Lesná jahoda - Fragaria vesca
Je to lesná jahoda Nie praotca našej skvelej pestovanej jahody.
Lesné jahody, ktoré pochádzajú z mierneho pásma Európy a Ázie, boli známe už v dobe kamennej a pestovali sa aj v staroveku. Všetky pokusy o zmenu veľkosti ovocia zlyhali.
V Amerike však boli objavené druhy jahôd, ktoré prirodzene produkovali väčšie plody, a z týchto jahôd vo Francúzsku okolo roku 1750 vznikla forma predkov dnešnej veľkopestovanej jahody.
Malé lesné jahody sa jednoducho zbierajú z kríkov od konca mája do júla, keď sú zrelé. Listy lesných jahôd na prípravu čaju sa zbierajú od mája do augusta. Korene lesnej jahody sa zbierajú pred bielym kvetom, teda pred aprílom.
Lesné jahody chutia sladko a pôvabne. Sú oveľa aromatickejšie ako veľké pestované jahody. Pokiaľ ide o terapeutické výhody, majú lesné jahody silnejšiu moc ako väčšie jahody pestované.
Tip na odkaz:
- Lesná jahoda (tipy pre záhradníctvo a starostlivosť)
| Lesná jahoda - účinok (terapeutické vlastnosti) |
| »Čistenie krvi |
| »Diuretikum, odvodňujúce, stimulujúce obličky (diuretikum) |
| »Posilnenie pečene |
Recepty z lesných jahôd pre zdravie a pohodu
Čaj vyrobený z listov lesných jahôd
»4 čajové lyžičky sušených, nasekaných listov lesných jahôd
(alebo 2 čajové lyžičky čerstvých, nasekaných listov lesných jahôd)
»Podlejeme 250 ml vriacej vody
»Nechaj to strmieť 15 minút
Pite pohár 3 krát denne
Čaj vyrobený z koreňov lesných jahôd
»1 lyžička sušeného, nasekaného koreňa lesnej jahody
(alebo 1 čajová lyžička čerstvého, nasekaného koreňa lesnej jahody)
»Podlejeme 250 ml vriacej vody
»Nechaj to strmieť 15 minút
Pite pohár 3 krát denne
Džús z lesných jahôd proti kocovine
»Roztlačte približne 100 gramov lesných jahôd
»Naplňte 1 liter vody a pite čerstvé
pomáha proti ťažkej hlave po nadmernom pití alkoholu .
| Lesná jahoda obsahuje nasledujúce zložky | |
| »Vitamíny: | Vitamín C (kyselina askorbová) |
| Bloom: | od apríla do júna |
| Zber: | od júla do septembra |
Tipy pre lesných jahôd pre záhradníka
Bielo kvitnúca lesná jahoda je vzpriamená trvalka, ktorá môže dosiahnuť výšky 10 až 40 cm.
Jahody sú veľmi žiadané so všetkými druhmi slimákov. Bylinkový farár Johann Kьnzle preto odporúča okolo jahodových tyčiniek v záhrade posypať pokrčené vaječné škrupiny. Vaječné škrupiny štípu slimáky, aby sa dobrovoľne plazili späť do bezpečia - aj keď to znamená, že sa slimáky musia vzdať lahodných jahôd.
Musím však povedať, že slimáky v mojej záhrade nikdy, alebo aspoň veľmi zriedka, nehryzli moje lesné jahody. Asi im viac chutia pestované jahody;-)