LEMON SHELL má účinky proti CHOLESTEROLU, antidiabetu a proti obezite; LaTAIFAS

Citrónová kôra obsahuje rôzne výživné látky dôležité pre naše zdravie: vitamíny, minerály, vláknina a antioxidanty. Ale kvôli vysokej hladine pesticídov nachádzajúcich sa v šupke ovocia si tieto výhody nemôžeme vychutnať.

antidiabetu

Jediným riešením je kúpiť ekologické výrobky, ktoré boli vypestované ekologicky, alebo ich umyť roztokom sódy bikarbóny a octu.

Podľa USDA National Nutrient Database for Standard Reference nám môže dať 100 g citrónovej kôry 134 g vápnika, 160 mg draslíka a 129 mg vitamínu C.. Mali by sme však konzumovať veľa citrónovej kôry, aby sme tieto živiny prijali v daných množstvách. 100 gramov šupky sa rovná 17 polievkovým lyžiciam.

Citrónová kôra je tiež bohatá na vlákno, ktoré sú dôležité pre regulácia črevného prechodu, znižovanie cholesterolu, zlepšenie kontroly hladiny cukru v krvi a chudnutie. Vláknina je tiež dôležitá pre prevencia rakoviny, srdcových chorôb a cukrovky.

Novšia štúdia diabetických myší v roku 2016 na čínskej agronomickej univerzite Huazhong ukázala, že pektín v citrusových plodoch môže zmierniť cukrovku 2. typu.

Po 4 týždňoch podávania pektínu hladiny glukózy v krvi významne poklesli. Zároveň sa zlepšil pektín glukózová tolerancia, obsah pečeňového glykogénu a hladiny lipidov v krvi (triglyceridy, LDL a HDL cholesterol) a znížil sa rezistencia na inzulín. Tieto výsledky naznačujú, že citrusový pektín je možné použiť ako doplnkovú liečbu pri cukrovke 2. typu.

Štúdia na zvieratách, ktorú v roku 2002 uskutočnili vedci z univerzity v Utrechte v Holandsku - Katedra laboratória vied o zvieratách - Fakulta veterinárneho lekárstva, preukázala účinnosť citrónovej kôry v zníženie plazmy a cholesterolu v pečeni škrečkom.

Citrónová kôra obsahuje veľa antioxidantov (hesperidín, naringín, eriocitrín, diosmín), o ktorých sa preukázalo, že protirakovinové a antivírusové vlastnosti. Hesperidín a naringín majú hypolipidemické účinky.

V roku 2008 japonskí vedci skúmali účinky polyfenolov z citrónovej kôry na obezita vyvolaná stravou s vysokým obsahom tukov u myší. Polyfenoly znižujú prírastok telesnej hmotnosti po diéte s vysokým obsahom tukov a hromadenie tuku. Výrazne poklesli viscerálny, inguinálny a podkožný tuk. Ich štúdia bola založená na výsledkoch ďalších štúdií, ktoré preukázali, že tieto antioxidačné zlúčeniny v citrónoch majú dobrý vplyv na metabolizmus lipidov a glukózy.