Leonie Leber, autorka časopisu Foodspring

Ako pravý gurmán sa Leonie zaoberá nielen najnovšími potravinovými trendmi, ale aj všetkým, čo súvisí s výživou. Nové koncepty stravovania, metabolické procesy, jednoduché tipy pre každodenný život - to sa dozviete a ešte oveľa viac v jej článkoch. Vo svojich štúdiách ekotrofológie (výživa, zdravie, manažment potravín) so zameraním na výživovú komunikáciu sa okrem iného naučila, ako vytvárať individuálne plány výživy a ako ich hodnotiť. S touto odbornosťou pre vás vytvára bezplatné plány výživy, ktoré môžete ľahko integrovať do svojho každodenného života.

leonie

Váš obľúbený predmet počas štúdia: psychológia výživy.

"Pre mňa je obzvlášť vzrušujúce sledovať, ako môže strava ovplyvniť psychiku a naopak." V mojom článku sa snažím sprístupniť svoje poznatky zo svojich štúdií a vlastného výskumu každému. ““

Pre nich platí toto: Nemali by ste musieť nič zakazovať alebo dodržiavať prísnu diétu. Z výživového hľadiska je cestou zdravá a vyvážená strava s vyváženým pomerom živín. Tiež: každé telo je iné. To, čo funguje pre jedného, ​​nemusí automaticky platiť pre druhého. Každý metabolizmus je iný. Výživa by navyše mala byť zábavná a rozmanitá.

Leonie tiež miluje dobré jedlo: cez víkend najradšej skúša nové kaviarne a reštaurácie v Berlíne.

Leoniin obľúbený produkt s jedlom jari:

"Milujem paleo bary." Keď mám chuť na zdravé občerstvenie, vždy siahnem po Paleo Bar Kokos. Som tiež veľkým fanúšikom kokosových bielkovín. ““