Lepšia perspektíva pri nákupe spotrebiteľského centra pre mäso v Brémach
Dobré životné podmienky zvierat sú veľmi dôležité. Čoraz viac spotrebiteľov chce, aby zvieratá pred zabitím žili dobre. Obchod na to reaguje novými značkami a štítkami. Diskontná spoločnosť Lidl v súčasnosti uplatňuje odlišný prístup so svojím štvorstupňovým „kompasom držania tela“. Reč je o a štvorúrovňový štítok, ako to poznáme podľa pečiatky na vajciach. "Bohužiaľ, číslovanie je presne opačné." Zatiaľ čo 0 je ekologický štandard pre vajcia, pre morčacie mäso je to 4. To určite vedie k nejasnostiam pre mnohých spotrebiteľov, “hovorí Annabel Oelmann, členka predstavenstva Bremen Consumer Center.
Na úrovni 3 „vonkajšie podnebie“ majú zvieratá prístup na čerstvý vzduch; kŕmenie génmi je tabu. Úroveň 2 „stabilné bývanie plus“ znamená o niečo viac miesta a slamy na obsadenie. Úroveň 1 „stabilné bývanie“ znamená minimálny zákonný štandard.
„Označovanie chovu zvierat je dobrý prístup. Ale s každou ďalšou zavedenou pečaťou je čoraz ťažšie vidieť do džungle štítkov, “dodáva Oelmann. „Aby sme zákazníkom poskytli orientáciu a spoľahlivosť pri nakupovaní, rýchlo potrebujeme jednotnú viacúrovňovú štátnu značku dobrých životných podmienok zvierat s vysokými normami v oblasti dobrých životných podmienok zvierat.“
Celonárodná vzorka
Spotrebiteľské centrá v súčasnosti náhodne skontrolovali v desiatich spolkových krajinách a celkovo v 13 pobočkách, aby zistili, ktoré štítky nájdete na sortimente čerstvého mäsa spoločnosti Lidl. V chladiacich pultoch našli hlavne mäso, ktoré vyhovovalo iba minimálnemu zákonnému štandardu. S mierne vyšším štandardom dobrých životných podmienok zvierat na úrovni 2 „stabilné ustajnenie plus“ bolo potrebné nájsť hlavne čerstvé, neočakávané hydinové mäso pochádzajúce od spoločností v priemysle dobrých životných podmienok zvierat. Tieto farmy ponúkajú svojim zvieratám napríklad o desať percent viac priestoru. O tomto označení však existovali protichodné informácie. Dobrá polovica balíkov hydiny s týmto označením uviedla, že mäso nemusí pochádzať od spoločností patriacich do Iniciatívy na ochranu zvierat. „Lidl tu musí robiť vylepšenia,“ uviedol Oelmann.
Rozsah čerstvého mäsa s vyšším štandardom dobrých životných podmienok zvierat, ako je prístup zvierat do vonkajších klimatických oblastí, je veľmi zvládnuteľný. Poradenské centrá pre spotrebiteľov tu našli v prieskume iba celé kurčatá - a to dokonca nie v každej brandži. „Bio“ pečať úrovne 4 sa v zásade nachádzala iba na niekoľkých baleniach mletého mäsa a guláša.
Spolkový minister poľnohospodárstva Klöckner by mal rýchlo zlikvidovať dlho avizovanú štátnu značku dobrých životných podmienok zvierat. Iba jednotná štátna pečať, ktorá zaručuje vysoké štandardy v oblasti dobrých životných podmienok zvierat a zdravia zvierat, vytvára pre spotrebiteľov transparentnosť a spoľahlivosť.