porušoval vaše dobré úmysly, zmiernite sa s tým a jednoducho pokračujte v práci. Chudnutie v tíme má tiež svoje výhody: môžete sa chváliť, keď ste úspešní, a povzbudzovať sa, keď sa vám nedarí. Ak partner alebo rodina podporuje svoje vlastné predsavzatia, dochádza tiež k menšiemu počtu konfliktov, pokiaľ ide o denné menu.
Naučte sa odhadovať sami seba. Na posúdenie, či ste skutočne hladní. Alebo možno len smäd, ktorý sa dá rýchlo a s malými kalóriami uhasiť. Alebo možno len chuť do jedla, ktorá má zase svoju príčinu v úplne iných problémoch a má odvádzať pozornosť od týchto problémov. Mali by sa tiež naučiť odhadnúť, či a kedy sú plné a po akom časovom období sú plné. Ktokoľvek, kto sa naje príliš rýchlo, môže ľahko začuť úplný signál tela. Asi desať minút po jedle mozog vysiela asi dve minúty signál, že to stačí. Pri náhlom jedle sa plný signál vysiela iba s oneskorením. Pomalé stravovanie preto pomáha jesť menej.
Prísne diéty sú tiež kontraproduktívne: Prísne diéty znižujú bazálny metabolizmus kalórií a programujú telo na zvýšenie. Nedostatok kalórií vedie telo k viere, že existuje hladomor. To obmedzuje spotrebu energie na minimum. Po počiatočnom úspechu je čoraz ťažšie stratiť ďalších pár gramov. Aj po ukončení diéty organizmus pokračuje v ekonomickej práci s cieľom vytvárať si zásoby, aby bol pripravený na ďalšie obdobie nedostatku.
Výsledkom je jo-jo efekt, čo zvyšuje začarovaný kruh frustrácie a nesprávneho konania. Psychike tiež hrozí poškodenie konštantnou váhou jojo. Diéty podporujú nesprávne stravovacie správanie, nesprávne naznačujú, že rozmery tenkých modelov sú čisto záležitosťou vôle. Ale ako už bolo povedané: Dedičné znaky formujú prirodzený vzrast až na dve tretiny.
Čím prísnejšie budete jesť, tým budete tučnejší: Reštriktívny - zdržanlivý - jedák má chronické stravovacie návyky, ktoré si vedome stanovujú limity a „pestujú“ tak neustály podprahový pocit hladu. Porcie, ktoré si dovolí, sú príliš malé na to, aby vás zasýtili. Kto ovláda jedlo cez hlavu, stráca črevný pocit hladu, ktorý je rovnako ako smäd životne dôležitým inštinktom. Ak sa stane príliš veľkým, zlomí mu cestu. Je potrebné jedlo. Reštriktívny jedák sa cíti previnilo, ak vtiahne viac, ako mu jeho hlava dovoľuje.
Výsledok: Pretože aj tak zlyhal, iba sa skutočne naplní na maximum, aby zahnal frustráciu - alebo preto, že odkladá ďalší pokus dostať sa pod kontrolu až zajtra. To má následky pre metabolizmus: rovnováha poslových látok, ktoré regulujú hlad a sýtosť v mozgu, sa mení. K nasýteniu dôjde neskôr. Porucha stravovania, ktorá si chce udržať svoju váhu, môže ešte menej dôverovať svojmu telu, musí sa viac ťahať a nevyhnutne zlyháva častejšie - začarovaný kruh so zaručeným prírastkom hmotnosti.
Vaše telo nie je protivníkom, potrestaný potravinovou depriváciou. Vaše vlastné telo, také ste. "Milujte svojho blížneho ako seba samého alebo seba samého ako svojho milovaného!" V podstate presne vieme, čo je dobré pre nás a naše telo: život bez stresu a nutkania, príjemný, chutný, vyvážené jedlo s mierou a nie v masách. Ale medzi našimi znalosťami o správnej výžive a jej implementáciou existujú svety. Iba vtedy, keď spojíme príjemné pocity, chtíč a potešenie so zdravou stravou, máme skutočnú šancu zostať zdraví, akceptovať a udržiavať svoju individuálnu známku telesnej hmotnosti.
Neexistujú žiadne „povolené“ alebo „zakázané“ jedlá a tuk nie je škodlivý. Je pravda: Pri 9 kilokalóriách na gram poskytuje tuk najvyššiu energetickú hustotu medzi základnými zložkami potravy, ktorými sú sacharidy, bielkoviny a tuk. V tomto ohľade môže vyhýbanie sa tukom ušetriť veľa kalórií. Ale spojenie „tuk ťa robí tučným“ nebolo vedecky dokázané. Napríklad v Nemecku sa za posledných 20 rokov znížil podiel kalórií spotrebovaných tukom. Napriek tomu sme stále väčší a väčší. Prečo by to malo byť kvôli tuku?
V minulom roku výskumná skupina vedená britským odborníkom na výživu Lee Hooper z University of Manchester skúmala a systematicky hodnotila celosvetové dôkazy týkajúce sa konzumácie tukov a kardiovaskulárnych chorôb. Výsledok: Miera úmrtnosti na kardiovaskulárne ochorenia u zdravých ľudí je ovplyvnená iba okrajovo tým, či jedia veľa alebo málo, nasýtené alebo nenasýtené tuky. Diplomová práca „s nízkym obsahom tuku znamená zdravé“ sa postupom času stala nezávislou. Napriek všetkému úsiliu sa nikdy nepodarilo preukázať výhodu výrazne nízkotučnej stravy. Naopak: plošná rada na šetrenie tuku by za súčasných životných podmienok mohla mnohým ľuďom spôsobiť viac škody ako úžitku:
Metabolický syndróm sa šíri paralelne s nadváhou. Lekári diagnostikujú túto veľmi nebezpečnú metabolickú poruchu, známu tiež ako syndróm X, keď pacienti kombinujú najmenej dva z nasledujúcich rizikových faktorov: obezitu, vysoký krvný tlak a poruchu metabolizmu lipidov s príliš malým „dobrým“ HDL cholesterolom a príliš veľkým „zlým“ LDL cholesterolom a Triglyceridové tuky. Syndróm X je predbežným štádiom cukrovky 2. typu. Nie je preto prekvapením, že čoraz viac ľudí, vrátane mladších, trpí ochorením, ktoré sa predtým nazývalo „cukor v starobe“. Hlavnou príčinou tohto metabolického vykoľajenia je zvyšujúca sa inzulínová rezistencia.
Rastúci počet výskumov naznačuje, že tento vývoj podporuje masívna konzumácia určitých sacharidov v kombinácii so sedavým životným štýlom. V Nemecku je však stále zvykom každému, kto má nadváhu, povedať, že aby chudol, mal by sa jesť dosýta zemiakmi, ryžou, chlebom alebo gumovými rožkami a vyhnúť sa tuku v podobe mäsa, rýb a oleja.
Tuk je však úplne zdravý. Ak udržujete rovnováhu medzi nasýtenými a nenasýtenými tukmi a zaisťujete tak v krvi veľa „dobrého“ HDL cholesterolu a málo „zlého“ LDL cholesterolu a triglyceridových tukov. Pokiaľ ide o tuky, dôležité sú mononenasýtené mastné kyseliny z olivového alebo repkového oleja - a podstatne viac omega-3 mastných kyselín. Jedzte teda viac rýb, humánneho mäsa a orechov. Je potrebné vyhnúť sa hydrogenizovaným tukom (väčšinou ako skryté tuky v pečive a pochutinách). Ďalšia výhoda tuku: zasýti vás dlhšie ako sacharidy s krátkym reťazcom (cukor) a bielkoviny.
Ale: Tí, ktorí jedia veľa jedál s vysokým obsahom tukov, stimulujú hlad po ešte výdatnejších jedlách. S touto správou prišli americkí vedci. Je to spôsobené nárastom tukov zo skupiny triglyceridov v krvi. Podľa zistení vedcov tieto aktivujú „chuť do jedla“ prostredníctvom mozgu. Okrem toho zabezpečujú, aby sa ostatné tuky prijímané s jedlom rýchlo ukladali v tukovom tkanive, t. J. Aby ste rýchlo tukli.
Môže byť teda formulované nasledujúce diétne odporúčanie, ktoré sa zreteľne líši od predchádzajúceho (veľmi málo tukov a sladkostí, málo mäsa, rýb a mliečnych výrobkov, veľa ovocia a zeleniny, veľa darcov sacharidov, ako sú chlieb, cestoviny, ryža atď.):
Nové odporúčania týkajúce sa stravovania:
Odporúčania týkajúce sa stravovania vrátane Harvardovej dosky na zdravé stravovanie boli vedecky vyvinuté na Harvardskej škole verejného zdravia v Bostone (USA).
Týmito novými poznatkami sa zaoberali aj v Nemecku. Jedným z výsledkov riešenia tejto problematiky je metóda LOGI.
Priemerný denný celkový príjem kalórií mierne klesá, ľudia však priberajú rýchlym tempom. Existuje na to jediné vysvetlenie: spotrebujú menej energie, ako spotrebujú. Z tohto hľadiska sa musí zvýšiť fyzická aktivita alebo sa musí znížiť celkový príjem kalórií. Takže jesť menej. To má nevýhodu, že sa vstrebáva nielen menej kalórií, ale aj menej životne dôležitých látok, ako sú minerály, vitamíny, fytochemikálie atď. Je tiež skutočnosťou, že človek nemôže a nemal by len jesť menej a pôsobiť proti nedostatku vitamínov a minerálnych výrobkov alebo receptúr. Sú to skôr sekundárne rastlinné látky, ktoré majú pozitívny vplyv na ich komplexnú súhru so všetkými zložkami výživy. Vo vode rozpustné vlákniny (napr. Pektín v jablkách) sú teda nielen schopné navodiť pocit sýtosti alebo pozitívne vplývať na pohyblivosť čriev, ale tiež viazať prebytočné tuky v čreve a zabrániť tak tomu, aby sa z tela stalo „príliš veľa“. zachovať.
Ak chcete schudnúť, dosiahnuť svoju pohodlnú váhu a udržať si ju natrvalo, musia sa brať do úvahy štyri veci: Spoznajte svoje vlastné stravovacie správanie, meňte a zlepšujte nesprávne stravovacie správanie, trénujte a udržiavajte vylepšené stravovacie správanie a cvičte fyzickejšie:
Pomoc od vašej lekárne
Chudnutie, dosiahnutie a udržanie vašej osobnej ideálnej hmotnosti alebo individuálnej značky telesnej hmotnosti nie je ľahká úloha. Odbornú pomoc môžete získať vo svojej lekárni. Pomoc, ktorá ide nad rámec prípravkov zvyšujúcich výplň žalúdka, vzorcov, vitamínov a minerálov pre doplnky výživy, homeopatické lieky na chute na jedlo.
Ak trpíte nadváhou alebo ochorením, mali by ste sa tiež porozprávať so svojím rodinným lekárom. To isté platí pre tehotné a dojčiace ženy, ktoré chcú schudnúť.