Výhody malinového čaju a sirupu pri liečbe prechladnutia
Je dôležité vedieť, že pri prevencii a boji proti mnohým chorobám sa používajú nielen plody malín, ale aj listy, púčiky a mladé výhonky kríkov.
Pri prevencii a kontrole mnohých chorobných chorôb sa u malín používajú ako plody, tak listy, púčiky, ale aj mladé výhonky kríkov. Plody malín majú veľmi rozmanité chemické zloženie, ktoré koreluje s terapeutickými vlastnosťami a špecifickými účinkami pri liečbe rôznych chorôb, najmä nachladnutia a chrípky.
Minimálna dávka, ktorá môže mať úžitok z podávania tohto ovocia, je 150 gramov denne. V skutočnosti je to minimálna denná dávka odporúčaná odborníkmi na výživu, či už sú to maliny, jahody, čerešne, čerešne alebo jahody.
Tento článok venujeme najmä malinovému čaju a sirupu, ktoré majú zásadnú úlohu pri prevencii a liečbe chrípky, prechladnutia a pľúcnych chorôb.
Malinový čaj
Malinový čaj pomáha znižovať telesnú teplotu, maliny a bobule všeobecne majú silné účinky v boji proti horúčke a poteniu.
Na prípravu čaju sa môžu použiť čerstvé, sušené alebo mrazené maliny. Najjednoduchšie by bolo vložiť 5-10 sušených alebo čerstvých listov do šálky horúcej vody a nechať ich lúhovať 5-10 minút. To isté sa deje s malinami. Čaj sa filtruje a pije horúci, prípadne osladený lyžičkou medu.
Čaj z malín pomáha zmierňovať bolesti v krku, dá sa použiť na kloktanie a pomáha pri liečbe vredov, rán alebo ekzémov. Čaj má dôležitú úlohu pri zmierňovaní príznakov, vylučovaní toxínov z tela, je antipyretický. Pacienti, ktorí pijú viac čaju, sa zbavia chladu oveľa rýchlejšie a veľmi nápomocný je aj nádych.

Malinový sirup
Pri príprave tohto produktu sa malinové plody veľmi dobre umyjú, rozdrvia sa vidličkou, dajú sa do jemnej gázy a vymačkajú sa, čím sa získa číra šťava. Cez túto šťavu pridajte 3 poháre medu do pohára šťavy, veľmi dobre ju premiešajte a potom nechajte 7 dní miešať. Med sa dá nahradiť aj podobným množstvom cukru.
Podáva sa po lyžičkách alebo sa zriedi vodou (4 - 6 polievkových lyžíc denne) na liečbu pľúcnych chorôb, citlivosti na prechladnutie a chrapotu.
Aj tento sirup, rovnako ako čaj sladený medom, je záchranným prostriedkom pre ľudí, ktorí sú veľmi nároční na hlasivky (speváci, lektori atď.).
Recepty na ďalšie prospešné malinové výrobky
Malinový likér (malina): 1 kilogram čerstvého ovocia sa naleje do džbánu s 500 g cukru, kde sa za denného miešania namočí na 5-6 dní na slnko. Pridajte 1 liter alkoholu, pevne uzavrite a nechajte na chladnom mieste ešte 2-3 týždne máčať. Potom preceďte cez dvojitú gázu a tenkú vrstvu vaty. Do precedeného likéru pridáme 100 ml rumu a nalejeme do fliaš, ktoré ihneď uzavrieme bezpečnými zátkami.
Malinová šťava sa pripraví z 200 g ovocia zmiešaného s jahodami, čučoriedkami a jahodami, umyje sa a pretlačí sa cez gázu; dosladíme podľa želania cukrom a ihneď spotrebujeme.
Ocot s malinovou príchuťou sa získa z 1,5 kg rozdrveného ovocia a litra bieleho octu, ktorý sa máča 10 dní; preceďte a prelejte do tesne uzavretých fliaš.