Letné opaľovanie ako dezert výživa káva alebo čaj

Veľmi jednoduchý dezert na každý letný deň.

káva

Nákupný zoznam:

35 g broskyne - čaj Melba
400 ml vody
80 g cukru
1 balenie želatíny bez varu
8 listov mäty
4El biely rum
4 veľké nektárinky

Príprava:

Ovocný čaj uvarte s vriacou vodou a nechajte ho 20 minút lúhovať v teplejšom, z toho iba 10 minút. Posledných 5 minút nechajte vylúhovať 2 lístky mäty. Pri varení pridajte do sklenenej kanvice asi 20 g cukru, aby sa aktivovala aj ovocná sladkosť. Nektarinky umyte a nakrájajte na osminy pomocou ovocia, ktoré je čo najpevnejšie. Na ozdobu si nechajte na jeden pohár 3 plátky a list mäty.

Vložte nektárinky do sklenenej misy s cukrom a želatínou, teraz čaj preceďte cez zmes nektáriniek. Dochutíme bielym rumom. Opatrne plňte vysoké sklenené poháre, aby ste vytvorili krásny vzhľad. Ozdobné tabule sú teraz umiestnené zvisle na okraji pohára a zdobené lístkom mäty. Sklenené poháre v chladničke asi 4 hodiny. Ozdobíme vanilkovou omáčkou alebo vyšľahaným vrchom.