Letné ut; t týždeň 1; F; n-tý deň; Sprievodca diabetikom

raňajky

Jahodové müsli (približne 230 kcal, 30 g KH, 2,5 BE/3 KE)

3 lyžice ovsených vločiek (30 g)
125 g jahôd
1 ČL mandľových tyčiniek
125 ml nízkotučného mlieka
do:
Káva alebo čaj (so sladidlom)

Ráno

Morčacie plátky s uhorkou (približne 125 kcal, 18 g KH, 1,5 BE/2 KE)

1 malý Plátok (45 g) celozrnného chleba
20 g morčacích plátkov
1/4 uhorky nakrájané na plátky
korenie

Obedovať

Lososový hamburger (približne 285 kcal, 36 g KH, 3 BE/3,5 KE)

1 veľká celozrnná rožok (60 g)
1 list šalátu
2 polovičné cherry paradajky
2 plátky uhorky
30 g údeného lososa
1 lyžička citrónovej šťavy
1 štipka chrenu (sklo)
1 lyžička nasekaného kôpru
korenie
do:
Zalejte 140 ml pomarančového džúsu (nesladeného) minerálnou vodou.

Príprava: Jednu polovicu závitku pokryjeme plátkami šalátu, paradajok a uhorky. Krevety orestujeme na oleji, pokvapkáme citrónovou šťavou a natrieme na sendvič. Tvaroh zmiešame so smotanou, kôprom a korením. Dajte si kraby. Preložíme cez ňu zvyšnú polovicu žemle.

Poobede

1 broskyňa so 125 g (približne 55 kcal, 12 g KH, 1 BE/1 KE)

večera

Zemiaková kaša s lososovým a bylinkovým dipom, šalát (približne 450 kcal, 36 g KH, 3 BE/3,5 KE)

250 g zemiakov
3 lyžice nízkotučného tvarohu
2 lyžice kyslej smotany
1 štipka chrenu (sklo)
1 polievková lyžica nasekaného kôpru
korenie
50 g údeného lososa
1 polievková lyžica citrónovej šťavy
Na šalát:
1/2 šalátu
ocot
Soľ korenie
1 lyžička oleja
Pažítkové rožky

Príprava: zemiaky uvaríme. Tvaroh zmiešame so smotanou, chrenom, kôprom a korením. Podávame zemiakové zemiaky s bylinkovým dipom a lososom. Lososa pokvapkáme citrónovou šťavou. K dispozícii je tiež zelený šalát.

občerstvenie

Čaj, jahody, sušienky (približne 75 kcal, 12 g KH, 1 BE/1 KE)

Bylinkový alebo ovocný čaj podľa želania
do:
100 g jahôd
10 g celozrnných sušienok

Nutričné ​​hodnoty

Recepty obsahujú celkom asi 1220 kilokalórií, 65 g bielkovín, 36 g tuku a 144 g spoplatnených sacharidov (12 BE/14,5 KE).

---