Lekári požadujú zvýšenie dane zo sladkých výrobkov
Postupim - O mimoriadne sladkých a kalorických výrobkoch, ako je napríklad bublinkový čaj, sa hovorí, že sú pre deti a mladých ľudí ťažšie prístupné.
To je to, čo obhajuje postupimský lekár Hans-Georg Joost. To je možné prostredníctvom vyšších daní, uviedol šéf nemeckého Inštitútu pre výskum výživy. „Takéto diskusie musíme viesť,“ uviedol Joost z tlačovej agentúry dpa. Nemecká spoločnosť pre výživu predstavila v piatok v Berlíne svoju výživovú správu.
Ako príklad svojej myšlienky Joost pomenoval osobitnú daň na alkopopy: za účelom vyrovnania sa s konzumáciou sladkých alkoholických miešaných nápojov stojí štandardná fľaša od roku 2004 približne o jedno euro viac.
Federálne ministerstvo spotrebiteľov odmieta represívne dane za „údajne nezdravé potraviny“. Ministerstvo v piatok oznámilo, že ľuďom nebude povedané, čo majú jesť, namiesto toho sa budú spoliehať na transparentnosť a vzdelávanie. Neexistujú dôkazy o tom, že pokuty z určitých potravín sú zdraviu prospešné.
Lekár je presvedčený, že extrémny rast ceny cigariet viedol aj k výraznému poklesu fajčenia. „Protifajčiarska kampaň je v mojom ponímaní oveľa efektívnejšia, ako je vždy vykreslená,“ uviedol. Joost uznal, že alkohol a cigarety sa regulujú ľahšie ako potraviny, ktoré sú potrebné pre každodenný život. „Musíme jesť.“
Všeobecne podľa lekára nie je veľkým fanúšikom takýchto predpisov. Je to však zjavne nevyhnutné na ochranu detí a dospievajúcich pred nadmernou nadváhou. „Vytvorili sme jedlá, ktoré nie sú veľmi plné, ale poskytujú veľa energie,“ vysvetlil Joost.
Zodpovedná je kombinácia tukov, cukrov a látok zvyšujúcich chuť, ako sú soľ a málo vlákniny. Typické príklady: currywurst alebo soľ-med-arašidy. Ale „káva so sebou“ sa tiež mohla stať kalorickou bombou. „Niektoré z nápojov z kaviarne majú až 500 kalórií,“ uviedol Joost.
Dôsledkom modernej stravy je rýchle šírenie diabetes mellitus 2. typu. „Aby sa tento trend zastavil, je potrebné zintenzívniť prevenciu detskej obezity.“ (DPA)