Lepšie počas tehotenstva nepoužívať sladké drievko »Časopis Vita 34
Zvyčajne len ťažko niekto odolá sladkostiam. U sladkého drievka je to iné. Podobne ako popcorn, aj sladké drievko je k dispozícii ako sladké (sladké sladké drievko) alebo ako slaná verzia (slané sladké drievko). Takže je to jing a jang sladkostí.
Ale bez ohľadu na to, či je sladký alebo slaný: sú tu buď úplní milovníci sladkého drievka, alebo absolútni nenávidiaci sladkého drievka. Niečo medzi týmito dvoma extrémnymi pólmi sa dá len ťažko nájsť. Ženy, ktoré majú obzvlášť radi sladké drievko, majú problém počas tehotenstva, pretože koreňový extrakt zo skutočného sladkého drievka by mal byť z jedálnička vylúčený „za iných okolností“. V opačnom prípade hrozí potomkom vývojové poruchy v neskoršom veku.
Sladké drievko počas tehotenstva? Radšej nie!
Už dlho sa odporúča, aby sa tehotné ženy počas tehotenstva vyhýbali sladkému drievku. Túto radu teraz opäť potvrdili fínski vedci v štúdii. Čierny „medvedí trus“, ako sa táto pochúťka často nazýva hovorovo, je podozrivý z negatívneho ovplyvňovania kognitívnych schopností potomka.
Fakt štatistiky: Holanďania sú zďaleka najväčšími fanúšikmi sladkého drievka na celom svete. Konzumujete 2 kg sladkého drievka na osobu a rok. V Nemecku dosahuje spotreba sladkého drievka v priemere 200 gramov na osobu za rok, pričom sever miluje sladkosti viac ako juh.
Vedci z helsinskej univerzity pre svoju štúdiu skúmali 380 detí vo veku dvanástich rokov. Počas tehotenstva ich matky konzumovali sladké drievko v rôznych množstvách, a tak prijímali aj látku glycyrrhizín. Glycyrrhizín je jednou z hlavných zložiek sladkého drievka a pri nadmernej konzumácii môže viesť k vysokému krvnému tlaku, bolestiam hlavy a edémom, pretože narúša metabolizmus mineralokortikoidov a narušuje rovnováhu elektrolytov v tele, najmä preto, že sa stráca príliš veľa draslíka.
Deti milovníkov sladkého drievka dopadli v kognitívnych testoch horšie
Fínski vedci rozdelili účastníkov štúdie do dvoch skupín: V „skupine 1“ matky nejedli počas tehotenstva žiadne sladké drievko alebo jedli relatívne málo. V priemere konzumovali asi 47 miligramov glycyrizínu týždenne. Matky v „skupine 2“ boli naopak medzi milovníkmi sladkého drievka, a preto počas tehotenstva konzumovali pomerne veľké množstvo sladkého drievka. Pre nich bol priemer 845 miligramov glycyrizínu za týždeň. Na klasifikáciu hodnôt je dôležité vedieť, že 250 gramov sladkého drievka obsahuje asi 500 miligramov glycyrrhizínu.
V kognitívnych testoch si deti zo skupiny 2, t. J. Potomstvo milovníkov sladkého drievka, počínali výrazne horšie ako deti zo skupiny 1. V skupine 2 bol priemerný inteligenčný kvocient o sedem bodov nižší ako v skupine 1. Deti tiež mali o slabej pamäti. Na oplátku mali trikrát vyššiu pravdepodobnosť vzniku poruchy pozornosti/hyperaktivity - všeobecne známej ako ADHD. Skúmané dievčatá zo skupiny 2 dosiahli tiež pubertu skôr ako dievčatá zo skupiny 1.
Strach: Sladké drievko počas tehotenstva spôsobuje narušenie mozgovej činnosti
Predchádzajúce štúdie zistili zvýšenú hladinu kortizolu u detí, ktorých matky jedli počas tehotenstva veľa sladkého drievka. Toto pozorovanie nebolo možné potvrdiť v súčasnej štúdii. Kortizol sa často označuje ako „stresový hormón“. V oboch skupinách však bola úroveň približne rovnaká.
Fínski vedci majú podozrenie, že deti milovníkov sladkého drievka môžu trpieť poruchou mozgovej činnosti. Dôležitú úlohu tu zohráva hipokampus. Je veľmi citlivý na zmeny v rovnováhe glukokortikoidov, ako už ukázali ďalšie štúdie. Ak budúca matka počas tehotenstva zje veľa sladkého drievka, môže byť plod v maternici nadmerne zásobený glukokortikoidmi. Glycyrrhizín obsiahnutý v sladkom drievku inhibuje enzým v krvi matky, ktorý sa podieľa na metabolizme aktívneho kortizolu na neaktívny kortizón.
Údaje z Fínska opäť dokazujú, prečo je také dôležité, aby pôrodné asistentky a gynekológovia mali dostatok času na to, aby podrobne a komplexne poradili tehotným ženám - nielen z hľadiska výživy, ale aj v mnohých ďalších veciach, ako napríklad pro a Nevýhody uchovávania pupočníkovej krvi. Glycyrizín je len jednou z mnohých látok, ktorým je plod vystavený počas tehotenstva. A hoci je sladké drievko schválené ako potravina, a preto je v skutočnosti klasifikované ako neškodné, môže pomôcť určiť smerovanie pre ďalší život potomka počas tehotenstva. Bez ohľadu na to, aké skvelé sú chute na sladké drievko počas tehotenstva, budúce matky by sa od toho nemali držať ďalej.