Letscho - online obchod MADENA

Toto maďarské jedlo máme v zbierke základných receptov vo vegetariánskej verzii.

Zloženie:

  • paradajky
  • paprika
  • Cibuľa
  • Huby

na dochutenie:

  • Zeleninový vývar
  • soľ
  • korenie

Príprava:

Paradajky uvaríme v troche vody a ošúpeme. Potom ich nakrájajte na osminy a zatiaľ ich odložte na jednu stranu.
Nakrájajte cibuľu a orestujte ju na oleji v hrnci. Potom špicaté papriky nakrájajte na malé kúsky a zľahka ich orestujte.
Potom pridáme paradajky a natiahneme ich paradajkovou pastou a vodou, aby bola konzistencia podobná záparu.

Nakoniec šampiňóny nakrájame, pridáme a dochutíme zeleninovým vývarom, soľou a korením.

Ak chcete, letcho sa dá jesť aj s ryžou.

Obtiažnosť:

Zanechať komentár zrušiť odpoveď

O autorovi

letscho

Rudolf Wedge

Po štúdiu farmácie v Bonne som rýchlo začal podnikať ako farmaceut a venoval sa svojej vášni pre prírodné liečebné metódy. Od malička som pracoval s onkologickými postupmi a alternatívnymi lekármi, takže v priebehu rokov a cez obrovské množstvo rozhovorov s pacientmi sa objavil nevyčerpateľný fond poznatkov presahujúcich teóriu. Pokračovať v čítaní